牛肉菜椒滷麪
雖然不是第一次做飯，但這是第一次發，有點緊張，做得不好的地方請各位指教！用料牛肉60克蒜4瓣醬油1勺水2克生抽1勺鹽6克料酒10勺辣椒5個孜然半勺牛肉菜椒滷麪的做法1.做飯前將牛肉解凍，洗兩三次去血水，洗過之後牛肉容器裏倒入...
滷香牛肉麪
用料牛腱肉1000克八角2個姜6片料酒1勺花椒15粒老抽1勺蠔油1勺生抽1勺桂皮1塊冰糖適量鹽2克茴香適量香葉5片幹辣椒2個麪條600克雞蛋6個青菜5顆香菜2根香油少許小葱2根滷香牛肉麪的做法牛腱肉洗淨浸泡一會去血水，中途換...
【涼菜拌麪的】醬牛肉滷牛腱
用料牛腱1斤以上八角1個姜6片桂皮1根冰糖6顆丁香1粒花椒適量香葉6片生抽勺小米椒2個陳平半片枸杞10粒葱白6段紅棗2顆鹽適量【涼菜拌麪的】醬牛肉滷牛腱的做法滷料準備齊全後，放入滷料袋子裏。冷水將牛腱煮沸，去血水去浮...
尖椒肉滷(打滷麪)
東北人普遍愛吃打滷麪，尖椒肉滷又是打滷麪最好吃的滷子之一。用料肉餡150克尖椒2個食用油2勺葱蒜末適量五香粉(十三香也可)1/3勺花椒粉1/2勺白胡椒粉1/4勺豆瓣醬2勺甜麪醬1勺生抽1勺雞汁幾滴尖椒肉滷(打滷麪)的做法尖...
菠菜手擀麪(尖椒肉滷)
菠菜營養豐富，不愛吃的盆友可以來一碗菠菜手擀麪，麪條柔軟勁道，簡單又美味，吃完還想吃。滷子選擇了東北人普遍愛吃的尖椒肉滷。用料麪粉200克菠菜汁80~100克鹽2克雞蛋1個肉餡100克尖椒1個十三香少許豆瓣醬2勺甜麪醬1勺生...
滷菜滷牛肉
用料滷料1包牛腱子1條蓮藕1節雞蛋10個海帶2片滷菜滷牛肉的做法首先，備菜。牛腱子一條，我這個2斤左右，冷水下鍋焯水，水裏加點料酒八角香葉去腥。焯水之後縮短了。10個雞蛋煮至半熟，大概三四分鐘，在冷水裏泡一下好剝皮，上面劃...
滷牛肉湯麪
前幾日做了三醬牛肉，湯汁濃郁沒捨得倒掉，濾一濾香料可以當牛肉麪的湯底，非常濃郁鮮美，加上煎蛋/溏心蛋、青菜和吃剩的幾塊牛肉，完美的一餐！大家有做滷牛肉的可以順便做一下這個面，簡單快手，卻美味而滿足！用料牛肉少量麪條1份牛...
滷牛肉滷肥腸滷菜菜
經常有鄰居或者朋友問我滷肉怎麼做的，每當這個時候，都要打好多字balabala，心好累눈_눈所以，我決定寫一個菜譜，從此可以偷懶啦~~~再有人問，發鏈接就可以，嘿嘿嘿滷料包是在菜市場的雜貨店買的，兩塊錢一包，你們自己去找找，應該都有...
青椒滷肉面
用料主料尖椒半個幹木耳5g牛肉100g香菇50g蕎麥麪1卷輔料姜適量蒜適量生抽1勺老抽半勺蠔油1勺青椒滷肉面的做法牛肉切沫，姜，蒜切沫，木耳泡發，切絲。香菇切丁。尖椒切丁。鍋中噴油，放入姜蒜炒香，放入牛肉末,翻炒片刻。再加入...
菜：滷牛肉
用料牛腱1200克紅冰糖2塊姜4片大葱1段茴香1小把花椒1小把桂皮2塊八角4個陳皮1片甘草4個白果1個生抽適量白酒2勺芝麻油適量香葉2片菜：滷牛肉的做法1.備料（1號盤的大葱，茴香，花椒用紗布裝好）2.鍋裏放水，除生薑和冰糖外，其它全...
滷牛肉熱面
用料滷牛肉一小盤青菜4～5顆胡椒粉若干雞蛋一顆滷牛肉熱面的做法燒水下面下雞蛋下青菜放胡椒粉+鹽+雞精出鍋╮(╯▽╰)╭放上許多許多牛肉片～小貼士面不要全熟了再下雞蛋，會糊點QAQ...
滷牛肉面🍝
愛吃麪的孩子都不壞用料滷牛肉（超耗時）青菜滷牛肉面🍝的做法...
滷味牛肉麪
21天讓你愛上美善品用料記錄之用滷味牛肉麪的做法記錄之用記錄之用記錄之用...
快手菜•洋葱青椒紅椒炒滷牛肉芝士
記錄一些小有靈感的快手菜冰箱裏的洋葱，青椒，紅椒提前做好的滷牛肉靈機一動，出鍋前加入芝士片非常方便，快手洋葱青椒都是和牛肉很搭的菜加入芝士更香濃以及放了黑胡椒也是靈魂非常簡單，但是因為芝士和黑椒的加入變得好吃起...
青椒滷牛肉
用料滷牛肉200克青椒4-5個青椒滷牛肉的做法將滷牛肉切成片青椒切片用豬油，炒軟青椒加入滷牛肉，炒幾下，加入料酒悶一會後就可以盛出小貼士豬油炒蔬菜，可以讓蔬菜軟化的更快，口感更好我用的滷牛肉是在冰箱冰過一段時間，所以還...
牛肉滷麪
這道麪食最出彩的是滷水汁做湯底。滷水牛肉做打滷料，清爽入味，不那麼油膩。面是買來的新鮮韭菜葉面，只有韭菜葉子那麼寬，開水鍋裏撈一圈就撈起來，面爽滑，軟，新鮮，能聞着有面粉的香味。用料牛霖2斤滷肉料一包八角兩個桂皮適量...
滷牛肉碼面
簡單的面，沒有碼子就是光頭面，味道也很好，還可以隨便放自己喜歡的各種菜！早上10分鐘就搞定，營養又健康！用料碼子是頭一天晚上滷的，如果需要配方請留言:滷牛肉切幾片滷雞蛋1個滷豆乾切幾根調湯:生抽1小勺蠔油1小勺香油1小勺熟...
滷牛肉燙麪
晚上回來晚了，菜場帶點滷牛肉，10分鐘內就可以吃啦用料滷牛肉雞蛋麪香菇菜醬油鹽滷牛肉燙麪的做法先煎好蛋然後水燒開（我加了一些火腿），下面，蓋上鍋蓋煮到鍋蓋沸沸了後，下菜，再煮到鍋蓋沸，就可以關火了準備一個大碗，裏面加鹽，醬油...
滷牛肉拉麪
兒子喜歡吃外面的牛肉麪，自己嘗試着做下，味道很好呢，記錄下方便下次再做用料麪糰中筋麪粉250克水140克鹽2克牛腩800克雞肉70克選放雞蛋5個選放生薑2大塊小葱3-4根超市賣的小滷料包1包香葉2片小茴香2-3克八角2個料酒2勺焯...
香滷牛肉面
牛腱肉可以一次燉煮一大鍋,牛肉及湯可以分裝冷凍。滷過後的牛腱肉不管是搭配面、飯或水餃,都很適合喔!用料牛腱肉2條家常面1束紅蘿蔔1根葱花適量牛腱肉滷汁小磨坊萬用滷味包1包水1000c.c.洋葱1/2顆青葱5根薑片5片冰糖...
滷肉牛肉麪
用料牛肉2斤葱1根姜3片大醬1勺面適量冰糖2-4塊醬油滷肉牛肉麪的做法牛肉泡血水，鍋裏再加冷水生薑焯牛肉，洗乾淨另起鍋油燒熱，放入冰糖，大醬，葱，醬油，爆香。加入沒過牛肉的水，燒開，加入焯過水的牛肉，小火滷一個半小時。泡一晚上，...
辣滷牛肉面
用料八角個料酒勺薑片鹽克花椒粒冰糖香葉牛腩2斤大葱段雞粉蒸魚豉油紅燒醬油小紅椒蒜末雞蛋麪小油菜3顆白胡椒粉勺辣滷牛肉面的做法辣滷牛腩塊：1、牛腩洗淨，冷水下鍋煮開去除浮沫撈出2、用清水洗幹浮沫3、熱鍋冷油轉小...
青椒滷牛肉炒TROFIE意麪
用料滷牛肉半個拳頭大一塊TROFIE意大利麪1份青椒3個生抽2勺鹽5克葱半根蒜兩瓣花椒6粒糊辣椒一把青椒滷牛肉炒TROFIE意麪的做法煮意麪，Barilla的Trofie，口感軟硬合適，勁道彈壓牙。另起一鍋，將切好的葱圈和青椒圈煸一下去除...
滷牛肉面
用料八角2個香葉3片桂皮1塊牛腱1000克生抽2勺老抽勺幹葱頭5只姜4片蒜5瓣冰糖5克滷水汁半瓶五香粉少許雞蛋1個面隨意香菜2根葱花少許滷牛肉面的做法牛腱洗乾淨，冷水進窩煮出浮沫，倒出清洗乾淨。起鍋燒油加入姜葱蒜炒香，加...
牛肉醋滷麪
夏天的一道開胃菜。牛肉末可以事先生粉雞蛋漿上也可以不漿用料牛肉末500克牛肉醋滷麪的做法大葱薑蒜香菜切末，熱鍋冷油下花椒，一把花椒，炸焦撈出，下牛肉末煸炒至金黃色，下葱薑蒜末炒，加入蠔油生抽老醋多點醋，白胡椒白糖鹽，熬...