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有關夏日必備小菜的做法步驟和做法圖解
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有關夏日必備小菜的做法步驟和做法圖解
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脆爽黃瓜條,酸辣開胃,夏日必備小菜。
11-20
夏天太熱沒胃口,於是旺強做了“脆爽黃瓜條”,不管是配白粥還是就饅頭都很好吃,更是一道下酒菜。用料黃瓜4根小米辣5個蒜5瓣鹽一勺生抽兩勺陳醋一勺白糖一勺花椒油半勺脆爽黃瓜條,酸辣開胃,夏日必備小菜。的做法將黃瓜洗淨...
夏日必備小涼菜
06-17
太熱不知道吃什麼,就來吃這酸辣開胃的海帶絲吧用料海帶絲適量金針菇1把豆芽適量胡蘿蔔1根辣椒油適量蒜半頭生抽適量香醋適量夏日必備小涼菜的做法海帶絲切成小段,金針菇切成兩段,撕開,豆芽洗淨,分開煮熟,過水,胡蘿蔔我直接切...
夏日必備清口小涼菜
06-10
用料黃瓜2根洋葱半個木耳朵尖椒一個小米椒個蒜瓣鹽克雞精勺味精克糖克生抽勺醋勺香油勺夏日必備清口小涼菜的做法準備食材如圖木耳鹽水煮一下小米椒蒜切碎一些口感更好所有食材放入大一些的碗裏,放入鹽,味精,雞精,糖少量,...
夏日必備|冰鎮小龍蝦
11-24
用料小龍蝦4斤八角6個姜8片料酒2勺花椒若干粒夏日必備|冰鎮小龍蝦的做法加水,放花椒、生薑、八角、料酒。煮沸後倒入洗乾淨的小龍蝦,中火煮6-8分鐘,視龍蝦大小。煮熟後撈出,放容器裏。放入事先準備後的冰袋。稍微涼一些後,...
夏日菜必備
07-25
夏天是喝啤酒最佳季節窗外電閃雷鳴⛈️屋裏喝點冰鎮啤酒總是抵禦不了這樣的誘惑科羅納無論從顏值還是口感都是家人非常喜歡的推薦五顆星用料科羅納夏日菜必備的做法温州粉幹+烤翅+櫻桃,當然少不了科羅納啤酒加炸雞的故事...
夏日必備——爽口泡菜
07-21
用料蘿蔔1根仔姜2-3塊小米辣2兩芹菜適量芥菜適量長豆角(豇豆)適量鹽200克左右冰糖一把八角2個桂皮2塊香葉2片花椒(青紅都可以)適量高度白酒適量白醋適量夏日必備——爽口泡菜的做法用一個無油的鍋,燒一大鍋開水,加入半包鹽,...
夏日必備菜--涼拌藕片
12-13
一到夏天就會覺得沒胃口,每餐都是湯拌飯,就算是這樣吃也沒痩!胖子就是喝水都會長肉,6年前的我怎樣也沒想到現在會胖這麼多!所以説,沒事不要嘲笑胖子,不然自己就是下個胖子。。。。言歸正傳,這道菜酸酸甜甜,夏日必備。用料蓮藕...
黃瓜🥒泡菜——夏日必備
03-14
最近黃瓜🥒甜甜脆脆的。做個小菜。脆,爽口,開胃。用料黃瓜二根小米椒3個鹽,糖,味極鮮,老抽,耗油,醋下面説勺姜,蒜頭,花椒,香菜根適量根黃瓜🥒泡菜——夏日必備的做法黃瓜去了芯,要不不脆。切成段醃鹽,至軟。去水。清洗一下,怕鹹。...
夏日必備----小龍蝦饅頭
02-06
1.空調房做!!!現在外面温度34,只能開空調2.冰牛奶不可少,這樣麪糰温度低,可以非常好控制發酵速度3.沒有模具,純屬手捏,天氣太熱,真的做不到所有步驟多拍照,已盡力,有什麼問題留言,我會回覆用料中筋麪粉250g冰牛奶138g玉米油(或其他...
夏日必備涼拌菜做法
12-04
夏天太熱,沒有食慾。輕輕爽爽的吃點涼菜,又減脂,又有營養。用料蒜2瓣香菜3-4根小葱3-4根洋葱1個青辣椒2根木耳適量腐竹適量幹辣椒4-5個花椒適量熱油小半勺香油勺芝麻白醋紅醋水雞精鹽糖夏日必備涼拌菜做法的做法首先準備...
夏日必備菜-涼拌毛豆
08-09
用料毛豆粒一盤老抽半勺味極鮮3勺醋3勺蠔油一勺生抽2勺小米椒3個線椒2個蒜6瓣小葱3幹香油一勺鹽半勺花椒適量糖一勺澱粉一勺加水夏日必備菜-涼拌毛豆的做法買了一斤毛豆,剝出來的豆粒,洗淨準備葱薑蒜小米椒線椒切好葱姜...
夏日必備涼菜大雜燴
11-17
用料口味撈1袋藕片適量萵筍2根黑木耳200g火腿腸1根肥牛適量夏日必備涼菜大雜燴的做法先準備好一袋口味撈拆開,內有3袋,分別是醬汁,白芝麻,辣油找一個深一點的碗,將料包都倒進去加入500ml泉礦泉水,攪勻將所有你想吃的菜先焯...
蒜拌茄子,夏日必備菜
02-17
用料茄子1個蒜拌茄子,夏日必備菜的做法涼拌汁的做法的食材小米椒蒜末,薑末,葱花,白芝麻。潑兩勺熱油。兩勺味極鮮。三勺醋。一勺蠔油。一勺油潑辣子。兩勺温水茄子放蒸鍋裏蒸15分鐘蒸熟,然後手撕茄子。將茄子和青椒放在盤...
小吃菜譜9⃣️-青梅酒(夏日必備款)
04-03
青梅酒主要是用青梅釀造的,或者是泡製的一種酒。由於青梅含有一些特殊的成分,因此青梅酒對人體,有很多的保健作用,主要的功效包括以下幾個方面:一、有清除疲勞的作用。因為青梅當中,含有大量的天然礦物質或維生素物質,可以促...
夏日必備菜譜--爆香小龍蝦
07-31
炎炎夏日,最開心的事情就是約三五好友,侃大山,喝啤酒~小日子怎麼那麼美,哈哈!今天給大家帶來了食譜是爆香小龍蝦,頗受好友喜歡的一道菜~用料小龍蝦1斤小米椒適量葱薑蒜適量豆瓣醬適量啤酒適量冰糖適量生抽適量夏日必備菜譜-...
夏日必備撈汁小海鮮
06-20
涼爽的撈汁小海鮮,配上冰鎮的啤酒,夏日夜宵最佳搭配!用料各類海鮮1kg水1000ml八角4個香葉3片桂皮1塊生薑2片蠔油6勺生抽10勺老抽2勺鹽適量陳醋2勺糖30克線椒6個青朝天椒(可用線椒代替)2個蒜6瓣辣椒油6勺麻油3勺夏日必備撈...
夏日必備
01-03
炎熱的夏季來一杯加冰的百香果飲料,簡直不要太爽...
夏日必備爽口涼拌菜
05-09
用料生抽1勺香油1勺米醋1勺雞精1勺熟油辣椒1勺芫荽1把紫色洋葱1個夏日必備爽口涼拌菜的做法特別特別簡單明瞭的一個涼拌菜,只需要廚房四步:洗淨-切好-放調料-攪拌Theend...
夏日必備
02-23
聽聞蝶豆花,能做成星空,那就該出手時就出手用料水500毫升糖40克牛奶200毫升蝶豆花6朵檸檬半個冰粉35克夏日必備的做法蝶豆花放容器中,用熱水沖泡出色,放入鍋中加白糖大火煮開,加入30克白涼粉,煮開後轉小火再煮一分鐘,讓白涼...
夏日必備小菜——酸甜醬黃瓜
06-16
炎炎夏日可口的涼菜總是能瞬間喚醒我們的味蕾!今天給大家推薦一款酸甜醬黃瓜!保證你會愛上她!用料黃瓜2根姜兩大片蒜瓣4瓣乾紅椒4個花椒半把鹽半勺生抽3勺涼拌醋3勺香醋1勺老抽兩滴冰糖小顆粒10粒耗油2滴香油4.5滴夏日必...
夏日必備菜-手撕雞
11-23
炎炎夏日怎麼少得了一道清爽解暑的手撕雞呢!!!本人廚房小白第一次就成功了!用料雞腿2只黃瓜半根檸檬半個小米辣4個蒜6瓣姜4片生抽3勺陳醋2勺香油2勺糖3克鹽3克黑胡椒1/4勺夏日必備菜-手撕雞的做法準備雞腿兩個,冷水下鍋,放...
【夏日必備小菜】浸苦瓜
11-26
苦瓜,亦稱半生瓜。身邊蠻多朋友不喜歡它的苦味,我倒不排斥,無論是煲湯還是苦瓜煎蛋都覺得各有風味。前段時間不經意聽到台灣美學大師蔣勛介紹他跟朋友學來的苦瓜製法。夏日裏,這確實是一道酸脆、消膩、沁涼的小菜。沒有了...
夏日必備[麻辣小龍蝦]
05-20
近日盒馬的小龍蝦🦞又降價了,耍起來用料小龍蝦3斤花椒4勺八角4個大葱半根姜10片蒜1頭豆瓣醬4勺幹辣椒20個蠔油1勺生抽3勺小米辣6個杭椒3個香菜5根白酒4勺十三香2勺雞精2勺香葉4片洋葱四分之一個白胡椒粉2勺夏日必備[麻...
夏日必備-糖漬小番茄
09-05
用料小番茄500克蜂蜜3勺白砂糖2勺檸檬半個冰塊適量(可食用)夏日必備-糖漬小番茄的做法小番茄放沸水煮40秒左右,撈起放冰水中。小番茄去皮;撒白砂糖、蜂蜜,放檸檬片,放冰塊,用保鮮膜蓋上放冰箱,冷藏3個小時以上就可以吃啦!...
白灼秋葵--夏日必備清涼小菜
11-18
秋葵試過很多種吃法,最後還是一次次被這種口味俘虜。夏日裏,這道菜即清淡保持原味,做法又很簡單快手。動手試試吧!用料秋葵250克蒜50克蠔油一勺生抽一勺白灼秋葵--夏日必備清涼小菜的做法將秋葵開邊切兩半,蒜切碎備用。燒...
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