茶缸串串培訓-茶缸串串去哪學？
今天孫大媽推薦小吃項目-茶缸串串，茶缸串串口味多種多樣，有泡椒串串、藤椒串串、番茄串串、金湯串串、骨湯串串、麻辣串串等，也可以自己開發口味，配料也是多種多種多樣，有土豆片、蘑菇、西藍花、香腸、豆皮、青菜、海帶、...
黃皮果處理 大笨象茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程
大笨象茶飲，專注潮流飲品一站式解決方案！用料黃皮果若干冰粒若干直飲水若干鹽少許黃皮果處理大笨象茶飲免費奶茶培訓飲品配方做法制作教程的做法將黃皮果去梗。去梗後加冰粒和直飲水（加少許鹽）把果肉淹沒浸泡，計時10分鐘。...
合肥徽湘情緣涼皮做法培訓
涼皮，起源於陝西關中地區的美食，是擀麪皮、麪皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。因原料、製作方法、地域不同，有熱米(面)皮、擀麪皮、烙麪皮、釀皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各...
三汁燜鍋培訓-三汁燜鍋怎麼做
孫大媽小吃培訓今天教大家做一道三汁燜鍋，是一道十分適合在商場經營小吃小吃項目，燜鍋主要是將各種魚類、海鮮等容易成熟的原料，用廚師自己調製的祕製油、祕製醬先進行醃製，再用電磁爐加熱，使鍋中的原料在短時間快速成熟，將...
合肥徽湘情緣煲仔飯做法培訓
煲仔飯，很喜歡吃。一直想嘗試做，各種原因擱置到現在才動手。煲仔飯做法既簡單又便捷，雖然分量不大，但吃起來既能有肉料，米飯中還帶了肉香，確實能令人食慾大增。所以廣東的父老鄉親們都喜歡吃煲仔飯，喜歡它那種由煲仔帶出的特...
石鍋菜培訓-石鍋菜的做法
今天孫大媽教大家做一道石鍋菜-石鍋雞，以往的石鍋菜，都是將炒好的原料放入燒燙的石鍋內上桌，而本菜卻改變思路，將醃漬好的雞翅中直接放入燒燙的石鍋內加熱成熟，最大限度地保留了原料的香味。用料菠菜1把胡蘿蔔1根香菇2朵雞...
家常餅培訓-家常大餅主要學什麼
前幾天有學員問，想在村裏開一家店買點小吃，讓我們推薦一種製作簡單，受大眾歡迎的小吃，孫大媽為他推薦了家常餅，層次分明，特別的柔軟，可批發可零售，一斤面能出一斤八兩餅，成本低，受眾羣體多。用料麪粉500克鹽2克温水150克油10克...
烤兔技術配方培訓【圖文】
用料生抽5勺兔肉1只花椒5粒鹽5克芝麻5克烤兔技術配方培訓【圖文】的做法自備兔子一隻，洗乾淨，川水，一定要煮軟喲，煮到手能撕開。煮的時候可以適當加點料酒，大葱，老薑。去腥味的自備兔子一隻，洗乾淨，川水，一定要煮軟喲，煮到手能...
王媽手撕烤兔培訓【圖文】
用料八角5個鹽5克花椒5粒兔肉1只芝麻5克王媽手撕烤兔培訓【圖文】的做法野兔去皮，去內臟、頭、腳、筋膜、洗淨，涼水浸泡一天後，撈出，控幹，擦去水分，用鐵針將肉質奪取處紮上幾針。取大瓷盆，放醬油、大葱末、蒜泥、白糖、黑胡...
徽湘情緣原味奶茶培訓
奶茶甜甜的口味真是讓人回味無窮用料奶茶粉適量白糖適量牛奶1瓶徽湘情緣原味奶茶培訓的做法把水燒開，泡茶加熱牛奶加入白糖，根據自己的口味適量加入把泡好的茶和牛奶融合。熱騰騰的原味奶茶就OK啦...
毛血旺培訓-毛血旺主要學什麼
徐水孫大媽小吃培訓，毛血旺出鍋嘍，將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點深受廣大食客的喜愛，毛血旺以鴨血為製作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式。這道菜...
合肥徽湘情緣石鍋拌飯做法培訓
做拌飯最重要的是辣醬，辣醬是靈魂，決定拌飯的味道。而且雞蛋一般只煎一面，拌的時候把生蛋黃和米飯攪勻，又香又滑，但是考慮孩子，我還是把蛋煎透了，一樣的好吃，燜的一鍋飯吃得精光，以後還是少做拌飯，太費米了。用料黃豆芽適量幹蕨...
保定孫大媽小吃培訓涼皮
用料麪粉250克大蒜5瓣清水適量鹽適量油潑辣子適量油適量醋3勺芝麻醬1勺香油1勺保定孫大媽小吃培訓涼皮的做法麪粉里加入水，慢慢揉勻，揉成麪糰蓋上保鮮膜或濕布醒幾小時。盆裏加入足夠的清水，把麪糰慢慢放在水裏揉捏，慢慢...
徽湘情緣盆栽奶茶培訓
盆栽奶茶，因其整體好似盆栽而得名。“茶物語”盆栽系列，奧利奧的香脆餅沫覆蓋在香濃芬芳的奶泡之上，下面的壓軸好戲可以是茶、果汁、粗糧等，在奶香和奧利奧的搭配下，美味加倍升級。在品嚐美味的同時，還能欣賞“盆栽奶茶”中...
幹鍋排骨培訓-幹鍋排骨去哪學？
孫大媽小吃培訓班今天教大家一道很常見的幹鍋小吃-幹鍋排骨，蓮藕、土豆乾香溢人，排骨脆香，紅亮誘人。吃後還可加鮮湯同煮配菜，一鍋兩吃真是美哉，適合開店經營的一道小吃。用料排骨500克藕1節孜然1勺姜3片蒜1瓣葱1根洋葱1個...
雙皮奶 大笨象茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程
大笨象茶飲，專注潮流飲品一站式解決方案！用料肇泉優選雙皮奶粉300g水3000cc韓國幼砂糖255g雙皮奶大笨象茶飲免費奶茶培訓飲品配方做法制作教程的做法鍋中加入熱水3000cc，韓國幼砂糖255g，肇泉優選雙皮奶粉300g，用手動打蛋器...
徽湘情緣營養菠蘿汁培訓
菠蘿汁，是一種用菠蘿和鹽一塊調製而成的一種用於清熱解渴等療效的飲品。根據自己的喜好，添加自己喜愛的輔料，輔料不同，當然口味和功效也不同。用料菠蘿1個食鹽1勺水適量徽湘情緣營養菠蘿汁培訓的做法把菠蘿去雜，切成一寸見...
合肥徽湘情緣久久鴨脖做法培訓
久久鴨脖用料鴨脖一斤麻辣鴨脖香料適量合肥徽湘情緣久久鴨脖做法培訓的做法鴨脖的醃製鴨脖的處理滷湯的製作鴨脖的醃製醃製好出鍋小貼士做做試試...
翻糖蛋糕培訓
翻糖相機蛋糕用料黃油500500蛋500翻糖蛋糕培訓的做法修行拼接包皮包第二層皮相機紋路紅色帶子打印鏡頭組裝配件相機帶小貼士修出形狀是最重要的！...
炸串培訓-炸貨培訓
夫妻倆想開一家店做什麼生意好呢，這裏孫大媽小吃培訓推薦大家炸串、炸貨，利潤高，成本低，開在商場一樓，人流量大，出貨快，鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、炸品豐富、極具回味，倍受青少年的喜愛。用料甜麪醬1勺辣椒粉1勺孜然粉1...
徽湘情緣培訓紅棗蛋糕
紅棗蛋糕裏內含的紅棗真是絕美的口感用料麪粉200克紅棗適量雞蛋1個砂糖適量徽湘情緣培訓紅棗蛋糕的做法紅棗去核，切丁、分一半出來，加入36克水清水攪拌成泥狀盤中加蛋黃、色拉油、紅棗泥、紅棗丁攪拌均勻適量的麪粉，砂糖...
布丁奶茶 大笨象茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程
大笨象茶飲，專注潮流飲品一站式解決方案！用料雞蛋布丁100g正山小種奶茶湯250cc肇泉冰糖漿（或肇泉特調蔗糖）25cc（20cc）布丁奶茶大笨象茶飲免費奶茶培訓飲品配方做法制作教程的做法出品杯中杯加雞蛋布丁100g，備用。雪克杯中加...
麻椒雞培訓-麻椒雞主要學什麼
麻椒雞--麻的痛快，辣的過癮，香入骨髓，鮮嫩爽口！油而不膩老少皆宜，吃一口讓人流連忘返，百吃不膩。麻椒雞建議攤位經營、店鋪經營、檔口經營，可以賣麻椒雞單品，極具特色，讓人過目不忘，適合個人創業選擇。用料雞1只花椒300粒幹辣椒...
徽湘情緣培訓手指餅乾
形似手指的餅乾，乾乾脆脆的用料麪粉200克雞蛋2個椰蓉適量徽湘情緣培訓手指餅乾的做法烤盤鋪上油紙；烤箱預熱180度；低筋麪粉過篩備用。將蛋黃和一半的糖粉一起打發，即為蛋黃糊；再將蛋白和另外一半糖粉打發至乾性發泡，即為蛋...
保定孫大媽小吃培訓-無骨魚粉培訓
用料新鮮活魚1條五穀雜糧粉2兩生菜1棵高湯適量香菜適量耗油適量白胡椒粉1勺薑汁適量澱粉適量保定孫大媽小吃培訓-無骨魚粉培訓的做法前一晚把五穀魚粉放在涼水裏浸泡。第二天早上把水燒開，將泡好的粉倒入鍋中2-3分鐘即...