有關橘皮蘿蔔絲的做法步驟和橘皮蘿蔔絲做法圖解

橘皮蘿蔔絲

01-06

其實考驗的是刀工，切出的蘿蔔要細、均勻，切好後放入冰箱冷藏，吃的時候拿出來，拌入白糖、橘皮切絲入味，口感佳！本次蘿蔔絲是大餅上週在家時做的，蘿蔔外形不夠理想，大餅的刀工發揮較以前有些欠佳（還可以切的更細哦），但對於我來説，還...

蘿蔔絲皮皮蝦湯

01-27

超級好喝～用料皮皮蝦肉13只青蘿蔔個粉條鹽克白胡椒粉蘿蔔絲皮皮蝦湯的做法1.鍋裏倒水，冷水加蘿蔔絲、粉條、皮皮蝦肉，加鹽，胡椒粉，煮20分鐘左右。小貼士中間沒水的話繼續加水，時間越長越好喝。...

豆皮蘿蔔絲

09-23

熬個蘿蔔排骨湯，蘿蔔皮總是丟？今天來分享應用嘍!用料蘿蔔皮全部豆皮一袋醬油1T烹大師1T糖1t豆皮蘿蔔絲的做法豆皮先汆燙豆皮、蘿蔔皮都切絲用小磨香油起油鍋，加入蘿蔔絲超軟加入豆皮拌勻，加入烹大師、醬油、糖調味，還可加...

虎皮蘿蔔絲

04-22

滿滿一大盤，一掃而光。用料炸豬肉皮70克白蘿蔔800克大蒜5瓣姜10克葱10克豆瓣醬1匙黃豆醬2匙味極鮮醬油2匙鹽、味精、胡椒粉、麻油、陳醋各少許白糖半匙虎皮蘿蔔絲的做法肉皮用冷水泡發二小時。洗淨瀝乾水分切成絲。白...

蝦皮蘿蔔絲

06-15

用料淡幹蝦皮30個左右蘿蔔1根蠔油1勺蝦皮蘿蔔絲的做法蘿蔔去皮擦絲，熱鍋放油蝦皮翻炒，顏色稍變，放入蘿蔔絲放入蠔油翻拌均勻即可，因為蝦皮多少有點鹹味兒，無需再放鹽喔...

蝦皮白蘿蔔木耳絲餅

09-04

用料麪粉適量温水適量白蘿蔔一根蝦皮適量木耳適量五香粉適量鹽適量油適量蝦皮白蘿蔔木耳絲餅的做法用温水和麪，將麪糰達到盆光，手光，面光。蓋上保鮮膜醒面！兩個小時以後揉麪五分鐘左右，繼續蓋上保鮮膜醒面！持續三到四次！醒面...

橘皮炒肉絲

11-04

去掉橘子的苦澀味，吃起來清涼爽口，又健脾胃，簡直就是超下飯利器用料瘦肉絲15Og新鮮橘子皮5個辣椒2根蒜未香葱3根調料:生抽一勺蠔油一勺醬油少許白胡椒粉少許料酒一小勺水澱粉適量橘皮炒肉絲的做法橘子皮放水中，加一大勺鹽...

葱油蘿蔔絲拌海蜇皮

05-05

現在天氣較熱，拌點涼菜吃吃很爽口。這道菜蘿蔔絲可以多放點。用料海蜇大1張白蘿蔔1根鹽10克油適量糖2勺白醋2勺葱適量雞精少許葱油蘿蔔絲拌海蜇皮的做法白蘿蔔切成絲放鹽醃製一小時。海哲皮在水中浸泡二小時左右，洗淨然...

拌蘿蔔絲（青皮蘿蔔）

11-10

下飯菜嘛，快吃完了老公説了句，你這個蘿蔔絲拌的真好吃。可以上菜譜了。😂😂😂用料鹽適量香油一勺青皮蘿蔔一根細白糖1/5勺辣椒油1勺生抽2勺蒜2瓣醋適量拌蘿蔔絲（青皮蘿蔔）的做法青皮蘿蔔一個洗淨擦絲（蘿蔔最好是有點蔫蔫的...

韓式蘿蔔絲（幹蘿蔔絲）

03-17

買的幹蘿蔔絲嘗試過很多種醃製的方法，最後還是覺得這種和蒜蓉醬油的最好吃用料幹蘿蔔絲20g韓式辣醬一湯匙韓式蘿蔔絲（幹蘿蔔絲）的做法市場買的幹蘿蔔絲，看起來要微微發黃，嚐起來帶甜味韓式甜辣醬清水泡發蘿蔔絲，期間多清洗...

胡蘿蔔絲蘿蔔絲蒸餃

03-18

用料胡蘿蔔1根蘿蔔1根雞蛋1個麪粉200克鹽2克姜1片葱1根蠔油1勺十三香1勺香油1勺豬肉200克胡蘿蔔絲蘿蔔絲蒸餃的做法放一個雞蛋，熱水燙一半面，另一半放涼水。活好了，蓋好蓋子，靜置15分鐘左右蔬菜擦絲，扔鍋裏焯一下水，然後放...

炒三絲（萵筍/胡蘿蔔/蛋皮絲）

10-02

張媽媽的廚房：為了傳承學習媽媽的好手藝，記錄美道好吃又營養的家常菜菜譜用料萵筍1根雞蛋1個胡蘿蔔半根鹽少許炒三絲（萵筍/胡蘿蔔/蛋皮絲）的做法1.萵筍蘿蔔切絲，萵筍鹽醃製10分鐘（這樣口感更脆），攤蛋皮並切絲2.萵筍用水沖洗掉...

蘿蔔絲酥/蘿蔔絲餅

08-25

同一的麪糰一次做出兩種家鄉宴席上載統的中式點心，油炸的蘿蔔絲酥和烘烤的蘿蔔絲餅。#古早味#成品：蘿蔔絲酥餅10個+蘿蔔絲烤餅9個餡料：蘿蔔絲400，鹽5，糖4，火腿30，葱花30，胡椒粉/香油/雞精適量。油皮：中粉200，糖粉20，豬油30，30°C...

💥橘皮風琴醃蘿蔔✨

02-11

某天在外吃飯，贈送了小小的一碟醃蘿蔔，很好吃，但不知道怎麼做的，憑着味覺和臆想，自己做了一次，裝罐之前就聞到了湯汁的香味。記錄下來好吃再做～用料白蘿蔔1根紅椒1只幹桔子皮（鮮的也行）若干鹽克白醋50ml白糖克生抽4勺蜂蜜30g姜...

超好吃蘿蔔絲春捲（萬用蘿蔔絲餡）蘿蔔絲鍋貼餡

08-12

最近迷上了蘿蔔絲鍋貼和春捲，乾脆來個大結合。其實對於蘿蔔絲餡而言，春捲和鍋貼兩個就是皮不同。餡料可以通用。此處因為忘記買蝦皮，就沒放。但是我會寫在配料表裏。另外還有一個傳統的白菜豆芽餡，請在我菜譜裏找。用料蘿...

白蘿蔔絲炒胡蘿蔔絲

09-17

喜歡吃蘿蔔的可以試試哦用料白蘿蔔一根胡蘿蔔半根葱，雞精，鹽，醋白蘿蔔絲炒胡蘿蔔絲的做法將胡蘿蔔，白蘿蔔切絲，可以借用工具，這樣更均勻，也更容易熟。葱切段。等鍋熱了倒油，加入葱就將事先切好的白蘿蔔絲胡蘿蔔絲一起倒入鍋中...

橘皮蘿蔔醬

12-12

媽媽做的橘皮醬香鮮辣，吃了還想吃，家中正好有些幹橘皮，因為量不多，所以加了些白蘿蔔用料蘿蔔小半根鹽數克生抽一勺橘皮一把黃豆醬2勺菜籽油兩勺鮮辣椒2個大蒜頭2瓣瘦肉50克橘皮蘿蔔醬的做法橘皮泡水一天多，中間換水2-3次。...

蘿蔔絲酥~蛋撻皮版

06-04

用料蘿蔔1根葱適量蝦皮1把麻油2勺糖適量鹽適量蛋撻皮12個白胡椒粉適量蘿蔔絲酥~蛋撻皮版的做法蘿蔔去皮，擦絲擦出來的絲，越細越好燒一壺開水，把開水到入蘿蔔絲裏浸泡3分鐘用手擰乾水分，越幹越好放入，葱花，蝦皮，糖，鹽，麻油，白鬍...

姐姐的涼拌蘿蔔絲蛋皮絲

02-21

小時候和姐姐圍着外婆的煤球爐偷吃外婆做的蛋皮絲。姐姐學會了做蛋皮絲的手藝，自創了這道菜酸甜清爽的涼菜，而我只記得偷吃蛋皮絲的快樂。我和姐姐的原創比還差的遠了…用料雞蛋3個白蘿蔔三分之一面粉(可加可不加)少許...

涼拌爽口蘿蔔皮+酸甜蘿蔔絲

01-18

用料1(涼拌爽口蘿蔔皮)水蘿蔔皮（1個蘿蔔的）鹽1/2茶匙（3克）生抽2湯匙（30ml）米醋4湯匙（60ml）糖1茶匙（5克）辣椒油1茶匙（5ml）熟芝麻1茶匙（5克）冰塊1盒用料2(酸甜蘿蔔絲)水蘿蔔半個青蘋果半個檸檬汁1/2茶匙（3ml）糖2湯匙（30克）涼拌爽口蘿蔔皮+...

【素食】胡蘿蔔絲橙皮腐皮蒸

02-17

為了保護眼睛，最近想逼自己每天都吃胡蘿蔔，經常的做法是胡蘿蔔炒蛋，可是吃久了就很膩。這個菜譜加了新鮮橙皮，也有助於消化養生，以胡蘿蔔絲為主調，偏甜地配味，發揮胡蘿蔔中的水果味。用料豆腐皮張胡蘿蔔根橙皮【素食】胡蘿蔔...

糖漬橘皮絲

10-04

用料橘皮100克白砂糖100克水300克（隨意適量填加）檸檬汁半個糖漬橘皮絲的做法橘皮冷水下鍋煮至沸騰，撈出過涼水。再次冷水下鍋煮至沸騰，撈出過涼水。將橘皮上面的白色纖維用刀處理乾淨，這樣能減少苦味，洗淨，切絲。糖+水煮至沸...

蘿蔔絲燜皮肚（炸豬皮）

09-03

皮肚又名乾肉皮，皮肚中所含有的人體必需蛋白質、氨基酸、碳水化合物含量比豬肉高4倍之多，脂肪的含量卻是豬肉的1/2，皮肚中還含有大量的微量元素，能促進新陳代謝，兼有滋顏潤膚之功效。和牛紅湯一樣，是小區阿奶“傳授”的美味...

蘿蔔絲蝦皮