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有關桃酥的做法的做法步驟和做法圖解
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有關桃酥的做法的做法步驟和做法圖解
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桃酥的做法
04-17
用料低筋麪粉290克豬油150克細砂糖160克泡打粉5克小蘇打3克雞蛋2只白芝麻或黑芝麻桃酥的做法的做法準備食材小蘇打不能多放,否則會有苦味。200度烤20分鐘,試桃酥的厚度,可適當增減烘烤的時間小貼士小蘇打不能多放,否則會...
經典桃酥之核桃酥(附全豬油版宮廷桃酥和海苔香葱桃酥)
12-04
桃酥在咱們中國算是歷史悠久了,香,甜,酥。以前每個月路過餅店都會買兩斤。這次的這款桃酥是加了黃油和核桃碎的,真正核桃酥!而且多了黃油的香氣。除了很少的食品添加劑外,真正的真材實料。🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
核桃小桃酥
10-07
零失敗,好吃健康的小桃酥,口味好,酥香用料普通麪粉100g植物油55g白砂糖50g核桃仁30g雞蛋液15g核桃小桃酥的做法把核桃仁擀成小碎碎。把稱好的糖、蛋液、油攪拌在一起。再把麪粉篩入,攪拌均勻。把所有的和成團,面部光滑。再...
桃酥沒有桃
03-03
很愛吃啊,每家店出了桃酥我都要買回來吃吃看,可是很少能吃到滿意的桃酥,就是要油酥又脆!9個的量一盤正好用料雞蛋2個(一個只要蛋黃一個全蛋打散)細砂糖或者綿白糖45克小蘇打1克泡打粉1-2克蛋黃就是上面的蛋1個鹽1克低筋麪粉...
酥酥的桃酥
09-05
小蘇打也可以不放的,我也不知道我為什麼要放它用料雞蛋45g低筋麪粉200克無味食用油90克細砂糖80克黑、白芝麻隨意泡打粉4克小蘇打1克酥酥的桃酥的做法雞蛋、油、糖三樣東西混合均勻(攪蛋器攪拌)將泡打粉,小蘇打和過篩後的...
酥~桃酥
06-21
用料豬油120克蛋黃3個綿白糖80克中筋粉或低筋粉170克玉米澱粉30克小蘇打2克泡打粉3克鹽1克酥~桃酥的做法材料:豬油120g、蛋黃3個、綿白糖80g、中筋麪粉或低筋麪粉170g、玉米澱粉30g、小蘇打2g、泡打粉3g、鹽1g裝飾:蛋...
桃酥酥
09-05
酥脆的桃酥餅用料低粉250克糖粉125克小蘇打5克無鋁泡打粉5克雞蛋1.5個豬油150克桃酥酥的做法150克左右豬油,125克糖粉,1個全蛋1個蛋黃,2分鐘/速度3加入250克低粉,3克泡打粉,3克小蘇打,30秒速度1—6(速度從1慢慢轉到6)把麪糰從...
刻桃粉桃酥
06-19
用料雞蛋:20克豬油:80克糖粉:70克刻桃粉:2小袋蘇打粉:3克泡打粉:1克低筋麪粉:100克刻桃粉桃酥的做法先放豬油,再放糖,再在雞蛋,再放所有的粉25克一個,12個一盤,180度13分鐘,熱風2分鐘...
桃酥桃酥桃酥
01-14
用料植物油200克小蘇打4克泡打粉5克細砂糖120-150克雞蛋一個黑芝麻10克麪粉+低筋麪粉400克桃酥桃酥桃酥的做法把雞蛋打散和糖充分融合加入食用油加入小蘇打泡打粉攪拌均勻加入麪粉活成麪糰每個25克左右捏圓用拇指按一...
桃酥/黃油版桃酥/香酥桃酥/杏仁桃酥/芝麻/清真/非豬油/酥得掉渣
07-19
一直很愛桃酥的口感,外面買的很多都是豬油版的,為了家人的健康,更推薦黃油版的,更酥更香,口感一流,家裏大人小孩都愛😘本貼可做15-16個桃酥~用料黃油130克中筋麪粉170克玉米澱粉30克綿白糖80-85克(喜甜可多加)雞蛋黃3個鹽1克小...
桃酥 桃酥
09-04
想做這個很久了,剛好今天休息,如願!用料雞蛋(小)2個砂糖100克玉米油100克低粉250克泡打粉3克黑芝麻適量小蘇打2克桃酥桃酥的做法準備材料!雞蛋打散(我用了兩個小雞蛋,一個重量在40克以內,如果雞蛋很大,一個就夠了),然後到一些些出...
酥脆桃酥
01-09
從我小時候起就一直記得老爸很喜歡吃桃酥!酥脆香甜的味道記憶猶新……在這疫情的情況下自己動手做起來吧給老爸嚐嚐味道……用料雞蛋2個玉米油130克泡打粉3克小蘇打1.5克低筋粉250克黑芝麻少許砂糖60克鹽少許腰果碎少...
核桃仁酥餅(桃酥)
10-28
核桃仁我是用手掰成小塊狀,這樣吃起來更有核桃味,用料低筋粉225油100小蘇打2鹽1糖80核桃仁小塊若干雞蛋全蛋1個黑芝麻若干核桃仁酥餅(桃酥)的做法1-將糖,鹽,蘇打,油攪勻;2-一個全蛋蛋液攪勻並加入低筋粉,核桃小塊狀;3-將1和2...
桃酥花生酥宮廷桃酥
09-29
用料豬油75克花生油25克細砂糖80克(可適當減量)蛋黃2個低粉130克小蘇打1.2克泡打粉1.8克鹽1克花生碎55克桃酥花生酥宮廷桃酥的做法準備好原材料,豬油室温軟化到可以用手戳出一個洞的狀態。用蛋抽攪打豬油成蓬鬆狀加入花...
香酥桃酥
04-14
用料低筋麪粉(普通麪粉)170克蛋黃2個玉米油(大豆油)90克細砂糖(糖粉)60克小蘇打2克泡打粉3克黑芝麻少許香酥桃酥的做法蛋黃➕糖粉➕油,攪拌在一起用熱水,隔水把糖劃開,七八分鐘即可,要不然攪拌不開糖化開之後攪拌均勻添加麪粉➕...
核桃味桃酥
11-30
用料中筋麪粉85克蛋黃1個糖粉42克泡打粉1.5克小蘇打1克鹽1剋核桃50克黑芝麻適量玉米油65剋核桃味桃酥的做法我用菜籽油糖粉鹽和一個蛋黃放在一個乾淨的盆裏手動打蛋器把糖粉和油融合篩入麪粉澱粉小蘇打打泡粉混合在放...
桃酥酥酥😊
08-11
自己改良的方子留着備用。酥到沒朋友😊用料麪粉(或者低筋粉)200g黃油(豬油、玉米油)90g——100g細砂糖90g泡打粉2g小蘇打1g雞蛋一個黑白芝麻適量桃酥酥酥😊的做法一、現將黃油軟化成液體,然後加入細砂糖、和打散的雞蛋混合...
核桃桃酥
10-26
家裏的小祖宗們愛吃桃酥,天天催着我做。晚上立馬安排上。香酥掉渣用料核桃適量雞蛋1個小蘇打2克糖粉40克植物油100克鹽1克低粉250克無鋁泡打粉2剋核桃桃酥的做法因為家裏的低粉用完了😂我用了200的中筋粉和50克玉米澱...
酥香桃酥
08-19
一直喜歡這個配方,做了很多次,每次會更好一點,存着平時方便用料玉米油80克豬油20克糖粉50克雞蛋液30克低筋麪粉200克泡打粉適量蘇打粉適量雞蛋液少量(刷表面用)芝麻適量(表面用)酥香桃酥的做法玉米油、豬油、糖粉,雞蛋液依次...
桃花酥酥
07-14
做個桃花酥討個桃花運,想要甜甜的戀愛用料紅豆適量細砂糖適量桃花酥酥的做法紅豆洗淨後,提前一晚上泡發泡發好的紅豆煮熟後加入適量的糖,根據自己喜歡的甜度添加1、酥皮低筋麪粉60克豬油30克紅曲粉或者紅色素適量2、油皮...
無糖桃酥 黑芝麻桃酥 椒鹽桃酥
10-20
用料全蛋液50克赤蘚糖醇50克玉米油80克椒鹽3克低筋粉150克泡打粉1.5克蘇打粉1.5克黑芝麻適量刷蛋液適量無糖桃酥黑芝麻桃酥椒鹽桃酥的做法蛋液,油,糖醇倒一起乳化均勻加入椒鹽,混合均勻粉類過篩,加入蛋液混合成團分18份,搓...
扁桃仁桃酥
07-03
君之的方子~適當減了油糖。把核桃換成了扁桃仁,也很好吃。用料1雞蛋10g2葵花籽油50ml3細砂糖40g4普通麪粉100g5無鋁泡打粉3/4茶匙6小蘇打3/8茶匙7扁桃仁30g扁桃仁桃酥的做法混合材料1.2.3,攪啊攪混合材料4.5.6,過篩~~然後加...
酥酥~桃酥
01-28
原配方來自下廚房,按我喜好稍作修改。用料雞蛋一隻細砂糖84克鹽一丟丟泡打粉3克小蘇打2克豬油50克食用油90克低筋麪粉190克玉米澱粉30克花生碎適量黑芝麻適量酥酥~桃酥的做法花生適量,烤箱180度上下火15分鐘(圖片量比較多...
核桃桃酥
12-29
座標武漢,首先謝謝廚友們的鼓勵,封城之後的封户,城市管理越來越嚴格。我們在家中以團購菜品到小區門口提取的形式在維持日程生活。我爸爸屬於老一輩,最近封户以後差不多也戒煙了,沒地可買,所以我重新做了一個新的桃酥來給他...
桃酥 好酥
07-18
試了N次後,整理的配方😊用料低筋麪粉100克雞蛋黃1個豬油30克白糖35克食鹽0.5克小蘇打1克無鋁泡打粉1.5克桃酥好酥的做法雞蛋黃,豬油,白糖,食鹽放入乾淨容器,攪拌混合。麪粉,小蘇打,泡打粉混合,過篩入蛋液混合液內,混合成團。整...
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