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有關簡易惠靈頓牛排的做法步驟和做法圖解
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有關簡易惠靈頓牛排的做法步驟和做法圖解
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簡易惠靈頓牛排
08-01
用料菲力1塊約150-200克洋葱小小一個香菇10朵酥皮2塊雞蛋蛋黃黑胡椒芥末醬黃油生抽簡易惠靈頓牛排的做法香菇,洋葱切碎,炒香,放鹽,生抽,一小塊黃油,盛出,放入攪拌機攪拌,待用。菲力用鹽,黑胡椒略醃過,煎,四面都煎,不易過老。拿一...
有靈魂的惠靈頓牛排🐮
10-16
好先生的熱播帶火了惠靈頓牛排,丫頭已經給我多次提及想吃這個牛排的想法,但一直忙於工作許諾得一直沒有兑現,趁着還放假期間趕緊滿足了孩子們的願望吧,話不多説來看看我們今天都需要用到哪些材料吧用料牛排1塊口蘑6-9個(根...
nic的惠靈頓牛排
03-27
阿nic的惠靈頓牛排菜譜整理所需廚具:平底鍋;烤肉夾;鏟子;小刷子;保鮮膜;烤箱;烤盤;麪包刀用料牛裏脊(菲力)1塊橄欖油適量海鹽適量口蘑適量黃芥末醬適量帕爾馬火腿適量酥皮1塊雞蛋液適量黑胡椒適量nic的惠靈頓牛排的做法平底鍋加...
惠靈頓雞排
07-22
用料雞胸肉2塊培根6片芝士片12片黃芥末醬適量黑胡椒粉適量大蒜2瓣鹽適量雞蛋液惠靈頓雞排的做法雞胸肉加鹽,黑胡椒粉,蒜末醃製片刻。取一片保鮮膜,把雞胸肉放上蓋好,用擀麪杖捶打成雞胸肉片。芝士片和黃芥末醬什麼牌子都...
簡易低配版惠靈頓豬排
01-19
之前帶着家裏的小神獸去魔都逛吃,在一家西餐廳裏吃到了惠靈頓牛排,小神獸回來之後還是念念不忘。無奈這個菜實在太硬,啃不下來,於是開動腦筋搞了一個低配版的,聊以慰藉小神獸的肚皮!用料豬大排1塊速凍葱油餅皮1張芝士片四片...
簡易版惠靈頓牛排
08-16
惠靈頓牛排,源自法國。比起普通牛排,惠靈頓的製作需要煎、裹、烤三道大工序,相當高的製作門檻,讓這道菜成為米芝蓮級別的精緻料理,普通西餐主廚也不願輕易挑戰。但是!!這個簡易版,讓你簡單做出這道米芝蓮名菜,倍有面子。用料厚...
生酮簡易三明治機版“惠靈頓牛排”
07-17
大廚莫噴我不是正宗惠靈頓,我這是簡易版的快手菜啦,嘻嘻(♡˙︶˙♡)全程用的三明治機,歐耶!用料牛排1塊黑胡椒汁1勺雞蛋2個杏仁粉15克亞麻籽粉5克黃油5克芝士1片番茄半個檸檬汁3滴生酮簡易三明治機版“惠靈頓牛排”的做法...
惠靈頓魚排
03-24
在大學讀建築的外甥女突然喜歡上了做菜,春節回來每天各種的花樣的倒飭菜品。昨天做了一個惠靈頓魚排,很非凡哦。特此要來了方子,有感興趣的可以試試。用料鯛魚1袋巴旦木,腰果,松子少量火腿片3片白洋菇1個黃油適量酥皮1張百...
超簡易版的惠靈頓牛排
10-15
炒雞簡單的手抓餅版本的惠靈頓牛排,給孩子吃的,怕太鹹所以沒有放火腿片!不喜勿噴!用料手抓餅一片牛排一塊蘑菇適量洋葱適量胡椒粉適量鹽適量超簡易版的惠靈頓牛排的做法蘑菇切碎,洋葱切碎,鍋裏熱油(植物油)把蘑菇和洋葱煸炒一...
惠靈頓牛排窮人練手版——惠靈頓雞胸ʘᴗʘ
12-09
原切菲力?太奢侈了!某某火腿片?根本沒聽説過~酥皮?自己不會做,買買又很貴……但是真的很想試試怎麼辦?辦法總比困難多,拿塊雞胸練練手吧~我的理念是好吃就行,而且可以隨時收工止損喲(◔◡◔)用料雞胸1塊雞蛋1個培根4~5片蘑菇6...
Beef Wellington 惠靈頓牛排
09-11
惠靈頓牛排嚮往已久,製作費時,加上外面買的酥皮不放心也是自己做的,更加費時費力,不過看到作品還是很有成就感用料蛋黃2個低筋粉350g小麥粉70g黃油100g融化100g切片帕爾瑪火腿片5-6片厚切菲力牛排370g土豆1個牛奶50g温水1...
惠靈頓牛排(簡易版)
03-26
犒勞一下辛苦一週的我們,做個惠靈頓牛排套餐吃吃。以下用料適合2-3人食用(也許更多人,哈哈哈)用料牛眼(牛裏脊)1塊(500-700克)白色蓋帽蘑菇15個左右香菇8-10個紫洋葱半個大蒜7-8瓣黃芥末適量鹽巴適量黑胡椒適量土豆/筍自行決...
惠靈頓牛排-簡易版
07-21
看《好先生》中毒而安利的一道菜,由於惠靈頓牛排在各大西餐廳都屬於保留菜品,沒有預約一般很難吃到,這次在家制作簡易改良版,適合國人口味的惠靈頓牛排,以慰味蕾用料菲力1塊香菇丁150g洋葱碎30g法式酥皮1塊紅葡萄酒30ml鹽...
惠靈頓牛肉
09-25
用料培根碎20克洋葱碎20克蘑菇碎100克松露醬15克風乾火腿1片菠菜30克牛菲力100克酥皮150克雞蛋1個黑胡椒汁30克紅酒燉梨半顆惠靈頓牛肉的做法牛菲力切制好大小後用鹽、黑胡椒兩面醃製放入保鮮膜上捲起來,用低温定型,温...
惠靈頓牛扒
05-31
開心美食用料黃瓜肉1塊洋葱1/4個菠菜2棵口蘑3個酥皮2片雞蛋1個雞粉少許鹽適量橄欖油少許黃油少許黑胡椒少許惠靈頓牛扒的做法牛肉用黃油煎5成熟,裝盤待用!洋葱切碎口蘑切片,菠菜切小段,鍋里加橄欖油炒熟,放少量雞粉,黑胡椒,...
TIAGO-惠靈頓牛排
03-24
用料雞蛋帕爾瑪火腿黑松露醬鵝肝谷飼牛排黑椒汁兒TIAGO-惠靈頓牛排的做法當天下單第二天就到啦呀混合蔬菜+黑椒汁+蛋液料包自帶蛋液,不過我沒看到還自己打了個雞蛋刷在酥皮上在烤箱裏200度20分鐘~~黑椒汁和蔬菜在微波爐...
惠靈頓牛排/威靈頓牛排/Beef Wellington
08-03
簡單易學,包教包會。Wellington其實是特別基礎的烹飪方法,就跟中國的包子一樣,就是把食材裹進千層酥皮裏面烤。不但可以做牛肉的,可以做魚Wellington,蔬菜Wellington,能想到的都可以做。用料菲力牛排(牛小裏脊filetmignon)...
惠靈頓牛排
09-17
封面是二刷↑用料牛上腦心肉或牛排300克黑胡椒,鹽,葡萄酒蘑菇200克黃油70克麪粉200克熱水50克荷美爾火腿5片黃芥末醬雞蛋1個惠靈頓牛排的做法做酥皮。步驟有點麻煩的。詳見我的“酥皮芒果派”。準備蘑菇醬。全程最爽環...
惠靈頓牛排Beef Wellington
12-31
奧克蘭繼續Lockdown,研究一下一直饞的惠林頓牛排用料牛排1塊鹽適量黑胡椒適量黃油適量大蒜2瓣蘑菇1盒黃芥末醬適量培根一盒酥皮2大張雞蛋1只百里香2枝惠靈頓牛排BeefWellington的做法先把牛排肉的肥的部分去掉,撒上鹽和...
美利街金牌惠靈頓牛排簡易版的做法
05-17
總共有三個版本簡易版中級版高級版用料菲力牛排150-200克1塊酥皮9*9cm2張鹽和黑胡椒粉若干油一勺雞蛋一個美利街金牌惠靈頓牛排簡易版的做法的做法醃的時候可以加黑胡椒粉一起醃煎之前吸乾牛排水份喜歡吃全熟的可以兩...
惠靈頓牛排
01-30
惠靈頓牛排是牛排製作的一道家常菜。牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。用料牛排塊200克蘑菇8個黑胡椒2勺蛋黃5個黃油20克橄欖...
最簡單的惠靈頓牛排做法
09-18
這道菜是為了紀念惠靈頓公爵誕生的。是一道匯聚歐陸風味的菜,也是西方人很喜歡的聖誕主菜之一哦用料牛排一塊黑胡椒粉適量海鹽適量克蘑菇300克橄欖油適量黃芥末適量酥皮一張帕爾馬火腿6片最簡單的惠靈頓牛排做法的做法...
惠靈頓牛排(簡易改良版)
08-05
我GordonRamsay大神也做過,長草做這個牛排很久....終於找時間做了一次...大成功!!本方根據自己的情況改良過...簡易週五晚上做好準備週六起來嗨森的做這道高逼格的菜菜....用料菲力牛肉2塊蘑菇6-8朵洋葱半個飛餅皮兩張番...
脆皮牛排(惠靈頓)
06-12
用料牛排或者牛肉粒1塊或者6粒手抓餅皮2個蛋黃1個奶油奶酪2塊黃油適量黑胡椒醬和黑胡椒粉適量乾果和果脯適量鹽適量脆皮牛排(惠靈頓)的做法取牛排或者牛肉粒解凍,放黑椒醬,少量鹽,也可以加點檸檬汁,醃製30分鐘。(肉不易太多,...
零失敗!簡易少油全熟惠靈頓牛排
10-08
特殊時期,大家都別吃生的吧~消耗牛肉(主要是好看)兩塊的份量用料【肉的部分】15克牛肉(厚切菲力120-180克x2牛奶給肉用的【菇醬】打碎*爆香的分兩份菌菇類混用了110克洋葱(記得留點)1/4個大葱也行上面洗淨瀝乾切碎*留點炒香...
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