有關意式煮土豆的做法步驟和意式煮土豆做法圖解

意式煮土豆

05-01

用料橄欖油半杯（118ml）大蒜3瓣小土豆3磅猶太鹽2茶匙（10ml胡椒粉一小撮聖女果罐頭1罐15盎司（425g）的高湯3/4杯（178ml）牛至2大勺（30ml）歐芹2大勺（30ml）意式煮土豆的做法鍋中倒入橄欖油，再倒入蒜末中高火翻炒2分鐘，然後倒入切兩半的小...

煮土豆片

01-09

用料土豆豬油豆豉鹽雞精青蒜煮土豆片的做法土豆剝了皮切片拿少許豬油加幾粒豆豉撒鹽不停滴炒啊炒入味～炒得香香滴加水煮煮，撒點雞精和青蒜碎就可以了～...

河粉意式煮

09-13

河粉在餐廳基本都是牛肉炒或丸子湯河粉的做法。這裏我介紹自己經常吃的一個新做法，是我用意大利麪的做法改良來的。用料河粉1兩半豬肉末100g番茄中1-2個葱，蒜少少河粉意式煮的做法所需材料，豬肉剁末，番茄，河粉，葱番茄切小塊...

燉煮土豆雞翅（日式）

12-07

用料土豆2-3個雞翅視財力而定個胡蘿蔔1根洋葱1/4個豆角/四季豆3-4根燉煮土豆雞翅（日式）的做法1、洋葱切條土豆切小塊胡蘿蔔切小塊四季豆切段-下熱水燙3分鐘備用2、雞翅：用剪刀剪開，廚房紙擦乾3、鍋內下少許油，將雞翅煎成兩...

Gnocchi 意式土豆麪丸

11-28

Gnocchi,每次和好朋友説起它便會心一笑。這款意大利人愛吃的傳統菜式，像極了咱們的麪疙瘩。（據説在意大利語裏它有罵人的意思）不過，這個胖乎乎的傢伙吃起來軟糯粘口，帶幾分咀嚼快意，和眾多Sauce的搭配也是它普及的原因之一...

Gnocchi (意式土豆水餃)

04-15

基本意式Gnocchi，相比於超市裏現場的冷藏版，天然沒有添加劑。做完的gnocchi也可以像速凍水餃一樣冷凍，需要的時候再像煮水餃一樣沸水煮熟即可。Gnocchi的吃法有很多。不同的菜譜，也可以用紅薯來代替土豆。以後會陸續上載...

意式家常煮豌豆

06-16

簡單快手，好的原料是煮豌豆的靈魂。這道菜我家一般是當成晚餐，配上自己烤的麪包，切一顆蜜瓜，坐在院子裏伴着夕陽，就是一天最棒的ending了用料豌豆適量橄欖油適量香葉1片小豆蔻2個蔬菜高湯適量蒜油可選鹽適量意式家常煮豌豆...

日式肥牛卷燉土豆，牛肉煮土豆

04-09

用料15克油150克洋葱，切3×3釐米塊200克土豆，去皮切滾刀塊100克胡蘿蔔，去皮切滾刀塊60克味酥5克糖200克水，可用日式高湯代替40剋日本淡口醬油200克魔芋絲，瀝乾肥牛片200克焯水洗淨瀝乾日式肥牛卷燉土豆，牛肉煮土豆的做法1將...

煮土豆

08-01

鹽水煮土豆！撈起來！冷了也超級好吃！尤其農家小土豆的香味冷了也很濃郁！小時候吃到的是媽媽煮的，鹽水一直燜幹，土豆皮上結一層白白的鹽巴！超級香。我這是省時操作，煮熟就好吃了用料土豆500g鹽50g煮土豆的做法我用淘米水洗土豆，...

懶人煮咖喱土豆胡蘿蔔（意麪）

09-02

用料咖喱塊1—2塊土豆1個胡蘿蔔1根洋葱小半個奶油（可無）100ml意麪（可無）適量油少量懶人煮咖喱土豆胡蘿蔔（意麪）的做法把胡蘿蔔削皮，切塊洗乾淨把土豆削皮，切塊洗乾淨把洋葱剝皮，切塊洗乾淨如果後面要加意麪記得提前開水加鹽，煮...

【型男煮意】芝士焗土豆

10-11

用料主料土豆兩顆牛油適量芝士適量黑椒碎少許【型男煮意】芝士焗土豆的做法土豆用水煮熟後，包於錫紙中；把包好的土豆放於焗爐中略焗，然後，剪開錫紙，撒上鹽、黑椒碎、芝士碎；最後放於焗爐中焗上色即可。...

日式土豆煮牛肉~正！

08-25

Cookidoo裏的這個食譜可以借鑑，但是肉太少，土豆太多，味道也比較重，確實沒法吃！那我就做試驗改良啦😉方便美粉們用現成的哈哈！以我曾經去重金學過日料的經歷來説，這道菜的小美的製作過程和用料味道還是比較正的哈！推薦做起來！佐...

意式烤土豆

07-02

帶點辛辣打破傳統風味用料土豆500克鹽3克長城白葡萄酒適量迷迭香葉2勺黑胡椒粉2勺油適量意式烤土豆的做法土豆去皮洗乾淨後切滾刀，大小適中。淋2圈油撒上鹽，黑胡椒粉，迷迭香葉，最後淋上白葡萄酒，攪拌均勻，烤箱180預熱5分鐘...

快手意式土豆泥焗飯

03-26

最近入手馬蘇里拉，先試試簡單的意式焗飯，十分鐘搞定！很香很好吃！兩三個人的量，非常簡單！減肥下頓再説吧！用料雞蛋一枚肉末200g西紅柿兩個白洋葱一個黑胡椒粒少許鹽少許馬蘇里拉芝士奶酪碎30g意醬兩勺蒸熟的白米飯兩到三人量...

意式番茄馬鈴薯燉肉/意式西紅柿土豆燉肉

02-02

我最近愛上了番茄，而且美顏瘦身特別有效，所以蒐集了很多食譜，融合出自己的風格。越吃越美噠！老公讚不絕口哦，立刻扒完兩碗飯。用料西紅柿2個土豆2個洋葱1/2個紅蘿蔔1/2個番茄泥罐頭半罐火鍋牛肉片一盤鹽適量胡椒少許香菜少...

煮土豆粉

05-19

用料見下圖煮土豆粉的做法熱水加一勺郫縣豆瓣醬一塊咖喱塊加海帶香菇煮開放土豆粉辣椒油醋花椒油生抽出鍋後放一點青菜嚐嚐味不夠放一點點雞精和鹽（少放哦）...

意式迷迭香土豆餐包

02-18

終於買到了彼得·萊因哈特的《學徒麪包師》，決定把書中的配方一個個嘗試做做。這個土豆餐包是我隨意翻開書看到的第一個麪包，材料家裏剛好都有，把原配方減半，做了一爐。算是自己的學習記錄。用料意式酵頭：高筋麪粉64克幹酵...

日式土豆牛肉薄片煮

11-25

用料牛肉100g土豆2個胡蘿蔔1根白洋葱1個甜料酒高湯日式土豆牛肉薄片煮的做法土豆、胡蘿蔔、洋葱去皮清洗切塊大火熱鍋，入牛肉片，筷子劃散入土豆、胡蘿蔔翻炒燒至土豆邊緣略透明，加入洋葱清酒6大勺（15ml每勺），高湯800ml，白糖4...

Gnocchi Basics 意式土豆球

03-21

Gnocchi是一種意大利傳統麪食，做法有點類似芋圓。用料Potato土豆2lbs(1lb過篩後）Flour麪粉1/2cupEgg雞蛋1Salt鹽1tspGnocchiBasics意式土豆球的做法Bakepotatoonasheetpanwithsaltat400Fforabout40minutes.將土豆放在烤...