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有關超簡單滷蛋的做法步驟和做法圖解
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有關超簡單滷蛋的做法步驟和做法圖解
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超簡單滷蛋
08-09
我一口氣能吃七個的滷雞蛋,賊好吃!!用料雞蛋n個生抽2-3勺蠔油1-2勺糖1勺雞精1茶匙水半碗超簡單滷蛋的做法煮雞蛋!溏心蛋:常温蛋開水下鍋5-7分鐘涼水沖涼剝好殼全熟蛋:看自己的愛好啦!喜歡幹一點的就多煮一會。把所有調料放進...
超簡單—五香啤酒滷蛋
01-23
大家小時候有沒有吃過鄉巴佬五香蛋?小時候家裏那邊的熟食製品都是鄉巴佬什麼什麼但是能吃到就會覺得幸福❤️所以這是一道有故事的菜懷念過去,過好現在✌️用料啤酒1瓶雞蛋10個八角6個醬油8勺花椒20粒姜4片料酒3勺桂皮1塊幹...
簡單滷蛋
10-30
用料雞蛋適量滷料一包醬油勺簡單滷蛋的做法蛋煮五分鐘撈出把外面捏碎這樣放入滷汁裏面煮到滷水開就可以了...
滷雞蛋(超級詳細超級簡單)
04-21
明天就是立夏了,按照習俗,立夏要吃雞蛋的。平時的水煮雞蛋沒什麼味道,特別是蛋黃更難下嚥,那就吃滷雞蛋吧,我是不吃蛋黃的人,但是這個法子的滷雞蛋,好吃到可以搶生意哦,這裏的加了豆瓣醬,如果沒有,也可以不加用料雞蛋個水克油克...
滷雞蛋(超級簡單)
05-07
美食博主:乖乖與臭臭的媽分享給大家大家可以關注博主,各種小吃麪食甜品,零基礎都能做,哈哈用料雞蛋15個醬油150克香葉3片花椒1小把八角6個幹辣椒3個冰糖30克十三香1丟丟水500克滷雞蛋(超級簡單)的做法雞蛋煮熟或者蒸熟後剝...
可樂“滷蛋”(超簡單)
11-01
用料雞蛋想吃多少就多少個醬油適量可樂一聽米酒適量可樂“滷蛋”(超簡單)的做法醬油,可樂,米酒1.3.1比例煮開把煮好剝殼的雞蛋丟進去泡一夜,想吃就撈。小貼士料酒換米酒口感好一些,沒得就少用點料酒。...
超級簡單滷蛋(好一顆兒童版“滷蛋”)
07-20
某日去菜市場回家路上,偶遇一個阿姨賣小小個的海南不知道什麼雞的初生蛋,看着那個小巧那個可愛!買了一斤,有十幾個吧!回到家靈機一動,就做成了這一碗“滷蛋”用料小雞蛋1斤生抽4湯匙(60毫升左右)料酒2湯匙(30毫升左右)老抽1/4湯...
超簡單滷鴨
11-20
用料老抽勺生抽勺香葉片桂皮塊料酒勺冰糖克鴨1只八角個幹辣椒個花椒粒薑片大蒜瓣梔子1只鹽克茴香子2克香葉3片葱段5個紅曲米2克甘草3克超簡單滷鴨的做法鴨子準備我鍋小所以斬件了,有條件的可以不斬件,因為擺拍會好看些...
超級簡單的日式滷蛋
10-12
用料雞蛋8一10個海鮮生抽50克水150克糖5克超級簡單的日式滷蛋的做法1、常温的雞蛋煮6分鐘過冷水剝殼,喜歡吃溏心蛋的可以只煮5分鐘。2、鍋里加海鮮生抽50克+清水150克+糖5克,把料汁煮開放涼。把蛋放進料汁裏,2小時後就可以...
絕味滷蛋(超級簡單版)
10-04
方子簡單,好吃的不得了。用料雞蛋十個啤酒一瓶花椒少許八角一個鹽按個人口味糖按個人口味幹辣椒少許(不喜歡吃辣可以不放)絕味滷蛋(超級簡單版)的做法先把雞蛋煮熟,然後把皮全部剝掉,拿刀把雞蛋上面劃幾口子好入味。鍋里加些...
自制滷蛋 超簡單^ω^
11-05
我是邵小小米今年20大四了,馬上畢業性別女愛吃愛睡不會做飯and學習ing…是這樣寫簡介麼?嘿嘿用料雞蛋七個啤酒一聽鹽若干冰糖(白糖)五-七塊醬油少許自制滷蛋超簡單^ω^的做法用熱水把雞蛋煮熟煮熟後把雞蛋放到冷水中扒皮,...
滷鵪鶉蛋(超簡單版)
01-07
用料鵪鶉蛋500g生抽適量鹽適量八角適量滷鵪鶉蛋(超簡單版)的做法將鵪鶉蛋洗乾淨,鍋內放水,加入生抽,鹽,八角。根據個人口味添加調料就OK中火燒開,轉小火5分鐘。然後關火稍微冷卻,將鵪鶉蛋磕出裂紋,放回滷汁中,泡一晚,早上吃就已...
超級簡單【滷鵪鶉蛋】
11-20
我媽買的鵪鶉蛋,讓我做給她外孫吃,我們家開心小寶貝喜歡吃滷鵪鶉蛋,白水煮的不吃,煎的也不吃,無賴老母親只有老老實實的做起來。用料鵪鶉蛋30個香葉1片花椒適量八角2個冰糖1小塊老抽2勺生抽2勺鹽適量生薑2片葱1根超級簡單...
超簡單的滷香茶葉蛋
06-18
用料雞蛋6個八角2個老抽2勺香葉4片茶葉適量桂皮1塊生抽2勺糖適量鹽適量超簡單的滷香茶葉蛋的做法雞蛋煮之前我是先泡了一會兒,因為之前每次煮雞蛋🥚都會破,蛋白會跑出來,這次煮之前在網上查了方法,説是先把雞蛋泡一泡再冷...
【佛系菜譜】超簡單滷鵪鶉蛋滷毛豆
04-28
應邀試驗一把滷鵪鶉蛋滷毛豆,初試成功,收穫不少好評,炎炎夏日毛豆啤酒消消暑,把配方給大家分享下,超簡單,都做起來吧😄😄😄用料鵪鶉蛋20只(約500g)雞蛋4個毛豆1000克嶽二姐燉茶蛋料1包姜4片鹽適量生抽適量【佛系菜譜】超簡...
超簡單美味滷鵪鶉蛋
04-02
分享一個簡單質樸的美味用料鵪鶉蛋500g滷水汁適量超簡單美味滷鵪鶉蛋的做法洗乾淨鵪鶉蛋,用清水煮熟(五分鐘)後把水倒掉,將蛋殼敲碎倒入滷水汁100ml再加入適量清水剛好沒過鵪鶉蛋,開小火慢燉十分鐘停火燜半個小時拿出來就...
滷蛋(超級美味又簡單)
03-15
沒有生抽老抽用醬油也可。沒有耗油不放也行。缺香料的少放也可。此配方放12個小時就能入味吃,多放兩天肯定更入味,但按此方最多放個三四天,就得拿出來了,要不就鹹了。依照本人口味,配方的甜度鹹度正好。蛋數量如果大,其他配...
超簡單滷茶葉鵪鶉蛋
11-08
總覺得外面買的茶葉蛋沒有家裏做的香,而且雞蛋大個,中間蛋黃沒什麼味道。鵪鶉蛋小小一個,容易入味,吃一個也不會很飽,下飯或者作為零食都是不錯的選擇~用料鵪鶉蛋25個八角2-3個桂皮一小塊單晶冰糖4-5小塊老抽3大勺生抽1大...
超簡單滷蛋滷雞腿
09-10
超級簡單美味用料雞蛋6個雞腿1個味極鮮醬油1/3瓶啤酒半瓶超簡單滷蛋滷雞腿的做法煮雞蛋,將雞蛋煮熟去皮雞腿焯熟去血沫鍋內倒入啤酒和醬油同時將雞蛋和雞腿放入鍋內中火等待開鍋收幹湯汁即可小貼士如果喜歡鹹口可多放...
簡單滷雞蛋
09-09
百搭的滷蛋簡單,便捷,營養,美味不拘小節乾飯人又來了孩子更愛吃小鵪鶉蛋用料雞蛋個老抽勺生抽勺鹽克水克八角個花椒粒糖克耗油黃豆醬簡單滷雞蛋的做法這些雞蛋,冷水下鍋,水開計時5分鐘,果凍狀的蛋黃正好不噎,鵪鶉蛋直接開水5...
超簡單的滷蛋基礎版
03-06
用料雞蛋14個鹽兩勺蠔油兩勺醬油三四勺味達美三四勺白糖兩勺八角一個香葉一片辣椒一把花椒一小撮啤酒一瓶超簡單的滷蛋基礎版的做法煮十分鐘,剝皮,沖涼水,控幹水每個都用刀劃三個豎口,別太深,會散雞蛋,這樣是為了入味準備好...
超簡單滷味
12-22
有個吃貨媽媽真是件幸福的事!這款滷味不但好吃,而且簡單易做,足足能下三碗飯。😄😄用料葱2根老抽1勺生抽2勺料酒2勺鹽適量姜8片八角4個冰糖2小個花椒1小把幹辣椒1大把香葉6片桂皮1塊小米椒1把郫縣豆瓣醬1勺鵪鶉蛋20個雞...
超級簡單的滷豬腳滷蛋
05-22
我一直以為滷豬腳是個硬菜...今天嘗試第一次做滷豬腳,一次成功,還順帶滷了幾個蛋,沒想到這麼簡單...以後也不想去外面買滷豬腳了……但如果想進一步提高做滷味的技術,還要再鑽研一下滷料包的配方和使用方法!這道菜的關鍵就...
超級簡單滷香茶葉蛋
12-12
這個茶葉蛋是學習小高姐的做法,在實踐了之後把心得體會分享出來。希望能幫到廚友❤用料雞蛋6個紅茶包4包八角1-2個香葉1-2片花椒10多粒桂皮1塊鹽2.5克半茶匙幹辣椒3-4個原方無生抽2勺老抽1勺超級簡單滷香茶葉蛋的做法...
超簡單懶人冷吃滷蛋
04-03
突然想吃滷鵪鶉蛋,怕麻煩然後靈機一動開發出的冷滷。小時候看我媽滷肉都是在鍋裏要用滷水煮很久,説這些才會入味,今天我嘗試的這個冷滷的方法!不需要熬煮很久的滷水底(甚至滷水底都是用兑的😂),可以説是非常懶人了...我用的...
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