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有關星空奶酪吐司的做法步驟和做法圖解
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有關星空奶酪吐司的做法步驟和做法圖解
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星空奶酪吐司
03-15
買了蝶豆花以後,做過幾次真正的星空吐司,但是覺得整形過於繁瑣,口感雖然很柔軟但是整體偏甜。於是琢磨着做了這款星空奶酪吐司。液種的做法,使得吐司柔軟有彈性,並且減緩了吐司的老化,微鹹的奶酪丁豐富了口感層次,是一款空口...
星空吐司(75%中種法)
11-07
無意中看到了這個吐司,立馬被它的顏值吸引了,手動黨必須給儘快安排上啊,切開的瞬間,只想驚歎“哇,怎麼這麼好看呢”用料中種部分高筋麪粉175克淡奶油60克牛奶85克糖20克鮮酵母6克主麪糰高筋麪粉75克淡奶油20克水(取泡了蝶戀...
星空吐司
03-24
轉自微博美食博主:檸檬愛做飯用料麪粉300克蝶豆花15剋星空吐司的做法見視頻見視頻...
Sara吐司系列八:星空吐司
09-12
配方來自慧繪美食記,感謝。温馨提示,蝶豆花孕婦不宜食用,請謹慎使用。配方和流程我稍有改動。我把竹碳粉改成深黑可可粉。揉好面直接分割出一塊加入深黑可可粉慢速揉成黑色麪糰。而不是基礎發酵完成後再加可可粉揉。這款...
星空吐司(小美版)
04-24
今天分享的這款星空吐司,就是仿照梵高的這幅作品而製作的。顏值自然不用多説,實在太美了。原來烘焙也可以很藝術~自己的精緻手作發現平凡生活中的精彩,努力把每一天都過得新鮮,充滿樂趣。星空吐司有沒有梵高星空的意境。特...
皇后吐司,鮮奶油吐司,璀璨星空吐司,法棍。
08-17
剛剛來下廚房,有超級多配方,就是拍視頻或者照片比較麻煩,特別是編輯。現在請大家多多理解。用料高筋麪粉克皇后吐司,鮮奶油吐司,璀璨星空吐司,法棍。的做法沒有做法,配方絕對真。可以嘗試做一下這三款吐司和普通吐司做法一樣...
星空吐司(450克)
03-09
用料蝶豆花茶幹15克高筋麪粉300克糖25克乾酵母3克黃油25克鹽3克竹炭粉0.5無花果乾(小)3-4粒葡萄乾10克開心果5剋星空吐司(450克)的做法蝶豆花茶幹15克+開水240克,泡15mins,去渣取汁。冰起來。廚師機加高筋麪粉300g+糖25g+幹...
星空吐司🍞千人千樣的吐司
02-14
把吐司做的特別有意思是特別好玩的事情我喜歡軟一些的吐司加了很多果乾讓口感非常豐富早餐或者下午茶來一片到兩片enjoyyourself吐司這個玩意我也是屢敗屢戰屢戰屢敗最近幾個吐司做的還可以應該和我買的鮮酵母也有關...
星空吐司--水立方
04-17
原方是450g的吐司盒來自@_慧繪美食記_我用學廚水立方在原方減半的基礎上稍作了調整我這配方適用一個水立方兩個的話可以翻倍或參考原方用料蝶豆花8克開水130克高筋粉140克白糖20克鹽1.5克酵母1.5克黃油15克竹炭粉0.5...
酸奶油畫星空吐司
04-17
可以吃的酸奶油畫吐司用料原味酸奶50克吐司1片牙籤5根棉籤5根食用色粉適量酸奶油畫星空吐司的做法先在吐司上刷一層原味酸奶按圖紙將需要的顏色調好用棉籤勾勒大面積,牙籤調整細節驚豔朋友圈的吐司就完成啦!小貼士酸奶...
星空吐司
01-21
用料高筋麪粉500克糖80克鹽8克乾酵母6克奶粉15克碟豆花水160克鮮奶油150克黃油15克蛋清40克黑碳粉1克藍色液體:幹蝶豆花15克水300克泡水星空吐司的做法將幹蝶豆花熱水浸泡,放涼備用。最好放冰箱冷藏。先將除乾酵母以外...
皇后吐司&星空吐司畫
03-25
擼了一個皇后吐司+星空吐司畫,經典特濃牛奶吐司,完美的拉絲!一口一口撕着吃,一不小心還沒拍照孩子們就吃光了!全無添加好吃到爆炸的純奶皇后吐司+可食用的顏料!純天然蔬菜粉和昨天晚上自制的酸奶調出來的顏料,畫完可一口吃掉...
星空吐司(美 善品版)
02-08
這個算返場了吧,因為太好吃,所以要求再做的,300g三能模具兩個量用料蝶豆花25g開水400g高筋粉540g糖粉60g鹽6g酵母6g黃油45g內餡:幹無花果葡萄乾開心果星空吐司(美善品版)的做法蝶豆花用開水浸泡至手温,擠乾淨過濾取360g冷藏...
354 星空吐司麪包
03-23
夢幻唯美的一款吐司,一直以為很難做,原來比想象中簡單!乾果用了新疆無花果乾、開心果、葡萄乾。其實沒那麼嚴格,家裏有什麼放什麼就行。無花果乾有新疆的和土耳其的,新疆無花果乾做出來更好看一些,比較講究的可以選擇這個。...
至愛星空│星空吐司
04-07
參考分量:一條,烘烤時間:45分鐘用料開水240克幹碟豆花15克鹽3克展藝糖粉30克展藝高筋麪粉300克展藝乾酵母3克黃油25克竹炭粉0.5克幹無花果適量葡萄乾適量開心果適量至愛星空│星空吐司的做法將幹碟豆花和熱水泡開(晾涼使...
吐司切開是一幅畫-星空吐司
11-28
向梵高致敬~方子參考了慧繪美食記~每一片面包切開都有驚喜用料開水240克蝶豆花18克高筋麪粉300克糖30克鹽5克酵母5克黃油25克葡萄乾一把堅果(杏仁,腰果,開心果)一把竹炭粉1克無花果乾7-8個吐司切開是一幅畫-星空吐司的做法...
星空吐司(第18個)
05-31
梵高的星空吐司用料高筋麪粉300克糖粉30克鹽3克乾酵母3克黃油25克各類乾果若干蝶豆花水180剋星空吐司(第18個)的做法備好材料,麪包機揉麪,低速10分鐘,加入軟化的黃油,高速20分鐘,室温(28°)醒發切下一小塊面90克,加入適量可可粉...
雞蛋奶酪吐司(空氣炸鍋)
01-31
用料雞蛋1個芝士2片吐司1片蕃茄醬少許王家渡午餐肉少許雞蛋奶酪吐司(空氣炸鍋)的做法麪包機做個吐司定時現切現做~吐司抹點番茄醬然後在吐司中間用飯勺壓個坑打個蛋~覆蓋上奶酪片和肉肉~空氣炸鍋180度8分鐘外表凝固但是雞...
我的100個吐司計劃之五——星空吐司
09-04
用料雞蛋+牛奶140克金像高筋麪粉250克黃油25克鮮酵母10克糖25克蝶豆花粉5克深黑可可粉2克我的100個吐司計劃之五——星空吐司的做法揉麪與一發過程就省略了。從加入蝶豆花粉揉好的麪糰中分出約80克的麪糰,加深黑可可粉...
星空吐司(蝶豆花)
04-27
看過很多版本的星空吐司,其實做美食或烘焙,樣子都是獨一無二的,只要享受這個過程就好,你的內心想象的她的樣子,就是最美的。生活給了我們很多驚喜,喜歡蝶豆花的這抹藍色,更喜歡星空🌃帶給我們的無限遐想……用料蝶豆花16克開...
梵高“星空”吐司麪包
09-23
今天要分享的這款星空吐司麪包,就是仿照梵高的這幅作品而製作的。這款麪包火了好一陣子,早就種草,終於有時間拔草了,顏值自然不用多説,實在太美了。藝術源於生活,用美食向大師致敬。喜歡美食和烘焙的朋友可以關注我的公眾號...
奶酪吐司
07-27
記錄一個很好吃的吐司計較熱量的就不要嘗試了!麪粉吸水不一樣在拌麪團的時候預留出10-20g視情況增減,此方可做450g吐司盒兩個量。用料湯種:高筋麪粉:25克水:125克主麪糰:湯種:120克山茶花高筋麪粉:190克凱撒琳高筋麪粉:365克細...
淡星空吐司
01-05
沒有故事,只有吐司。配方可用兩個450模具,一個自行減半。用料高筋麪粉520克乾酵母5克黃油30克無花果若干葡萄乾若干鹽6克糖40克碟豆花水210克淡奶油30克奶粉40克雞蛋2個約90克淡星空吐司的做法蝶豆花用開水泡出色,花的用...
星空插畫吐司
08-01
最近又重新迷上插畫吐司了,雖然之前流行過,但喜愛度依然不褪~今天又做了星空吐司,一起來雲吃大師的畫啊~~用料(450g吐司模具1個)【萃取蝶豆花汁】幹蝶豆花15g開水250g【主麪糰】高筋麪粉300g乾酵母3g細砂糖30g冷藏後的蝶豆...
星空🌃吐司
05-09
用料蝶戀花30克泡130克水雞蛋1個酵母3克糖30克高筋麪粉300克鹽2克黃油25克堅果少許葡萄乾、開心果,蔓越梅乾等奧利奧餅乾4塊或竹炭粉0.5剋星空🌃吐司的做法130克開水沖泡30克蝶戀花,涼後放冰箱後備用主要放130克蝶戀花冰...
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