檸汁欖油煮花蛤
煮蜆的方法很多，但我愛簡單直接的。花蛤比蜆要肥美，所以我喜歡選花蛤。用料芫茜檸檬1個花蛤/蜆500g史雲生清雞湯1瓶小罐裝蒜頭橄欖油檸汁欖油煮花蛤的做法花蛤清洗乾淨。（有時間的話最好用鹽水泡浸一兩個小時去沙，讓花蛤...
現打檸檬汁
目前為止這是我喝過最好喝的檸檬汁沒想到用果汁機可以把檸檬皮的香氣，完全的散發出來哦👍用料檸檬1個（約90克）冰水800～1000cc煉乳或糖適量濾網1個現打檸檬汁的做法檸檬洗淨切片去籽（不要切太薄）切0.5差不多就可以了將檸檬片...
煎魚排配青檸豉油醬
ponzu醬汁用料生抽4大勺米醋4大勺青檸1個*糖/蜂蜜*柴魚昆布高湯洋葱1/4個香菜/紫蘇1小把橄欖油1大勺細黃瓜半截牛油果香草鹽之花魚排煎魚排配青檸豉油醬的做法青檸刮點皮屑並擠汁,洋葱香菜切末小黃瓜刨緞帶拌上鹽和橄...
檸檬茶
檸檬用料檸檬1個立頓紅茶一包檸檬茶的做法檸檬切開不要切片，保持完整熱水加入檸檬和紅茶水温之後加蜂蜜冷藏，可加冰塊，玩爆85...
檸檬蝦
夏天到了，好喜歡冰震檸檬蝦，這菜譜是從抖音裏學的，怕之後忘記找不到，就在這做記錄，下次方便找，原菜譜是原辣的，但為了給小朋友吃，所以我就沒加小米辣，喜歡辣的朋友可以自加小米辣用料蝦1斤檸檬1個洋葱半個姜3片香菜5根蒜7瓣生...
檸檬蜜
用料檸檬2個蜂蜜適量鹽少許檸檬蜜的做法用水沖洗一下檸檬，撒上鹽來搓洗表皮，再沖乾淨。甩掉上面的水分。將去掉兩頭的檸檬切成3mm的薄片，放進乾燥的密封容器。倒入蜂蜜，用勺子使蜂蜜和檸檬充分混合。蓋好瓶蓋。放進冰箱，等...
香檸黑胡椒汁煎三文魚
第一次發佈，不怎麼會玩。請大家多多請教。謝謝用料三文魚200G海鹽適量半個檸檬汁半個黑胡椒碎少許黑胡椒醬汁可不加，加了更美味香檸黑胡椒汁煎三文魚的做法兩面煎撒上調料...
橙汁檸檬蛋糕 （老奶奶檸檬蛋糕）酸甜好味 6寸蛋糕
我用了老奶奶的淋面醬，但糕體用了橙汁配方~所以我叫它（橙汁檸檬蛋糕好啦🍊🍋🍋🍊）這樣搭配吃起來也很清甜哦`我們一邊吃一邊説太甜啦。但繼續吃，酸酸甜甜真的很好吃。五分鐘就被我們消滅完一個。。。這個真的很邪惡，但又真...
Ginger Lemon Fizz 檸檬薑汁汽水&Lemon Ginger Curd檸檬薑汁凝乳
汽水為4杯量用料鮮榨檸檬汁2茶勺檸檬皮1茶匙生薑去皮擦成泥汁2茶勺鹽3／4茶勺糖粉2湯勺冰塊／碎冰1杯雪碧／蘇打水／金湯力3罐GingerLemonFizz檸檬薑汁汽水&LemonGingerCurd檸檬薑汁凝乳的做法除薄荷葉外，所有材料混合準備...
薄荷檸汁冰果
這個夏天真太熱，把水果加入薄荷和檸汁拌了拌再冰起來吃，竟是雙倍的清涼，是這個夏天我的至愛啊．用料薄荷葉1束檸檬半個西瓜適量芒果1個李子2個黑糖1湯匙薄荷檸汁冰果的做法西瓜挖球，芒果起肉切丁，李子去核切塊．把水果放入大碗...
好喝的檸檬汁
我們家人都挺愛檸檬的味道，但是菡姐更是生嚼新鮮檸檬片都不帶皺眉的⋯⋯這一款檸檬汁其實算是濃縮檸檬水，飲用時需兑水。用料檸檬（青、黃都可以）6顆白糖適量水適量檸檬皮三顆薄荷葉適量好喝的檸檬汁的做法檸檬去皮，待會煮...
檸檬醬
用料檸檬9個黃油210克蛋黃9個細砂糖270克檸檬醬的做法榨汁糖直接放入檸檬汁中黃油切片蛋黃備用煮滾關火丟入拌勻先調稀蛋黃再將蛋黃慢慢倒回黃油檸檬汁中（慢～慢～的～喲～不然會變成蛋花湯）煮呀煮煮至用湯匙拿起倒光後湯匙表面...
西班牙橄欖油爆蝦配法棍
在西餐廳食過好喜歡，那就自己動手嘗試一下吧🦐用料蝦🦐6隻法棍🥖1根奶酪🧀️1小片蒜頭🧄8瓣橄欖油4勺鹽5克料酒適量西班牙橄欖油爆蝦配法棍的做法法棍🥖切成一小塊，蝦🦐去蝦線對半切開，放入鹽和少許料酒醃製一下，蒜頭弄成蒜...
義大利佛卡洽橄欖油麵包 Olive Rosemary Focaccia
OliveRosemaryFocaccia麪包是我的最愛之一。我從意大利學到了這種意式薄餅食譜，這是我所知道的最好的食譜。這個食譜很簡單，很美味！先看視頻用料通用麪粉500克鹽1湯匙乾酵母7克温水300ml橄欖油適量橄欖適量迷迭香適量義...
蒜味橄欖油義大利麵
用料檸檬1顆蒜頭30克鴻喜菇50克九層塔20克橄欖油3大匙義大利麵400克高湯60毫升鹽巴4克蒜味橄欖油義大利麵的做法檸檬部分切片蒜頭切片九層塔切細絲油與蒜片混合開小火煸加入鹽巴調味加入鴻喜菇拌炒均勻加入高湯煮滾倒...
薄牛肉片配檸檬汁
用料牛肉ʙᴇᴇғsɪᴢᴢʟᴇsᴛᴇᴀᴋ兩塊醃料——半個檸檬（擠成汁）、適量黑胡椒、少許白胡椒粉、少量鹽、少量橄欖油洋葱🧅（切條）半個適量捲心菜ᴄᴀʙʙᴀɢᴇ薄牛肉片配檸檬汁的做法用刀背拍鬆牛肉片後，醃製牛肉片(洋...
煎三文魚～檸檬汁淋
做法非常簡單，而且味道超好吃。愛吃煎魚的朋友不妨學學！用料三文魚肉適量新鮮檸檬半個/一個鹽適量胡椒粉適量煎三文魚～檸檬汁淋的做法三文魚肉切塊，用適量的鹽和胡椒粉醃製15分鐘左右，下油鍋慢火煎，反復煎至兩邊金黃色。煎...
香煎三文魚佐牛油檸檬汁
在家做出亮麗西餐，適合想來點輕食的中午，配一杯白酒和沙拉，享受美好週末。用料香葱少許切絲檸檬汁半個甜椒粉可以不加急凍三文魚一塊蒜三瓣切碎橄欖油1湯匙鹽少許現磨黑胡椒少許牛油一大塊香煎三文魚佐牛油檸檬汁的做法...
鹹檸檬
第一次見這樣的檸檬，果檔説是泰國檸檬，但是不同真的泰國空運來的檸檬呀，有誰知道這是什麼？我試吃了一個，不是很酸，有點像柑的味道用料青檸檬半斤粗鹽4大匙水適量鹹檸檬的做法用鹽水浸半小時，洗乾淨風乾水份，鑊煲滾水落粗鹽，放...
檸檬醋
用料檸檬900克白冰糖800克白糯米醋900克檸檬醋的做法檸檬洗乾淨晾乾總共800克，罐子是4斤的檸檬切片，側放檸檬片，再放冰糖，然後再放檸檬片，再放冰糖，再把瓶子豎起再放冰糖。最後加白糯米醋。醋加滿，盡量令罐子滿的，這樣可以沒...
欖豉芋頭糕
芋頭糕裡增加了老公家鄉的一味特產，每次做都有些不一樣的感情。用料粘米粉1袋（400克）芋頭粒700克自製香腸2條自製臘肉半條乾蝦米30克油欖豉30克鹽五香粉/13香小葱1條花生（烤熟）1把黑芝麻1把欖豉芋頭糕的做法主要材料，切粒備...
檸檬香草戚風(無油版)
為了消滅冰箱裏放了很久的一個檸檬，就想做個蛋糕，搜了好多菜譜都是檸檬用15g~25g之類的，而且還加30幾g的油，我想把一個檸檬的汁全部用完(省的麻煩)，而且不要油，因為就是想要清新的口感，於是就自己配方了，想不到做出來的蛋糕很...
香水橄欖汁
最近不再點各種奶茶轉了口味喝橄欖汁，於是嘗試在家復原它的味道，用28粒鮮橄欖輕鬆解鎖了這款手工香水橄欖汁，反復試喝後味道比外店的更佳，香味清新，口口回甘，而且比奶茶水果茶更健康。用料新鮮的青橄欖28顆香水檸檬1個礦泉...
清咽橄欖湯
空氣污染、感冒過後、煎炸食物等引起咽喉不適，來一碗鹹橄欖湯舒緩一下。用料鹹橄欖數個響螺頭（切片）適量豬𦟌肉3兩清咽橄欖湯的做法1．豬𦟌肉切粒，冷水下汆燙後撈起。2．響螺頭浸泡變軟，刷乾淨表面再切片。3．鹹橄欖需清洗乾淨並...
蜂蜜檸檬汁
三分鐘就可以做好的解酒美容健康果汁用料檸檬1個蜂蜜3大湯匙冰塊一排蜂蜜檸檬汁的做法將檸檬切半榨汁用容器乘好任何口味蜂蜜都可以，倒3大湯匙入容器中（我買的是最普通的蜂蜜）倒一半冰一半水用大攪拌棒攪拌，直到蜂蜜融入...