茶樹菇燒雞塊
茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。很喜歡茶樹菇的香味和特有的口感。茶樹菇與雞的搭配一直是比較經典的，今天上載一道茶樹菇燒雞塊吧，做這道菜時，也是隨意做的，家裏面有什麼就放了什麼。...
茶樹菇燜雞
用料茶樹菇胡蘿蔔一根姜，蒜，幹辣椒，或紅椒🌶，葱花。雞肉醬油，耗油茶樹菇燜雞的做法蒜姜爆香。胡蘿蔔🥕翻滾切一起炒。倒入雞肉和茶樹菇＋醬油＋少許鹽。先開大火燜再轉小火燜二十分鐘。收汁倒耗油＋灑葱。...
茶樹菇燒肉
用料茶樹菇300克五花肉500克老抽兩勺十三香1勺雞精少許鹽半勺葱，姜，蒜，幹辣椒適量自定豆乾（可以不用，喜歡的可以加，不喜歡的可以忽略）自定青椒3個料酒1勺茶樹菇燒肉的做法茶樹菇先用熱水泡半小時，用温水和涼水泡時間長點，熱水...
茶樹菇雞湯
用料茶樹菇適量雞腿2個玉米1個薑片2大塊鹽適量雞精適量芹菜粒適量茶樹菇雞湯的做法玉米斬小塊，雞腿剁塊，茶樹菇去尾蒂全部材料洗淨放入鍋中，加入適量清水（沒過食材）丟入兩大塊薑片中大火煮開撈掉表面的泡沫轉小火慢慢熬煮...
茶樹菇燒雞
用料雞半隻花椒十粒青椒三個幹辣椒十隻老抽兩勺葱一根生抽兩勺鹽適量八角兩個料酒兩勺姜五片糖少量白酒少量茶樹菇燒雞的做法雞剁塊焯水，冷水下鍋，另可放一根葱，兩片姜，料酒適量準備材料，姜，蒜，花椒幾顆，八角兩顆，香葉，幹辣椒幾...
乾燒茶樹菇
口味濃郁鮮香，做法也簡單，而且很下飯。用料幹茶樹菇3兩五花肉2兩姜蒜各適量豆瓣醬1勺老乾媽豆豉醬1勺白糖／雞精少許生抽適量青紅椒適量葱2根白芝麻少許乾燒茶樹菇的做法茶樹菇提前放水中泡開（我上班沒時間燒，所以放冰箱泡...
茶樹菇燉雞
喝湯養生，我們一起開始吧，原汁原味兒的雞湯。用料茶樹菇500克雞半隻姜5片蒜5瓣料酒2勺鹽3克雞精1勺（可不放）茶樹菇燉雞的做法將買回來的茶樹菇去蒂洗乾淨備用雞肉洗掉血水，切塊放入冷水中，等水開，去掉水面上漂浮的浮泡。放入...
茶樹菇炒雞
用料茶樹菇250克雞1只姜適量蒜適量料酒3勺生抽2勺老抽2勺冰糖適量茶樹菇炒雞的做法雞洗乾淨切小塊姜蒜切片做準備鍋裏倒油姜蒜爆香放入雞塊翻炒加料酒在放入這三樣翻炒後轉小火燜20分鐘等待期間可以把茶樹菇洗乾淨瀝...
板栗茶樹菇燉雞塊
終於熬過了炎炎夏日，進入滋補好時節。秋養膘，是一個犒勞自己的好季節，不妨試一試這款簡單的燉菜——板栗茶樹菇燉雞。用料草雞半隻板栗10顆茶樹菇200克姜6片花椒10粒蒜3瓣醬油1平勺黑胡椒少量料酒適量板栗茶樹菇燉雞塊的...
茶樹菇燒鴨
茶樹菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。其味美，柄脆，味純清香，口感極佳，香濃純正，為賓館，家庭宴席高級保健食品。可烹製成各種美味佳餚，其營養價值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用...
茶樹菇雞煲
一款好吃美味的家常菜用料走地雞紅紅辣椒半隻茶樹菇一把紅葱頭7、8個生薑3片葱適量蒜苗適量紅辣椒適量蒜頭適量茶樹菇雞煲的做法雞肉用料酒、醬油、雞粉、生薑、蒜瓣醃製半個鍾在沙煲裏放少許油，姜蒜煸出香味放雞肉，不...
茶樹菇滑雞
用料活雞1/4只茶樹菇250克生薑幾片油鹽生抽白糖生粉酒茶樹菇滑雞的做法茶樹菇切去根部放進盆裏，清洗乾淨切段雞肉斬件，放薑絲、鹽、生抽、生粉、酒拌勻，醃20分鐘茶樹菇先飛水：放進鍋裏，加入沒過茶樹菇的清水，煮開撈起茶樹菇...
茶樹菇紅燒雞｜山茶油
山茶油、茶樹菇、放養的小公雞，很山野，很田園，哈哈哈…用料提前燒好一壺開水公雞1只泡發好的茶樹菇若干生薑蒜瓣山茶油料酒（也可以黃酒或白酒）老抽醬油鹽糖一點點陳醋（起鍋時用）1點點茶樹菇紅燒雞｜山茶油的做法鍋裏燒熱油爆香...
香燒茶樹菇
賺盡口水的下飯菜。用料新鮮茶樹菇臘肉小米椒豆豉花椒鹽白糖醬油麻油葱花香燒茶樹菇的做法新鮮茶樹菇去根折段洗淨後，放開水鍋裏焯水後撈出瀝乾水份蒸過的臘肉切薄片，小米椒切斜刀鍋裏放油，放入臘肉炒香炒到透明，肥肉部份...
茶樹菇燒魚
用料草魚500g茶樹菇100g油鹽適量生抽2勺白糖1/2勺蒜末適量薑末適量料酒適量葱適量茶樹菇燒魚的做法鯇魚洗淨，去內臟去鱗腮等，然成適量大小塊，用鹽，生粉醃漬約半小時碗中加入生抽、薑末、蒜末、白糖、料酒、葱白等調成料汁...
雞腿茶樹菇
用料雞腿3個300g茶樹菇200g姜、蒜、澱粉各10g生抽、耗油、料酒、鹽、糖根據自己口味適量雞腿茶樹菇的做法準備並清洗原料剔除雞腿骨，備用茶樹菇切段，雞腿切塊，姜蒜切片備用將料酒和澱粉倒入切配好的雞腿塊中抓勻備用熱油...
茶樹菇悶雞
離家學習，舍友給我做的用料茶樹菇適量雞肉適量茶樹菇悶雞的做法放油所有材料倒數鍋裏炒香放入適量水茶樹菇悶熟收汁小貼士雞肉加生抽生粉姜蒜鹽醃製2小時以上...
雞肉茶樹菇
親們，這次做沒有記錄步驟，分享2張美圖用料果園雞半隻茶樹菇50克雞肉茶樹菇的做法先將茶樹菇浸泡1個小時，洗乾淨，放生薑、雞肉、茶樹菇入鍋炒幾分鐘，然後加水煮半個小時就好了。先將茶樹菇浸泡1個小時，洗乾淨，放生薑、雞肉、...
茶樹菇燒雞
最近特別想吃茶樹菇，所以這周就買了很多茶樹菇回家，打算用茶樹菇做菜，想來想去決定在茶樹菇燒雞和茶樹菇燒肉裏選一道來製作，最終選擇了茶樹菇燒雞，味道果然沒有讓我失望，因為選用的是幹茶樹菇所以這道菜的茶樹菇香味和鮮味...
茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅
標題奇怪嗎？不奇怪，因為我放了肉也放了雞翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶樹菇一把姜兩片瘦肉一把鹽一勺老抽半小鍋鏟味達美一鍋鏟花椒十幾粒料酒1勺茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅的做法茶樹菇泡水一兩小時，去硬根切兩段，水不要倒，要...
茶樹菇燒肉
加點辣椒，嗯真的是很好吃的一道菜，超級簡單快手用料茶樹菇100克五花肉200克幹辣椒5個老抽1勺料酒1勺生抽1勺鹽1勺雞汁2擠茶樹菇燒肉的做法先把肉洗乾淨切好茶樹菇剪去根之後，清水浸泡半小時把食材放進去，加入水，水淹沒食材...
茶樹菇栗子燜雞塊
“茶樹菇栗子燜雞塊”是一道非常美味營養，且下飯的家常菜餚，我們都知道栗子的營養非常的豐富，含有多種維生素及礦物質，具有健脾益氣，養胃補腎，強筋活血的等功效，不管是大人還是孩子都適合食用，因其煮熟後的細軟香甜，讓它特別適...
雜燒茶樹菇
用料茶樹菇土豆胡蘿蔔青豆八角姜橄欖油香油豆瓣醬糖雜燒茶樹菇的做法熱鍋，涼油，我用了一點橄欖油（別的油亦可或水炒更健康），油不要多，潤過來就可以，放幾粒八角和一點薑末爆香下入洗淨的茶樹菇、切成條的土豆條、胡蘿蔔條和青...
茶樹菇煲雞
因為是宿舍(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)所以比較簡單，依舊是我的小粉電飯煲用料茶樹菇適量雞肉500g紅棗三顆芡實10g薑片茶樹菇煲雞的做法洗乾淨肌肉，用開水焯一下。放一點薑片去腥。茶樹菇泡一下，把尾部剪掉，再衝洗乾淨，不用洗太...
茶樹菇雞腿
用料雞腿2只（大個那種兩節的，剁小塊）茶樹菇250克（半斤左右）土豆1-2個胡蘿蔔半根姜6片鹽6克糖3克葱1根蒜4瓣蠔油2勺八角2個花椒20粒（爆香後棄之）洋葱半個陳皮4片生抽6勺茶樹菇雞腿的做法電壓力鍋中，蔬菜切滾刀塊墊底。姜，蒜，葱大...