快手韓醬泡菜
快手，好吃！用料元白菜半個姜一塊鹽2小勺白糖2大勺白醋1大勺韓式辣醬1大勺雪碧1大勺快手韓醬泡菜的做法包菜切絲，小勺鹽2勺，別太鹹，為的是歃出裡面的水份。10分鐘後，把水蓖出。加入生薑，純屬個人偏好，胃寒的朋友的福音呦。糖與...
韓國泡菜（ Napa cabbagekimchi ）
用料鹽1/2cup大白菜3個白蘿蔔2cups紅蘿蔔1cup葱（小）7-8條韭菜（可選）適量醬：辣椒片（粗）2cups魚露（銀魚)1/2cup（約125ml）大蒜20-24粒薑2tablespoons韓國梨1/2cups蘋果（可選）1/2cup基調：糯米粉2tablespoons水2cups糖2tablespoons韓國...
韓式辣醬拌麵
他喜歡吃拌麵就自己弄一個用料韓國辣醬1勺醬油10ml芝麻油5ml番茄醬小許韓國辣椒粉小許幹讚奇鳥冬70G韓式辣醬拌麵的做法先拿出你需要要分量*這種麵不用煮太久不然會太軟很難吃水滾了再把麵下去煮3分鐘再過冷河就可以...
韓國泡菜
無魚露，五辛素。用料大白菜1顆鹽泡菜醬汁：姜蒜末梨1個蘋果1個葱段不辣椒粉超辣椒粉生抽白蘿蔔絲紅蘿蔔絲韓國辣椒醬2勺糖1勺韓國泡菜的做法大白菜一顆，切件，加鹽醃1－2個晚上，瀝水，沖水，瀝幹。泡菜醬汁：一個蘋果，一個水梨，攪碎。...
泡菜大醬湯
用料泡菜隨意豆腐1塊大醬1勺洋葱半個雞蛋1只大葱半根麻油1勺青辣椒半隻韓式辣椒醬1勺翠玉瓜半隻泡菜大醬湯的做法泡菜大醬湯...
韓式小菜 x 韓國辣醬配煎豆腐
韓國大型超市的豆腐一點也不便宜，膠盒包裝的有時高達20元港幣，捱了好一陣貴豆腐後，才發現家附近的街坊小超市，有一些新鮮直送的豆腐販賣，有時是草堂豆腐，有時是江陵豆腐，才賣7元左右，我本來就喜歡粗糙一點的豆腐，味道一樣好。...
韓國醬烤肉
用料豆瓣醬一大勺五花肉250g生菜適量雪碧適量生抽一勺老抽一勺白芝麻少許安利皇后鋼鍋煎炒鍋韓國醬烤肉的做法五花肉切厚片，用碟新洗淨去血水。將洗淨後的五花肉，倒入雪碧，浸泡半小時。碳酸飲料可以使肉質更鮮嫩。倒掉雪...
韓式辣醬烤肋排
用料豬肋排8塊韓式辣椒醬2湯勺料酒2湯勺老抽1湯勺生抽1湯勺蜂蜜2湯勺（不喜歡甜味的可以減少一點，但不可缺少）胡椒粉少許韓式辣醬烤肋排的做法豬肋排洗乾淨用廚紙吸乾水份，放入加厚的密封袋了，加入其他材料。放在冰箱裡醃兩...
戲食記--韓醬煎肉
食肉雖鄙，怎奈嘴蠶……用料羊肉200克洋葱半個蛋清一個大蒜數瓣孜然適量戲食記--韓醬煎肉的做法羊肉切片，洋葱切碎，蒜壓泥，加韓辣醬、蛋清調糊，醃製一夜。微油煎熟，撒巖鹽，熄火撒孜然。為了不毀壞減脂大計，捲了生菜以供撫胃。...
韓式泡菜辣炒年糕（快手版）
韓式辣炒年糕，去韓料店必點菜，自己動手來簡單上桌吧用料年糕（市售冷藏那種，非冷凍）適量韓國泡菜適量（我用了半小碗）洋葱（中等大小）半顆胡蘿蔔（小條）半條青葱適量白芝麻一小撮韓國辣醬一大勺糖兩小勺沙拉油適量韓式泡菜辣炒年糕（快...
韓式炸醬麵
超愛炸醬麵，這是學了bilibili視頻的簡版，但是好吃啊😋(๑´ڡ`๑)用料配料二人份洋葱1/2個圓包菜（牛心菜）中等大小五六片雞腿菇半個王中王火腿腸兩根清淨園春醬（一小包250g）1/4的量飲用水適量細砂糖適量主料鮮面條自己吃多...
「韓式泡菜餅」A家食堂
大學宿舍，一個平底鍋，一個電磁爐。Duang一下就愛上了自己diy做東西吃。第一次做泡菜餅，味道絕對是比想像中好吃吶～你也來試試做吧！用料韓式泡菜200g雞蛋一隻麵粉200g白開水適量黑胡椒/鹽少許蒜葉/大葱適量熟白芝麻少許「韓...
快手泡菜
用料紫甘藍，白蘿蔔，青紅椒，胡蘿蔔花椒粒鹽快手泡菜的做法蔬菜洗淨，控幹水，泡菜要保證無油無水。將菜放入密封罐中，加入涼白開，水量要沒過菜，加入花椒，適量鹽，鹽多了鹹，少了易酸，根據自己的口味放。一點點菜醃了兩小瓶，密封后，一瓶放...
韓式大醬湯
大醬湯是韓國餐桌上最常出現的湯品之一。它的盛具石鍋極具保温功效，即使在寒冷的冬天也能隨時享用到熱熱的湯。然而最讓我著迷的是——它還會發出“咕嘟咕嘟”好吃的聲音喔~（⌒▽⌒）用料雪花牛肉片或是豬肉片適量馬鈴薯...
【常備菜】醬煮馬鈴薯 - {韓式經典}
每次去吃韓式料理總有滿滿的小菜，醬煮馬鈴薯就是我最愛的其中之一(好像也沒有不喜歡的啦，哈哈)，其實它的作法很簡單，而且不管冷熱都很好吃喔，想要學習常備菜的你一定不要錯過了。-粉絲專頁：我的新書『在家吃台菜』：用料馬鈴...
戲食記--韓醬驢排
用料驢肉300克胡蘿蔔適量韓辣醬兩勺白芝麻一勺戲食記--韓醬驢排的做法驢肉切片捶打，韓辣醬醃製。平鍋加熱，鵝油兩勺煎燒。餘油煎蘿蔔，撒芝麻。...
韓式海鮮大醬湯
特別喜歡韓國嘅飲食，特別鍾意韓國街邊攤擋嘅小食😂用料西葫蘆半個豆腐一塊洋葱半隻個大葱少許鮮鮑魚4只海膽丸4只龍蝦丸4只鮮魷魚須4兩芫茜少許水兩至三人份600ml韓式海鮮大醬湯的做法將食材切件備用將材料切件備用一...
韓國酸泡菜鍋
泡菜都會有買久了，變得太酸，沒辦法當餐桌小菜的時候；為了更多元變化，我們家餐桌上常出現它！用料韓國泡菜1/4顆-1/2顆之間五花肉150克豆腐半小盒金針菇1把青陽辣椒一支青葱一支韓國辣椒粉2湯匙醬油2湯匙糖1湯匙米酒1湯匙鹽...
韓式泡菜餅
最近變得有點勤勞🐝，突然想吃韓式泡菜餅，翻了好多廚友的方子，自己改良改良，各種食材切吧切吧，攪和到一起，便有了美味的餅餅，其實愛吃什麼都可以嚐試用料韓國泡菜250g雞蛋2個麪粉250g左右洋葱半個韭菜一小把五花肉2兩左右小蒽...
韓式泡菜
【不是原創】喜歡烘焙，有時下廚，但不喜歡整理做完美食後一團糟的廚房以及各種鍋碗瓢盆🙃記性很差，每次做菜都要翻看不同平台的菜譜😄現在想要記錄下來，方便自己查找#繁體字是個人喜好無特別意思#各個地方看來的菜譜，下廚房...
微波烤箱韓醬豬頸肉
簡易微波烤箱食譜。用料豬頸肉2片韓國豬肉醬2湯匙微波烤箱韓醬豬頸肉的做法豬頸肉解凍放到室温，搽乾水，用韓式豬肉醬塗勻，醃半小時以上。放冰箱醃過夜也可以。放微波烤箱，grill3+微波360，每邊6分鐘。切片，吃。...
轉自小小米桶的韓國小菜。醬煮馬鈴薯감자조림
醬煮馬鈴薯감자조림(GamJaJoRim)是一道簡單又美味的韓國小菜，味道甜甜鹹鹹的，開胃又下飯一次可以大量製作，再放入冰箱冷藏保存，隨時取出食用而且非常適合用來做便當菜喔用料4人份馬鈴薯中型的3個蒜末.....1小匙醬油.....2...
韓式醬汁翅根甘梅地瓜
韓式醬汁翅根，和甘梅地瓜，底下是上好佳蝦片用料雞蛋個鹽克7個翅根韓式醬汁翅根甘梅地瓜的做法醃製裹粉...
🎬韓流來襲🔥 即食⏰韓式泡菜🥬KIMCHI🥗キムチ🔥 김치
韓流來襲🌊囤個辣味韓式泡菜😋抗寒、抗漲、難抗美味🤪🎵BGM:Ah,vousdirai-je,maman觀看完整烹調影音🎬更多其他料理影音🎬用料山東白菜1顆（約2000g）白蘿蔔1/2條鹽50g飲用水4000ml醬料麵粉20g熱水200ml洋葱1顆葱3支薑1塊...
韓風醬汁牛肉飯
韓風不會停用料韓風醬汁蜂蜜90g洋葱25g牛肉汁30g京葱20g蒜10g梨子1個麻油15g糖35g生抽30g飯牛肉500g蟹味菇美式芥末美玉白汁珍珠飯木魚花芝麻蒜蓉耗油雞蛋韓風醬汁牛肉飯的做法首先要有攪拌器，當然你也可以用一個水壺...