新良黑米蛋糕
其實就是新良黑米蛋糕粉後面的官方製作表，減了糖，記錄一下用料雞蛋3個玉米油20克水20克新良黑米蛋糕粉50克細砂糖25克檸檬汁若干滴新良黑米蛋糕的做法蛋清蛋黃分離後，蛋黃里加水，加油，滴檸檬汁，攪拌均勻黑米蛋糕粉不過篩直...
從黑米到黑米蛋糕(蒸)
今天，我特別想吃純天然的雜糧蛋糕，怕上火不能烤，必須低油低糖，於是，我想到做這款黑米蛋糕。用料糧食類共計115g其中：黑米70g其中：黑糯米30g其中：芝麻15g有機牛奶100g有機洋雞蛋3個非轉基因玉米油少量（估計3g）白砂糖20g(增加風味...
清蒸黑米糕（黑米蛋糕）
吃貨們就愛不正經的吃法，今日推薦一款蒸制的黑米糕，也叫黑米蛋糕，因為用的完全是戚風的配方哦綠色、健康、美味、沒有蛋腥味兒。用料黑米粉50克糯米粉25克粘米粉25克雞蛋（蛋清110g蛋黃80g）三個糖30克牛奶45克玉米油40克檸...
黑米糕（小米糕）蛋糕
此款黑米糕，香甜軟糯。打粉、打發全蛋、混合麪糊、蒸糕都在小美里面一氣呵成，健康零失敗，大家試試吧……可以把黑米換成小米就是小米糕哦……也可以烤箱烤，150度45分鐘廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客户羣裏諮詢用料...
黑森林蛋糕（改良版）
用料軟黃油50g巧克力碎若干材料：18cm迷你蛋糕模蛋糕：70%可可含量的黑巧克力100g糖20g+20g雞蛋2個大的鹽少許磨碎了的杏仁70g奶油：罐頭櫻桃適量奶油70g香草糖1袋奶油凝固粉（Sahnefestiger）1袋可可粉若干黑森林蛋糕（改良版）的...
蒸蛋糕——黑米蛋糕
給兩小隻做早餐，自己做的健康衞生無添加，少油少糖，8寸模具的量，6寸的減半用料雞蛋4個（50g以上）牛奶160克玉米油20克細砂糖80克（偏淡，喜甜的加量）黑米160克白米40克糯米40克檸檬汁4滴（隨意）蒸蛋糕——黑米蛋糕的做法黑米，糯米，白米...
新良黑米麪包粉面包（松下麪包機）
自己記錄用用料新良黑米麪包粉250克酵母1.4克鹽2.5克奶粉10克細砂糖18克冰水180克橄欖油15克葡萄乾30克新良黑米麪包粉面包（松下麪包機）的做法用松下麪包機PT1000預約龐多米麪包...
新良黑米蛋糕粉蛋糕
用料雞蛋3個（約150g）黑米蛋糕粉50g細砂糖20克水20克色拉油20克新良黑米蛋糕粉蛋糕的做法蛋黃＋水＋油，乳化，加入蛋糕粉攪拌均勻加入砂糖，打發蛋白到小彎鈎混合蛋白和蛋黃糊，烤箱預熱180度蛋糕糊倒入模具，震出大氣泡，135度45分鐘，中...
黑米蒸蛋糕
這道蛋糕的口感特別鬆軟細膩，吃的時候還帶着一股濃濃的米香。淋上一點自制的酸奶或者果醬，是不是有點米芝蓮高級甜點的感覺？用料黑米100克白砂糖10克食用油30克配方奶80毫升雞蛋3個（單個約重50克）黑米蒸蛋糕的做法黑米倒入...
黑米糕（打發蛋白法，新手不推薦）
黑米糕，鬆軟可口，老少咸宜，好吃得停不下來～～～自己在家做安全放心用料雞蛋3個糖30克黑米45克糯米20克牛奶40克葵花籽油20克黑米糕（打發蛋白法，新手不推薦）的做法先將蝴蝶棒插入主鍋，並放水沒過蝴蝶棒，10分鐘/v/速度1，將鍋和蝴蝶棒...
黑米蛋糕卷
特別喜歡黑米蛋糕，但每次都忍不住吃多了。做成毛巾卷，加上喜歡的醬比白口吃好多了。用料黑米粉60克粘米粉40克糯米粉10克水60克雞蛋4個赤蘚糖醇或甜菊糖10克蛋白35克蛋黃15克泡打粉適量橄欖油10克黑米蛋糕卷的做法蛋黃...
黑米蛋糕
黑米粉蛋糕大家有試過嗎？顏值爆表外加香飄萬里🤣用料雞蛋6個白糖80克，蛋白60克，蛋黃20克。自制酸奶100克食用油45克黑米粉60克蛋糕粉40克黑米蛋糕的做法準備主材料蛋黃糊材料：果語酸奶100g，6個蛋黃，食用油45g，黑米粉60g，蛋糕...
黑米糕的椰子黑米蛋糕
家裏有個超愛吃黑米制品的孩紙自己打磨的黑米粉相對來説更吸水一點破壁機打出來的黑米粉細膩些普通攪拌機的研磨杯打出來的稍微粗些成品差別不是很大沒有打磨條件的直接買現成的黑米粉就好用料椰漿105g左右玉米油35g...
健康新煮義——木糖醇黑米戚風蛋糕
@鏡月之魚的健康新煮意——木糖醇黑米戚風蛋糕。木糖醇是一種天然、健康的甜味劑，它在體內新陳代謝時不需要胰島素參與，又不使血糖值升高，因此是糖尿病人的安全甜味劑。而將部分低筋麪粉替換成黑米粉，營養更豐富。用料雞...
黑米小蛋糕
這款蛋糕下廚房是沒有滴，我發揮了我所有的聰明才智創造了一款絕對值得嘗試的小蛋糕，吼吼～～～這貨一口咬下去，嘴巴里滿是濃濃的黑米香，香甜軟糯，超級無敵美味，而且營養價值高！相信我，你不會後悔做噠！話説我媽退休後就開始研究吃什麼...
黑米蒸蛋糕
黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，具有延年益壽、補腎黑髮、防貧血的功效。而且黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血...
黑米蛋糕(純黑米)
覺得吃麪食太多了，換黑米做一次蛋糕，覺得還挺好吃，有天然的米香，可能米磨的不夠太細，稍稍有一點顆粒感，沙沙的感覺，但也別有一番風味哦😜️用料雞蛋8個牛奶110克黑米粉190克白砂糖70克玉米油40克黑米蛋糕(純黑米)的做法蛋黃，蛋...
黑米糕（改良版）
6寸戚風大小模具的黑糯米糕。口味剛剛好，喜歡偏甜的可以多加點糖。自己可以調整。用料黑米粉70g糯米粉30g大米粉20g雞蛋2個白砂糖50g牛奶或者水100g油10g黑米糕（改良版）的做法第一把蛋白蛋黃分離了....第二蛋黃和牛奶油....
黑米糕（米發糕、蒸蛋糕）
作為早餐或是下午茶☕️都很健康美味的糕點🍰用料黑米粉70g粘米粉20g糯米粉30g雞蛋2個細砂糖50克牛奶95克植物油10g檸檬汁（或白醋）3-4滴黑米糕（米發糕、蒸蛋糕）的做法將蛋清與蛋黃分離，盛放蛋清的容器必須無油無水蛋黃里加入...
新手黑米糕（8寸模）
從小就愛吃的黑米糕，超愛這個香香甜甜的味道，聞起來就很有愛很有滿足感用料黑米粉120克糯米粉（或者大米➕粘米粉）60克牛奶150克雞蛋3-4個糖60克玉米油15克檸檬汁若干滴新手黑米糕（8寸模）的做法黑米，糯米用料理機打磨成粉，儘量...
黑米龍貓蛋糕
《龍貓》是有宮崎駿執導的一步動畫片，想必大家都很熟悉吧！黑米蛋糕粉製作戚風蛋糕顏色正好和龍貓的顏色非常相似哦~~東東你的手，做起來吧！用料雞蛋6個純牛奶40g色拉油40g易小焙白砂糖60g新良黑米蛋糕粉110g白色巧克力適量...
黑糯米蛋糕
因為家裏工具不是很齊全所以一般會選擇做烘焙類的甜點。但是因為男朋友説蒸蛋糕對他來説是兒時的一段美好的記憶，那種三色的蛋糕有一種記憶的味道。後來就再也沒吃過了。這次也是正好家裏有黑米所以先來一個黑糯米蛋糕...
蒸黑米糕 蒸黑米蛋糕 蛋奶香 超鬆軟
我做的量是6寸的蛋糕模具。小米糕、黑米糕都一樣做法，一樣的配方，因為都是粗糧糕。黑米是我自己用自家的磨粉機磨的，自家的小機器磨的可能沒有市面售的那麼細膩，口感相對粗一點點、一點點而已！但是口感比市售米粉好吃太多，...
改良版黑森林蛋糕（2new）
櫻桃季想到了黑森林。。。。。。。黑森林德國的經典蛋糕。。。。為了適應國人的口味黑森林有很多改良版本，我這個只是其中一種。。。。。這個方子是一個六英寸的量。基本組合是:可可黃油戚風+巧克力奶油+酒漬櫻桃+原味...
蒸黑米蛋糕
配方僅供自己參考記錄（稍改動tracy易彩的方子）這個比蒸蛋糕更不腥07.18今天做了一次，明顯覺得這個黑米的量佔比太多了，對小孩不友好。綜合昨天做的發糕，突然想到要做黑米紙杯發糕，材料配比已想好，等實踐了12.16以後用新發的...