芝士蛋糕🍰
這是6寸的量，如果8寸，材料翻倍即可。用料奶油奶酪120克雞蛋3個低筋麪粉（玉米澱粉）30克牛奶80克細砂糖30-40克黃油30克檸檬汁（白醋）幾滴芝士蛋糕🍰的做法奶油奶酪加入牛奶隔熱水攪拌融化到細滑狀。加入融化的黃油繼續攪拌。...
芝士蛋糕🧀️
用料低脂芝士70g牛奶100克雞蛋2個低筋面35克代糖20克芝士蛋糕🧀️的做法牛奶芝士混合加熱，直到芝士融化蛋黃蛋清分離，牛奶芝士麪粉加入蛋黃翻拌蛋白加代糖，乾性打發到有小彎鈎蛋白分三次加入蛋黃翻拌烤箱160度，25min冷藏30m...
芝士蛋糕，處女作
自從吃了一次芝士蛋糕，就被深深地吸引了，所以決定自己動手來做用料雞蛋3個奶油奶酪120克牛奶30克黃油30克細砂糖40克低筋麪粉30克檸檬汁幾滴芝士蛋糕，處女作的做法沒有拍圖，直接敍述吧。把蛋黃分三次加入奶酪中，用手動打蛋...
芝士蛋糕
用料奶油奶酪100克雞蛋1個玉米澱粉20克酸奶160克芝士蛋糕的做法上下火170度，烤了45分鐘，下次需要調整用量，加大奶酪的用量，減少酸奶用量，或者酸奶改成牛奶試試...
芝士蛋糕，無餅底無粉類
之前做芝士球覺得奶油奶酪加雞蛋黃油好好吃阿，試試只用這些做個大的蛋糕！用料奶油奶酪200克黃油50克羅漢果糖（或其他代糖）40-80克（按自己喜好增減）雞蛋2-3個檸檬汁1小勺香草精2-3滴芝士蛋糕，無餅底無粉類的做法準備材料，雞蛋...
芝士蛋糕
最温暖的三句話，帶你吃好吃的，給你做好吃的，陪你吃好吃的奶油奶酪120克，牛奶55克，黃油25克，雞蛋3個，低粉26克，根據視頻步驟，給你做好吃的芝士蛋糕，就是烤芝士呀！用料奶油奶酪120克牛奶55克黃油25克雞蛋3個細砂糖25克麪粉26克芝士...
蒸芝士蛋糕
金黃誘人的芝士蛋糕，新穎的自制盒子，蒸烤方法，最後再用平頂鍋煎烤一下上色，這個視頻還是挺有意思的，來自於韓國sweetthemi，天冷了，來點高熱量的吧用料奶油奶酪適量蒸芝士蛋糕的做法請看視頻...
紐約芝士蛋糕，6寸重芝士蛋糕
這款蛋糕可以消耗吃不完的奶油奶酪蛋糕芝士濃郁，比輕芝士蛋糕口感要厚重，加入酸奶油、檸檬汁，一點都不膩。剛入口蛋糕軟綿，芝士味道瞬間充滿整個口腔，口感豐富，吃完蛋糕後，嘴裏一直有檸檬的清香，回味悠長🍋教大家自制酸奶油，淡...
雙層芝士蛋糕（重芝士+凍芝士）
烘焙是條不歸路，將食材稱重混合在一起做出甜品，這感覺就像自己是個魔法師，將材料混合調出自己想要的東西。每次去好利來都要買上兩個雙層芝士蛋糕，感覺只有兩種芝士蛋糕配在一起才好吃，上一次做完發到朋友圈裏，好多小夥伴都...
焦芝士蛋糕
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料奶油奶酪250g淡奶油120g細砂糖100g雞蛋2個雞蛋黃1個低筋麪粉15g焦芝士蛋糕的做法奶油奶酪室温軟化後，用刮刀稍微切成小一點的塊，備用。糖和雞蛋、蛋黃倒入盆內，用電動打蛋器攪...
偽芝士蛋糕
時間：約60-70分鐘難度：零廚藝✌️份量：6寸圓模用料雞蛋3個原味希臘酸奶450g普通麪粉（中筋）25g蜂蜜30g偽芝士蛋糕的做法雞蛋放入攪拌碗打散，加入蜂蜜，攪拌到充分融合。加入酸奶，繼續拌勻。加入麪粉，攪拌到看不到麪粉顆粒。6寸蛋糕...
蛋糕【巴斯克芝士蛋糕】芝士控
芝士控不能錯過的🧀蛋糕不用打發也能做的甜點香滑的芝士搭配了焦脆的外皮外蕉內嫩，熱的時候像布丁，還會有流心狀態，冷藏過後濕潤棉滑，奶香味濃郁！好吃😋Tips：1.芝士我選用的是美國進口原制奶酪，奶香味十足，傳統工藝製作，沒有任...
芝士蛋糕（輕芝士）
用料芝士（奶酪）90克淡奶油40克牛奶28克蛋黃2個蛋清2個白糖（蛋清）50克玉米澱粉15克芝士蛋糕（輕芝士）的做法芝士隔水軟化（無顆粒狀）加入淡奶油，牛奶攪拌至無顆粒狀加入蛋黃拌勻（用打蛋器）蛋清，白糖，玉米澱粉一起打發（打至中性偏濕的狀...
雙層芝士蛋糕（烤芝士+凍芝士）
背後的故事？！從盤古開天地説起？好吧，就是我把兩個方子結合了來做，做個記錄，省得以後還得找。作為“渣女”，還是聲明：非原創，不負責，不主動，不啥來着……此方可做兩個橢圓乳酪蛋糕或做一個橢圓一個六寸圓模，滿模的那種，我要用來做雙...
酸奶蛋糕（沒有芝士的芝士蛋糕）
不放芝士奶酪的芝士蛋糕，材料簡單，新手也可以操作。用料安慕希盒裝酸奶205克雞蛋2個低筋麪粉40克檸檬汁幾滴糖45克（喜歡甜的可以適當增加）香草精兩三滴（沒有可以不放）酸奶蛋糕（沒有芝士的芝士蛋糕）的做法準備兩個雞蛋，一盒安慕...
紐約芝士蛋糕/重芝士蛋糕뉴욕 치즈케이크
這是我在韓國naver網站上看的配方，很詳細，而且做出來分口感相當醇厚，喜歡吃芝士的親們一定要嘗試一下～뉴욕치즈케이크짱짱짱^用料奶油奶酪425g糖100g鹽1g雞蛋2個蛋黃1個淡奶油56ml香草液6ml（沒有可省）芝士蛋糕餅底的製作：黃...
芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕
第一次嘗試着做這款蛋糕，在做的過程中也沒有拍照片，寶貝説味道還可以，就把之前看到的配方都列入裏面，方便參考。用料雞蛋3只奶油奶酪120g低筋麪粉25g牛奶50g黃油30g糖粉45g白醋幾滴芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕的做法先備好所有...
輕芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕
用料牛奶250克芝士奶油奶酪300克蛋黃3個蛋白2個細砂糖65克玉米澱粉25克黃油40克輕芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕的做法步驟:①先稱好40g黃油室温軟化備用②300g芝士奶油奶酪隔水加熱攪拌到順滑無顆粒，備用③(本人用...
南瓜芝士蛋糕《我愛芝士蛋糕》
配方來自大森行子《我愛芝士蛋糕》書中用的是栗子南瓜，含水分較少，做出的芝士蛋糕會實點。我用的是普通南瓜，加上我蒸南瓜時沒用保鮮膜蓋着蒸，所以水分較多。做出的芝士蛋糕有點鬆用料可可餅乾底黃油餅乾60g黃油20g可可粉...
芝士蛋糕（重芝士）
用料餅乾底餅乾碎50克黃油15克芝士糊乳酪180克細砂糖45克澱粉8克雞蛋1個酸奶100克淡奶油50克香草精3滴上下火150分鐘時間1小時芝士蛋糕（重芝士）的做法餅乾碎與黃油混合，裝入模具中壓實乳酪打散軟化後加入糖，混合後加入雞...
芝士小蛋糕
這款芝士蛋糕製作超簡單，口感綿密，真的是停不下來用料奶油奶酪55g淡奶油35g低筋粉10g雞蛋1(帶殼約58g)糖12g白醋幾滴芝士小蛋糕的做法碗里加入奶油奶酪55g+淡奶油35g，放入裝有開水的的大碗或奶鍋裏隔開水不斷攪拌至這種...
芝士蛋糕（6寸芝士蛋糕）
第一次試做芝士蛋糕，😄，看了幾個食譜，覺得有點難，感覺會糟糕，但最後還是OK哦哦！紀念下第一次！！🤗🤗🤗步驟1，準備好所有食材2，我用炒菜窩，裝好一定的水量，加熱，但是水沒有開，然後開個小火，來攪拌黃油，奶油奶酪，牛奶（一起攪拌均勻，到沒有顆...
5個芝士蛋糕杯=6寸芝士蛋糕
僅供自己參考用料奶油奶酪120克牛奶80克黃油18克雞蛋2個低粉15克玉米澱粉10克糖15克檸檬汁1滴5個芝士蛋糕杯=6寸芝士蛋糕的做法奶油奶酪和牛奶隔水攪拌化開加入黃油一起攪拌加入蛋黃篩入麪粉十字/Z字攪拌放入冰箱烤盤...
芝士蛋糕（芝士片）
用料芝士片8片牛奶150克雞蛋5個黃油38克糖70克玉米澱粉20克低筋粉30克芝士蛋糕（芝士片）的做法黃油隔水融化備用，芝士切小塊，蛋黃蛋清分離備用，蛋清放冰箱冷藏有利於打發牛奶和芝士倒入盆裏隔水加熱攪拌至芝士完全融化，加入...
凍芝士蛋糕
下午茶給你準備好了~用料奶油奶酪100克淡奶油214克奧利奧餅乾10塊糖35g凍芝士蛋糕的做法奧利奧餅乾颳去夾心，放入塑封袋中，用擀麪杖擀成碎末。取出其中的45克餅乾碎，加入14克淡奶油拌勻。倒入四寸的蛋糕模具，用擀麪杖敲打...