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有關奇媽的做法步驟和做法圖解
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有關奇媽的做法步驟和做法圖解
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奇媽的全麥芝士熔巖麪包
08-28
這款全麥芝士包是按照@哈奇0328的配方做的,。居然吃出法棍的味道,一包兩吃也是意外收穫。用料高筋麪粉240克全麥麪粉60克牛奶190克鹽4克糖15克酵母3克黃油20克奶粉15克餡料馬蘇裏拉奶酪200克培根4片奇媽的全麥芝士熔巖...
【頭媽廚房94】黃油曲奇
06-20
都説曲奇是烘焙新手必做的一款,也是很容易上手的一款餅乾。由於個人覺得餅乾實在是太高熱量了,所以一直沒做。前段時間嘗試了一下曲奇的做法,兒子也非要參與。他特別喜歡拿着裱花嘴畫圖,於是這款黃油曲奇算是我們兩個合作...
快手媽媽飯之三文魚波奇飯
08-28
這個飯很符合我做飯的觀念:不過度烹飪,和孩子共享食材,做法簡單用料三文魚腩200G青芒1個紫甘藍黃瓜牛油果玉米粒快手媽媽飯之三文魚波奇飯的做法為了顯示全,把圖橫過來了柚子醋醃三文魚十分鐘以上媽媽飯:把全部食材碼入寶...
紅棗核桃曲奇--為媽媽特製
09-05
家裏最愛吃甜食的是我爸,其次是我,我媽很少吃零食,但我琢磨着這款加了紅棗和核桃的好歹也是有健康營養成份在內的餅乾,媽媽應該能喜歡。用料低筋麪粉80g細砂糖40g鹽少許雞蛋1個黃油80g香草精少許紅棗30g核桃30g紅棗核桃曲...
我的媽呀 神奇小曲奇來啦
01-20
我最最最最愛的曲奇餅,沒有之一,終於做好了,真的好香好香,沒辜負我不睡午覺整了一下午!用料黃油60克低筋麪粉65克雞蛋1蛋黃鹽少量杏仁粉2大勺我的媽呀神奇小曲奇來啦的做法先來幾個試試手這個形狀布不錯最後150度烤20分鐘...
堂媽教你做三色曲奇
04-02
三色曲奇使用工具:麪粉篩、打蛋盆、橡皮刮刀、電動打蛋器、裱花袋、SN7102裱花嘴、平烤盤、硅膠墊或者是油紙裱花袋堂媽建議購買學廚裱花袋,超級厚實不容易破。如果想要做抹茶曲奇或者是可可曲奇,前面的材料克數不變,加入...
火遍媽媽羣對孩子發熱和青春痘有奇效的三豆飲
07-07
紅豆祛濕,黑豆補腎,綠豆清熱,三者完美結合,功效神奇,妙不可言;三豆飲對於小兒發熱,或者青少年青春痘氾濫都有奇效;經常抽煙喝酒熬夜的人,來一杯養肝潤肺排毒;用料紅豆10克黑豆10克綠豆10克火遍媽媽羣對孩子發熱和青春痘有奇效的...
奶油雲頂曲奇——來自子瑜媽媽配方
05-14
原配方來自子瑜媽媽,很簡單的材料,因為加了淡奶油,奶香十足。用料低筋麪粉120克糖粉40克(不喜甜,我減到30克)黃油75克淡奶油35克奶油雲頂曲奇——來自子瑜媽媽配方的做法室温軟化黃油,加入糖粉,攪拌均勻。加入淡奶油,攪拌均...
木糖醇曲奇一送給媽媽的母親節禮物
03-02
媽媽在孩子眼裏永遠都像個超人一樣,無所不能。可是再強的媽媽,隨着歲月的侵襲也會漸漸老去,今天是母親節,想親手做些東西送給媽媽,媽媽歲數大了,血糖偏高,好多東西不能吃,於是就做了這款木糖醇曲奇,送給媽媽,祝媽媽節日快樂,願天...
媽媽節的康乃馨曲奇花束
11-19
母親節啦~祝天下所有的媽媽們節日快樂~您們在每個孩子心裏都是最愛以及最偉大的~小夥伴兒們跟我一起親手做一份小禮物送給媽媽吧~好看好吃的康乃馨曲奇~送給最愛的媽媽~❤️因為視頻超過了5分鐘,所以沒法發,大家想看視頻的可以...
椰蓉手撕麪包(奇媽版)
03-25
在奇媽的微博上看到,用椰蓉夾餡做的手撕麪包,嘗試了一下,果真不錯,用的是8寸圓模,所以做出來沒那麼好看,本來配方用的是18cm的圓模,更好看些。此配方可以做2個手撕圓麪包,若用6寸圓模,面片長約36cm,若用4寸圓模,面片長27cm,寬2cm,...
子瑜媽媽經典曲奇
09-29
來自子瑜媽媽的配方,結合自家口味和烤箱進行調整用料黃油78克糖粉40克雞蛋1個低筋麪粉100克玉米澱粉20克子瑜媽媽經典曲奇的做法黃油室温軟化黃油中加入糖粉,低速攪打5秒,高速攪打1分鐘加入全蛋液,繼續攪打均勻篩入低筋面...
奶酥黃油曲奇(媽媽再也不用擔心我的擠花!)
09-08
做個N個配方的曲奇,要不麪糊太硬擠破裱花帶,要不麪糊軟了水分太多烤出來造型不立體而且太軟,要麼黃油量多雖然很酥但是超膩,也看了很多視頻很多經驗的分享。總結出來了這個“好擠不破”,“酥而不膩”的方子。對了這個方子...
老乾媽意麪(奇葩懶人版)
11-10
很愛老乾媽雞辣椒的味道,很愛意麪稍有嚼勁的口感。於是,whenGodMothermetPasta...用料意麪隨意老乾媽雞辣椒隨意老乾媽意麪(奇葩懶人版)的做法煮意麪,最好加點鹽撈出意麪,過不過涼水隨你,我基本無規律找出心愛的老乾媽雞辣椒...
孩子都愛吃的:曲奇餅乾,媽媽必備技能
06-01
這是一款操作十分簡單的小點心,而説到黃油曲奇的美味,入口即化,簡直酥到骨子裏去~而自制的黃油曲奇材料看得見,沒有外購的濃濃的香精味哦,加入進口的杏仁粉,更加健康美味。這是孩子非常喜歡吃的一款點心,媽媽們都要學習的一下...
月媽家:奶油巧克力曲奇
04-22
咔咔脆的蛋白糖。用料巧克力適量蛋白2個糖粉或白糖100克檸檬汁2克(去腥味)月媽家:奶油巧克力曲奇的做法蛋白,加糖粉或白糖,加檸檬汁,温性打發就可以。裱花袋裝入裱花嘴。融化巧克力,不規則的抹到裱花袋上。把裱花袋放到玻璃...
康乃馨曲奇~送給媽媽的母親節禮物
11-16
這款康乃馨花花曲奇説實話不是説很好吃就是豆沙烤乾的都口感但是就非常好看我覺得值了就是個視覺動物哈哈哈你們可以試一下用黃油曲奇來做我也不知道行不行哈,我還沒試過如果你們有興趣我可以試一下用料豆沙300g杏仁粉...
曲奇餅乾(母親節,送給媽媽的禮物)
03-20
記憶中,我很小的時候,媽媽用的護膚品是雪花膏,可能那是屬於她們那一代人,年輕的記憶。我每次出門前,媽媽都會為我準備一大堆好吃的東西。今天是母親節,我早早起牀,用一上午的時間準備了曲奇餅乾和一瓶雪花膏,連同我的❤️一起寄...
鵝媽媽鍋·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇
06-24
每次做美食都有不一樣的收穫,最主要的是心情美美噠,做出來的美食也會美美噠用料黃油65g糖粉50g低筋麪粉130g蛋黃1個抹茶粉5g可可粉5g椰蓉10g蔓越莓50g鵝媽媽鍋·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇的做法準備材料如圖👆🏻...
〈老乾媽拌豬肝〉,神奇老乾媽,欣小廚 😉
09-04
用料熟豬肝1塊老乾媽2勺鹽適量雞精一點點生抽1.5勺葱花一點點〈老乾媽拌豬肝〉,神奇老乾媽,欣小廚😉的做法豬肝切片。辣椒切圈,葱花切末備用。豬肝辣椒放一個碗裏,加入老乾媽,味精,鹽,生抽,拌勻。撒上葱花。...
鵝媽媽晶鑽鍋烤月餅曲奇
01-29
每次做曲奇都有點害怕要擠花形,不過今天做這個月餅模具做出來的還真好看,而且好吃用料黃油160g糖粉100g蛋黃2個低筋麪粉260g杏仁粉100g(沒有杏仁粉可以換成麪粉)鵝媽媽晶鑽鍋1口鵝媽媽晶鑽鍋烤月餅曲奇的做法首先把黃油和...
【一諾媽】百香果曲奇
09-09
我的每個菜譜都寫了【一諾媽】,其實主要是為了讓我微信裏的朋友們找起來方便,看起來也顯得挺有氣勢的哈,一諾媽什麼什麼,一諾媽什麼什麼,😄20151224百香果曲奇。需要用到的工具有:廚房秤,打蛋盆,電動打蛋器,麪粉篩,刮刀,櫻花裱...
鳴媽私房菜:杏仁味曲奇
12-31
沒有故事,只有閒來無事,做個杏仁曲奇,歎個下午茶,好好享受生活曲奇試了4個配方都不錯曲奇配方1.麪粉180,糖50,黃油130,蛋王40,鹽DD(比較酥化)曲奇配方2.麪粉180,糖50,黃油130,全蛋液40,鹽DD(軟硬適中)曲奇配方3.麪粉160,杏仁粉20,糖50...
黃油曲奇(樂樂媽烘焙)
08-08
樂樂媽的話:曲奇是點心中的極品,烘過的點心沒有太多的水份。與其蒸發及增厚混合物,不如讓其留下,使泡泡飽和而由蛋中的少量水份處逃離,而二氧化碳會因加熱而釋放。這個飽和過程製造了曲奇最吸引人的特性,就是爽快的口乾。很...
小豬佩奇豬媽媽版煎餅
10-02
兒子最近愛吃小豬佩奇裏豬媽媽做的煎餅,自從有次看動畫片點了這道“菜”,便一發不可收拾😂用料雞蛋1個兒子愛喝的金典有機純牛奶一定是3.8g乳蛋白的哦250克普通麪粉70克左右番茄醬、蜂蜜、沙拉醬或者其他可口的醬視喜愛...
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