香蒸茄盒
正在減肥的人很多東西都不能吃啊..連續吃了兩週的魚蝦雞胸肉，總要對自己好一點用料茄子1個澱粉1勺雞胸肉1塊蝦仁五六個玉米半根洋葱1/4個姜2片料酒1勺薄鹽生抽1勺蠔油2勺橄欖油幾滴香蒸茄盒的做法蝦仁切丁、雞胸肉剁碎...
香辣茄盒
非常非常好吃的香辣茄盒，香辣可口.味道醇厚。如果怕麻煩煎完可以放椒鹽直接吃。用料茄子2個豬肉50克薑末適量葱花適量五香粉1勺蠔油1勺生抽2,5勺麪粉150克雞蛋1個土豆澱粉6小勺香菜1根小米椒1個白糖1勺天津蒜蓉辣醬3勺...
蒸茄盒
用料茄子1個肉餡適量鹽適量醬油1勺十三香適量葱1根油適量黃豆醬1勺蒜米3瓣蒸茄盒的做法豬肉剁成泥，加入適量的鹽、十三香、醬油、葱花拌勻茄子切大約一釐米厚，從中間切開，但是不切斷夾上肉餡全部做好後，鋪在盤中上鍋蒸熟...
香脆茄盒
用料紫茄子1個雞蛋1個豬肉餡若干克（已調製好）麪粉若干克鹽少許（放麪粉裏）香脆茄盒的做法提前調製好肉餡，把茄子切成如圖所示。茄子兩片茄子中間部分鋪上一層肉餡，均勻鋪平哦。雞蛋➕麪粉➕水攪拌成如圖所示麪糊，把剛才做好的...
韭香茄盒
我吃過最好吃的炸茄盒是我奶奶做的，她做的炸茄盒一直被模仿卻從未被超越😜😝不過現在奶奶已經88歲高齡，雖説身體硬朗但眼神不好腿腳也不太利落了。小時候總在奶奶家蹭吃蹭喝，現在輪到我做給她吃了。一早去市場買齊了材料...
蒸雞肉茄盒
“蒸雞肉茄盒”是我經常做給外孫吃的一道蒸菜，配上香噴噴的米飯，他特別喜歡。這款寶寶菜，不僅味道鮮美，營養豐富，操作起來也是特別的簡單。非常適合上班忙碌的媽媽們下班後做給孩子吃，前後不到20分鐘的時間，就能讓孩子吃上可...
今天吃什麼|蒸茄盒➕煎茄盒 一茄兩味
用料茄子1個雞蛋清1個肉末約200克今天吃什麼|蒸茄盒➕煎茄盒一茄兩味的做法菜市場買的現成的肉末，加入少許鹽、味極鮮、蠔油、胡椒粉和澱粉及一個雞蛋清，加一丟丟水（可以讓肉餡嫩而不柴），攪拌均勻。（下班回家趕時間做飯，不講...
蒜香蒸茄盒
今天也是食譜搬運工的一天～原up主：野馬廚房抖音號：yemachufang侵權刪用料茄盒：雞胸肉120g白胡椒適量鹽適量料酒一勺葱末適量薑末適量長茄子1根醬汁：蒜末適量小米辣適量生抽2勺蠔油1勺老抽半勺清水適量蒜香蒸茄盒的做法120g...
香酥茄盒
剩下的餃子餡兒，真的是不知道怎麼消耗了。做了這道美味的茄盒，順便試試我的新鍋。用料茄子1個雞蛋1個豬肉剩下的肉餡麪粉適量澱粉適量鹽1g醬料視頻最後香酥茄盒的做法復炸是關鍵，復炸酥脆！...
香酥茄盒、魚香茄盒
一道簡單的家常菜用料茄子適量肉末適量五香粉適量生抽適量鹽適量雞蛋1個澱粉適量魚香醬料葱適量糖適量醋適量生抽適量澱粉適量香酥茄盒、魚香茄盒的做法1⃣茄子洗淨，切成圓片，兩片之間不要切斷2⃣肉末加五香粉、生抽、...
魚香茄盒
老爸愛吃茄子，我跟老媽都不吃。軟綿綿的茄子…吃到嘴裏好不自在啊今兒冰箱裏有兩隻可憐的茄子，拿出來做做看吧…用料茄子2個肉沫1碗姜10絲雞蛋1個麪粉50克葱2根澱粉1勺蒜2瓣醬油2勺料酒1勺水50克鹽5克糖5克魚香茄盒的做...
美味蒸茄盒
不要油膩，清淡味美！用料豬肉餡350g茄子一大個麪糰一個美味蒸茄盒的做法豬肉餡加葱薑末、生抽、老抽、蠔油、雞蛋一隻、花椒水適量、花生油適量攪拌均勻。麪粉加水活成麪糰。茄子洗淨，去皮，切半釐米的片。面積子稍大些，擀成...
蠔汁蒸茄盒
轉載.微博@吃貨祕籍用料豬肉適量香菜適量白芝麻適量豆油1醬油0.5五香粉1.5茄子個鹽1.5味精2蜓油1澱粉1蠔汁蒸茄盒的做法1青菜與豬肉剁碎混合，放入精鹽、五香粉、味精、醬油攪拌均勻備用2.長茄子洗淨，去蒂3.切成夾狀，末端...
魚香茄盒
零嘴No.1，來碗包裹着鮮嫩肉餡的茄盒，柔軟的兩片茄子，中間夾入鮮嫩的肉餡，包裹的蛋液麪粉高温油炸後外酥裏嫩，淋上祕製的醬料，簡直不要太好吃！用料茄子1-2根豬肉餡半斤麪粉適量澱粉適量雞蛋2只耗油、生抽、豆瓣醬、鹽、糖、醋...
健康蒸茄盒
用料茄子2個肉末200克澱粉1勺生抽適量鹽適量料酒適量韭菜適量健康蒸茄盒的做法超簡單，像製作餃子餡那樣，製成韭菜肉餡，只不過多放了澱粉。整個茄子劃幾道深口子，別劃斷，塞入肉餡。進鍋蒸熟。取出後，澆上蒜泥。健康免油炸的...
五香茄盒
用料長茄子1－2只豬肉300克葱適量姜適量雞蛋一個麪粉適量五香茄盒的做法取兩隻新鮮長茄子洗淨備用取一塊豬肉，加入葱姜一起剁成肉餡肉餡里加入鹽，生抽，料酒，十三香，胡椒粉，少量澱粉攪拌均勻將茄子切成薄片，中間不要切斷茄片中...
蒸茄盒子
用料茄子1個油30克醬油2勺糖10克鹽2克豬肉200克小白菜2斤五香粉1勺蒸茄盒子的做法肉剁碎加醬油，鹽，油，五香粉，蠔油，糖攪拌上勁，青菜焯水洗淨，切末擠幹水加到肉餡裏面攪拌均勻備用茄子洗淨，切成連刀就是下面不要切斷，把剛剛調好...
香辣魚香茄盒
香辣魚香茄盒簡直太下飯了吧！茄子軟糯入味，包裹着鮮嫩的肉餡。入口即化，滿口肉汁，香到不行！把湯汁淋在白米飯上拌一拌，一口米飯一口菜，輕輕鬆鬆幹掉一大碗用料茄子2根肉餡肉末200g料酒1勺葱姜水3勺生抽1勺香油1勺白胡椒粉0.5...
蒸肉餡茄盒
用蒸的，香而不膩用料圓茄子3個肉餡300g大葱2根姜，醬油，五香粉，鹽，料酒香油2勺雞蛋1個蒸肉餡茄盒的做法茄子切片，每兩片切透，中間連着不切到底拌餡兒：葱姜切末，與其餘所有東西一同拌入餡兒中，攪勻將拌好的餡兒夾到茄子中間，放到電...
清蒸茄盒
用料茄子個肉末克薑末克葱根鹽克醬油勺生抽勺料酒勺蒜瓣小米辣醋糖雞精清蒸茄盒的做法備材，長茄子，薑汁或生薑，蒜，葱，肉餡茄子切成連刀片，肉餡加入生抽一勺，料酒半勺，鹽半勺，蠔油一勺，老抽一勺，薑汁半勺，葱末，拌均勻將肉餡塞到茄盒...
香炸茄盒
小時候，家裏門口長了好多茄子，每到這個季節，媽媽就會用茄子來做茄盒，那時候，也不叫茄盒，就叫茄子餅，做法和茄盒是一樣的，等長大了，也不知道是誰給它取了這麼好聽的名字，哈哈。所以，從小我也很喜歡吃炸茄子餅，因為茄子餅裏面會塞肉...
蒸茄盒（茄子釀肉）
夏天是蔬菜豐收的季節，尤其是這時候的茄子非常的好吃，而且也是為數不多的紫色食品。用料茄子500克肉餡250克大葱一根小葱一根小米辣2個生抽十克五香粉一克鹽3克雞蛋一個白糖少許玉米澱粉2克蒸茄盒（茄子釀肉）的做法茄子洗...
燉茄盒 炸茄盒 魚香茄盒 魚香茄條土豆條小虎媽
家庭版燉茄盒，不油膩，鮮香味美，讓你多吃一碗飯！用料茄子肉餡調肉餡調料葱花蒜末燉茄盒炸茄盒魚香茄盒魚香茄條土豆條小虎媽的做法燉茄盒1、調餡，葱姜沫，五香粉，少許料酒，雞精，鹽，生抽，耗油，麪醬，香油，橄欖油，雞蛋，調勻，多調些時間，使肉...
酥香茄盒
用料茄子2個肉餡100克香葱花20克醬油花椒粉2克生薑粉料酒鹽少許色拉油清水適量麪粉60克澱粉30克泡打粉4克冰水40克酥香茄盒的做法將肉餡放入葱花和調料攪拌均勻然後加少許水攪打上勁，備用茄子洗淨切成兩片相連的夾刀片...
蒜香茄盒
用料長茄子1根豬肉100克洋葱1/4個雞蛋3個薑末5克麪粉100克蒜香茄盒的做法肉餡，放入洋葱碎，薑末，1個雞蛋，少許耗油拌勻備用長茄子切1.5CM段再把每段一頭切開，備用肉餡夾入茄盒中備用包漿製作：麪粉+雞蛋快速攪拌，攪拌同時少量...