南瓜奶酥包
秋天～南瓜🎃豐收的季節，香甜軟糯的南瓜，做麪包也是經常用到的。做一款南瓜造型的麪包，拗拗造型～應應景。中間造型的大南瓜包，是傳統歐包。造型方法略有不同，麪糰製作，參照我下廚房歐包的帖子。用料南瓜泥85克高筋麪粉250克奶...
南瓜枸杞核桃奶酥餐包
用料麪包體不加奶粉油只加10餡料除了奶酥配方要多加15克左右低粉內餡糖粉減少5克加三顆核桃2小包泡好的枸杞內餡黃油減少到10克內餡南瓜不要超過150克不然太濕南瓜枸杞核桃奶酥餐包的做法ˊ_>ˋ...
南瓜奶排包
用料高筋麪粉300克牛奶70克蛋液35克南瓜泥138克嬰兒奶粉16克糖15克酵母3克黃油20克奶酪碎/黑芝麻粉/葡萄乾/蔓越莓幹奶酪68克/適量南瓜奶排包的做法前五種用料加入麪包機，和麪20分鐘。加入黃油，再工作10分鐘。麪包機中...
南瓜饅頭～南瓜奶黃包
對於貝貝南瓜🎃，我最愛的就是南瓜饅頭，之前分享過奶黃包，今天我又做了一份奶黃餡，和了一塊南瓜饅頭面團，做幾個南瓜饅頭，包幾個南瓜奶黃包。用料南瓜饅頭面粉500克南瓜310克糖100克酵母適量南瓜饅頭～南瓜奶黃包的做法南瓜泥...
南瓜🎃奶酥麪包
一個個黃澄澄的小可愛像極了冬日裏的太陽，整型方面又非常簡單，喜歡凹造型的小夥伴們可以做起來啦～🎃説：我不只有顏值，還有內涵😅，加了蔓越莓奶酥餡，酸酸甜甜又帶着馥郁的奶香味，咬一口，滿足😊～小提示：1️⃣南瓜含水量不同，所以請根...
南瓜鹹蛋黃奶酥麪包
假期看了一些老師的書，想起來前幾年特別想做南瓜🎃造型，但是老師的餡料太麻煩，我就改良了奶酥做了這個南瓜鹹蛋黃奶酥餡，嘿嘿，味道還不錯。@海氏Hauswirt✨烘焙器具--『海氏HM780廚師機』&『海氏F50廚師機』✨用料🌈面...
南瓜黑麥奶酥麪包
做麪包一向都很隨性現有什麼材料做什麼麪包🍞這已經是第七天大門沒邁一步窩在家倒騰我的美食了🤪其實我的精神也有點半抓狂狀態了我只能説這是一個特殊的2020這一年才剛開始這個世界就在提醒着我們要學會珍...
酸奶南瓜包
方子來自微博：羽萱的媽媽用料酸奶75克南瓜90克鹽2克酵母3克黃油25克高筋麪粉230克低筋麪粉30克蛋液50克酸奶南瓜包的做法南瓜切片蒸熟，用叉子壓成泥放涼。將除黃油外材料放進麪包桶，攪打成形後加入黃油繼續攪拌。剩下的...
南瓜奶黃包
秋天是豐收的季節，五彩斑斕的季節，各種瓜果蔬菜上市。每次去市場看到金燦燦的南瓜都忍不住要帶一個。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維c，和鈣磷等成分。不僅美味可口，而且有不可忽視的食療作用。對於兒童佝僂病，青少年...
南瓜酸奶排包（水分多南瓜）
配方僅供自己參考記錄以後都不瞎割了一家三口三頓早餐用料高筋麪粉250克河套全麥麪粉110克蛋液50克（1只）南瓜泥130克凝固型酸奶110克鹽2.2克黃油21克奶粉15克酵母3.8克南瓜酸奶排包（水分多南瓜）的做法麪糰打好後放入保鮮...
酥皮南瓜包
方子是來自於微博上@女俠森森的酥皮紅薯包，家裏剛好有塊南瓜，就改成酥皮南瓜包了，南瓜包也是@女俠森森的南瓜吐司方子，也很好吃用料南瓜包南瓜泥130g鮮奶125g全蛋50g鹽5g糖43g高筋粉350g酵母4～5g黃油35g酥皮黃油28g全蛋液2...
南瓜奶酪包
用料麪糰：高筋麪粉200克貝貝南瓜泥70克細砂糖30克鹽2克酵母3克淡奶油55克雞蛋1個黃油5克內餡：馬斯卡彭80克細砂糖25克貝貝南瓜泥80克南瓜奶酪包的做法除雞蛋、鹽、黃油外所有面團材料放入麪包機攪拌均勻（約5分鐘）加入打勻...
奶香南瓜包
太喜歡甜甜香香的貝貝南瓜了炒了南瓜餡，面裏也加入了南瓜泥，好看更好吃。第一次嘗試，外觀還有待提升，味道真是沒得説。還可以在上面放幾個南瓜籽、一小塊可可麪糰做的把兒等等裝飾。南瓜餡做法請參考：用料高筋粉300克南瓜...
南瓜🎃奶酥麪包（改良版）
此麪包原方是恬子tianzi我把老肥改動啦，還有其他地方也稍微改動一些，因為這個比較適合我，主要是方便我自己查找。奶粉：松花江奶粉牛奶：放20克或者25克主要看南瓜泥的濕度，這個需要自己掌握，這次我放的是20克。奶酥餡：全蛋液原...
奶香南瓜酥
用料低筋麪粉150克黃油80克雞蛋1個奶粉30克糖粉30克鹽1克餡料南瓜1500克左右黃油10克澱粉適量（可用可不用）奶香南瓜酥的做法準備好南瓜，清洗乾淨。洗乾淨後切塊狀。擺入鍋內大火煮至南瓜完全熟透變軟。放涼去皮取肉。用...
南瓜奶酥軟歐包
六隻南瓜餐包用料材料一純牛奶55克南瓜泥150克細砂糖20克鹽3克高筋粉220克低筋粉30克奶粉10克乾酵母4克黃油20克材料二南瓜奶酥餡南瓜泥220克糖10克奶粉10克黃油8克芝士片1片南瓜奶酥軟歐包的做法頭天晚上做南瓜泥水...
小美版 南瓜全麥奶酥麪包
家用台式烤箱，此配比分兩爐烤制。用料麪糰：高粉360克全麥80克南瓜泥250克糖70克黃油（軟化）40克鹽3克雞蛋80克酵母5克蔓越莓酥：黃油（軟化）80克雞蛋液30克奶粉90克鹽3克蔓越莓60克小美版南瓜全麥奶酥麪包的做法將麪糰食材除鹽...
南瓜奶黃包
用料南瓜325克麪粉400克糖80克酵母4克鹽1克餡料：奶黃餡南瓜奶黃包的做法南瓜蒸熟後壓泥晾涼到25度—30度先把麪粉、糖、酵母、鹽攪拌一起後在放南瓜泥一起搓麪糰，搓在十分鐘左右就可以了包上自己喜愛的餡料後，放在鍋內發...
奶黃南瓜包
今天有點趕時間，就隨意弄了一下，顏色很好看，兒子很喜歡😘用料南瓜泥230克麪粉400克酵母3克白糖30克南瓜水10–20克奶黃南瓜包的做法南瓜稱好上鍋蒸熟蒸好的南瓜搗成泥，稱好的南瓜泥加上酵母攪拌，倒入麪粉白糖攪拌成絮狀，下...
南瓜系列之奶黃南瓜包子
小姑的寶貝一歲啦！喜歡我做的各種包子，還是小盆友説真話呀！蒸了一整個大南瓜、開始各種南瓜製品，無水配方的南瓜包子哦，配上奶黃餡、香甜軟糯。適合孩子及老人。用料高筋麪粉（有機）350G低筋麪粉（有機）100G南瓜糊220G雞蛋1只（約4...
南瓜奶酥
吃外賣的時候吃到的一款據説是日本進口的點心用料南瓜奶油木糠杯的消化餅乾黃油南瓜奶酥的做法餅底：木糠杯的消化餅乾做底中間：南瓜泥，糯糯的口感，是不是加了熟麪粉？頂層：濃稠的奶油霜撒酥皮碎片凍成塊...
蔓越莓奶酥餡南瓜包
一款鬆軟又有濃濃奶香味的南瓜麪包，蔓越莓果乾讓麪包吃起來口感層次更豐富，酸甜可口，個人非常喜歡～用料高筋粉320克南瓜湯260克酵母5克奶粉30克糖20克鹽2克植物油（芥花油）30克蔓越莓奶酥餡蔓越莓50克黃油40克奶粉60克蛋液15...
消滅大南瓜的南瓜椰奶包
當家裏種的老南瓜成熟了以後，就要開始各種消滅南瓜了。正好喝了很多椰青，椰肉也冷凍在冰箱等着消耗，於是琢磨出這個消滅大法！早餐有了用料南瓜想消滅多少就蒸多少椰肉想消滅多少就來多少，與南瓜1：1糖不甜加些，可以不加麪粉20...
南瓜椰蓉奶酥包
盯着這款南瓜已經很久了，小小一個板栗南瓜，蒸着吃超好吃的，軟糯甜，只蒸着吃，吃多了又覺得有些單調。想着用蒸熟的南瓜泥做成麪包，搭個椰蓉是否會不一樣一點。結果是有些驚喜的。烤的金黃金黃，鬆軟香甜的南瓜包，夾餡是椰蓉奶酥...
南瓜牛奶包
今天和孩子一起做的這個南瓜牛奶包，香軟拉絲，營養也滿分。這款麪包很適合孩子食用，因為加了南瓜和牛奶，鈣的含量十分豐富，老人孩子吃都很不錯。南瓜還能補鈣養胃，尤其是它含有的鋅，能夠促進孩子的生長髮育，對長個兒很有幫助，學...