不怕熱的醬茄條
老公酷愛的茄子，炎熱的夏天，做飯都成了煎熬，何況是拉麼吸油的茄子😢不怕，不用炸的茄子原來也可以很好吃！用料茄子2個尖椒1個蒜5瓣甜麪醬4勺花椒約20粒廚邦醬油3勺鹽少許水澱粉少許不怕熱的醬茄條的做法茄子切成條，不宜過細...
吃再多也不怕胖的香辣牛肉條
用料牛肉400克花椒20粒姜3片料酒2勺白糖2勺辣椒麪3勺孜然粒3勺蠔油2勺大料1粒香葉3片鹽1勺辣椒粉2勺葱半根吃再多也不怕胖的香辣牛肉條的做法牛肉切成手指粗的條，泡涼水去血水，牛肉用什麼部位都行，我用的是牛腱子。切好...
茄條京醬肉絲▎熟後不變色、不猛吸油的茄子
🍆🍆🍆🍆炒熟後依舊是紫色的茄子是不是很漂亮呀！用料身材細的深紫黑色茄子（要紫色茄柄的品種，不要綠色茄柄的品種）350克千禾糯米白醋（醃漬茄條）5克井鹽（醃漬茄條）3克里脊肉（先洗乾淨、廚房紙擦乾、冷凍至微硬）260克井鹽（醃漬肉絲...
醬香茄條
不過油不膩不需要勾芡照樣膩乎😝😝😝用料茄子三個黃豆醬三勺（我用的是海天的）蒜蓉辣醬半勺（我用的是李錦記的）葱薑蒜適量生抽一勺（吃飯用的匙）味極鮮醬油一勺芝麻油一勺（就是香油）白糖半勺油兩勺（盛飯用的勺子）醬香茄條的做法茄...
醬茄條
用料茄子個蒜瓣豆瓣醬勺澱粉勺醬茄條的做法啊哈...
不油不膩醬汁可以泡飯的醬茄條
茄子，防癌抗癌，降血脂，降血壓，抗衰老，止痛清熱去火，不如藥效來的快，但多吃一些對身體好哦！用料紫茄子3個青椒1個香菜5根大蒜6瓣小葱2根生抽1勺蠔油1勺鹽，雞精適量澱粉半勺姜1片佐香園熟醬2勺白糖少許不油不膩醬汁可以泡飯的醬...
DIY——炎熱不怕，奇異果西瓜棒冰做起來
夏天太熱了，在外面買的水果棒冰，吃起來滿嘴添加劑味道，着實不安逸。自己在家做的話，又幹淨又能吃到真是大果粒，多爽呀！用料奇異果1個西瓜300克煉奶1勺白糖1勺攪拌機1台DIY——炎熱不怕，奇異果西瓜棒冰做起來的做法1：先把標準...
醬燒茄條
用料茄子8根甜麪醬1勺鹽少許糖1勺蠔油1勺葱花少許醬燒茄條的做法茄子對切後，切段備用；切少許葱白備用；起油鍋先煸香葱花；倒入茄子不斷翻炒至茄子發白；加少許水，鹽，湯，甜麪醬和蠔油，燒至收汁後先撈出茄子；鍋底湯汁繼續燒開後，撒入...
醬茄條
用料茄子個黃豆醬勺醬油勺油克味淋耗油冰糖醬茄條的做法茄子帶皮切成條，備姜，蒜幹鍋炒姜，蒜，微焦黃出香味後放入大量橄欖油（茄子吸油）醬油，味淋，耗油，黑胡椒，冰糖，水放入茄條，燉。收汁到一半，放大醬...
醬汁茄條
醬汁茄條用料麻辣醬1湯匙茄子2個豆豉1/2湯匙蒜3瓣甜麪醬1湯匙彩椒少許葱少許姜少許生抽1湯匙白糖2克澱粉2湯匙食用油10克醬汁茄條的做法茄子洗淨切條，彩椒洗淨切絲，葱、姜、蒜瓣切碎末將茄子上鍋蒸熟澱粉用清水調均勻待...
我不怕不怕不怕辣！學做廣東式小炒肉
朋友送了一包芋苗，一開始還納悶什麼叫芋苗，原來是芋頭的苗😂😂小女子見識太少了，加上在廣東的市場也沒見過，所以……沒關係，反正炒出來一碟應該也可以吃，哈哈😉😁結果嘛，意想不到的好吃🤪🤩😋☺️（3-4人份量）用料幹芋苗50克辣椒...
不怕長胖的低卡炸薯條！
最近剛入手了空氣炸鍋，沉迷折騰空氣炸鍋薯條。外加我是個保持身材狂魔，立志要把體重保持在兩位數以下，又是個不折不扣的吃貨，熱愛各種炸貨。不想買外面半成品凍薯條，覺得不健康，所以看了很多菜譜，一些菜譜做出來的根本不行，幾...
番茄醬茄條
用料紫茄子3個西紅柿1個蒜適量番茄醬茄條的做法平鍋倒點油，放入紫茄子，小火慢煎煎熟了放入盤裏備用西紅柿切塊，鍋裏放油，加點五香粉，放西紅柿炒出紅油，放入茄子茄子用筷子分開，變成不規則茄條放老抽，生抽，豆瓣醬，糖，鹽，蠔油，雞精燉...
辣不怕
辣不怕就是肉末和青紅椒炒在一塊兒，用來配饅頭或米飯，這樣就不怕辣了，是不是相當有意思的名字😂😂。這道菜還是以前在朋友家做客吃過一次，回來之後一直念念不忘，可惜做了很多次都沒有做出那個味道。這次有了豪吉麻辣川香汁...
醬燜茄條
茄子不過油，沒有肉依舊可以讓家人吃到爽，喜歡茄子的可以試試。用料茄子4個尖椒2個蒜1瓣葱1/4根姜2片海天黃豆醬2～3勺白糖少許食用油少許雞精適量清水半碗(飯碗)醬燜茄條的做法茄子去蒂，洗淨切條，尖椒切片，蒜拍散切碎，薑切片，...
京醬茄條
相信很多人都愛茄子的，不過茄子是很吃油的菜，飯店裏做茄子一般都會過油，雖然很美味，但是熱量也增加了好多。這次做的京醬茄條，是除地三鮮、魚香茄子之外我很喜歡的一道茄子菜。做法上相對一般家常菜來説算麻煩一點，但是茄子...
不怕廚房熱超級懶人拌青菜
夏天在廚房真是苦差事，高温還要烤火，所以做點儘量不靠近火的菜比較快樂。另外，不想吃外賣，覺得自己做的乾淨，儘量保持營養均衡多攝入蔬菜等等，出於這些考慮，這個菜是很適合的哦。用料雞毛菜（小青菜）500g生抽2勺花椒油1勺剁椒（可...
茄醬熱狗腸
這東西吃多了不好，所以嚴格按照包裝上的SERVINGSIZE來分配，一根為一人份。上面做的份量是兩根，所以是二人份。用料熱狗腸兩根意粉醬兩大匙（或番茄醬）紅糖一大匙蒜兩瓣啤酒兩大匙（或料酒）茄醬熱狗腸的做法熱狗腸兩根，切成小段...
低熱量版茄汁牛肉意大利麪，減肥吃也不怕
健身食物中呼聲極高的還有牛肉哦，不但脂肪少，而且富含肌氨酸以及維生素B6、鉀、鐵等微量元素。用料意大利麪(螺絲形)150克番茄100克洋葱60克牛肉50克水(肉醬)200毫升白蘭地酒10毫升植物油5克番茄沙司40克黑胡椒碎5克月...
茄盒（茄子這樣做，還怕家人不愛吃？！）
以前家裏種菜，茄子辣椒西葫蘆西紅柿黃瓜豆角啥都有，我們不愛吃茄子，我媽就給我們做茄盒，這樣一做我們每次都能吃很多。前幾天老媽吃茄盒在家拍了照片發給我們，看到後自己也想吃了，就開做。真的是零廚藝的人都可以做的很好吃...
醬扒茄條
用料茄子3個肉50克小米辣1個蒜5瓣香菜1根葱半根黃豆醬1勺甜麪醬1勺生抽1勺澱粉1勺醬扒茄條的做法茄子切成條，柔切成末，蒜切末，碗中放入豆瓣醬、甜麪醬、生抽和半碗水鍋中加油，放入蒜末炒香，倒入肉末，炒至變色放入茄子繼續炒...
十三香烤小龍蝦（告別油煙，不怕熱）
夏天來了，又要靠空調續命。做菜成了一件有壓力的事情，油煙加上悶熱的天氣讓人頭痛，但是拗不過嘴巴的訴求，那乾脆全都交給烤箱解決。沒有油煙，更不怕熱。用料小龍蝦1斤十三香粉適量啤酒適量鹽少許生抽少許雞汁適量蒜粉少許...
不用一滴油的烤箱薯條|好吃不怕胖
用料土豆1個鹽1勺不用一滴油的烤箱薯條|好吃不怕胖的做法🌻將土豆切成一釐米的條狀（請忽略我的刀功😂）洗淨泡10分鐘，洗去澱粉開火加一勺鹽土豆條下水煮3分鐘撈出瀝乾水分，放涼之後放冰箱裏冷凍一夜康佳聯名烤箱提前預熱冷...
醬爆茄條
用料粗茄子醋老抽蠔油糖生粉葱花薑末醬爆茄條的做法將茄子切成長條放入油鍋炸天另起油鍋放少許油，煸香薑末，放入炸好的茄子，加老抽蠔油、糖、醋，最後勾芡撒葱花。小貼士由於茄子炸過，油比較多，所以煸薑末的時候放一點點油即...
【不怕胖】茄汁土豆泥茄盒
無油減脂的一道菜從頭到尾都是蒸用料茄子一根土豆一個番茄醬鹽糖味精醬油白醋看心情放【不怕胖】茄汁土豆泥茄盒的做法準備材料洗乾淨土豆上鍋蒸熟涼水下鍋20分鐘茄子切成連刀片醬嬸的土豆用勺子弄成泥加點鹽把土豆泥...