麪筋扒白菜
悦賓餐廳是北京第一家個體餐館，它家的招牌菜麪筋扒白菜可謂逢吃必點，兩樣東西放一起，家常、簡單、美味，有對家的眷念，更有對那個年代的感懷。這個秋天試試青口白菜做一道麪筋扒白菜吧😄用料白菜麪筋葱花鹽水澱粉雞精麪筋扒...
清淡的麪筋炒奶白菜
我向來對油鹽是比較“摳”的，甚至炒菜的熱油温度都不會太高。我也知道爆炒會更有滋味，但對於健康飲食而言，我不會採用高温油、大油、大辣、大鹽這些，所以今早的這道菜依然少油少鹽鴨～～用料奶白菜三棵小麪筋2個（100克）耗油少許...
白菜燉麪筋
用料白菜半棵豬肉適量麪筋適量大蒜葉1片牛肉粉1勺黃酒少許鮮醬油少許白菜燉麪筋的做法1、白菜洗淨切成段2、肉剁碎加入黃酒、醬油、糖、鹽少許，塞入麪筋中3、將白菜倒入鍋中，加上少許清水開火煮，煮10分鐘左右加入麪筋，繼...
麪筋杭白菜
麪筋可用油豆腐，腐竹，豬油渣代替用料杭白菜500克麪筋6只鹽適量雞精適量麪筋杭白菜的做法麪筋開口，加熱水泡軟後濾水，撕成片杭白菜切斷，熱鍋倒油，下鍋杭白菜炒至變色變軟後倒入麪筋加鹽，炒2分鐘後加雞精出鍋...
麪筋燒白菜
用料白菜7片面筋12個姜3片葱1/3根大料2瓣鹽2小勺料酒1勺生抽2勺白糖1小勺麪筋燒白菜的做法1.麪筋對半切開。2.白菜用手掰成塊。3.切薑片、葱花、大料。4.用開水加人料酒焯一下面筋。5.焯軟撈出備用。6.將葱、姜、大料...
杭白菜白蘑菇油麪筋
用料杭白菜蘑菇油麪筋油，鹽，糖杭白菜白蘑菇油麪筋的做法熱油鍋，倒入杭白菜段，倒入蘑菇片，翻炒。油麪筋用熱水泡軟後連水一起倒入鍋中和杭白菜一起翻炒，加鹽，糖，加蓋煮三五分鐘，出鍋。...
扒白菜
用料大白菜心500克板栗50克高湯50克雞精1勺鹽1克白糖1克料酒2勺水澱粉3克扒白菜的做法大白菜心洗淨，去掉老根、老幫，從中間切開，順着切成長條。大白菜焯水，過涼後撈出瀝乾水分。板栗煮熟去皮。炒鍋燒熱，調入高湯，雞精，料酒，鹽...
白菜炒麪筋—By Dr.費
來自Dr.費的白菜炒麪筋。特此偉大的紀念下來。用料白菜麪筋白菜炒麪筋—ByDr.費的做法白菜切成一截一截，我是用手撕的……麪筋切開下油，炒白菜。稍微炒軟之後加點水，不要太多。放麪筋，炒軟。勾點芡。...
香菇大白菜燒油麪筋
用料白菜4片鮮香菇6個油麪筋十幾個葱一根蒜頭一把青蒜苗3顆幹辣椒6個姜3片生抽勺老抽勺糖克郫縣豆瓣一小勺耗油勺雞精勺十三香勺水澱粉勺八角一個香菇大白菜燒油麪筋的做法葱切葱花，幹辣椒切段，姜切薑絲，蒜切蒜末分成兩...
帶魚扒白菜
小時候吃過媽媽做的這道菜，非常好吃，白菜吸收了帶魚的鮮味，今天去市場看見帶魚不錯，買了十元錢的，家裏面正好有儲存的大白菜，開始做起來用料帶魚4條白菜半顆蒜3瓣葱1根姜2片鹽3克料酒2勺生抽2勺糖4克香菜2根郫縣豆瓣醬1勺米...
白菜燒麪筋
媽來吃飯，我想想給她做些吃了沒負擔的，又有些口味重的，家裏有白菜和麪筋，我想想就它吧！菜不難燒，只要你掌握燒麪筋的竅門就行了。同類型的其它燒麪筋都可以用到同樣的方法哦！用料白菜15片姜3片蒜4瓣香油半小勺生抽1勺鹽2克糖...
杭白菜炒蘑菇油麪筋
偶爾素食主義…用料杭白菜1斤鮮蘑菇5個油麪筋8個杭白菜炒蘑菇油麪筋的做法杭白菜洗淨切段3釐米左右，鮮蘑菇切片，油麪筋戳個洞用水泡軟鍋裏放少許油燒熱，依次放入杭白菜、蘑菇片、油麪筋，翻炒放鹽調味、盛盤。...
超鮮美的白菜麪筋湯
吃完了才想起來拍照片，有一次飯店裏點了這道白菜湯，照着人家的方法樣子做的，味道差不多，都挺好喝。我家孩子每次都連菜帶湯喝一碗。方子記下來，留給自己以後做菜的時候看，怕忘記的。😂用料葱少於大白菜3-4片面筋或者吃剩的...
＃時蔬專題 麪筋燴白菜
來了來了，春季，一定要嚐嚐這道很有特色的麪筋燴白菜，給你帶來不同的感覺。get烹飪美味的祕方，能滿足你對食物的所有幻想！趕快戳下方鏈接搶購吧~用料”太太樂“醬油（宴會）8克“太太樂”雞粉調味料6克麪筋20只白菜300克香菇100...
刀魚扒白菜
用料帶魚3條白菜15片姜3片料酒1勺蒜3瓣葱半根生抽1勺蠔油1勺葱薑蒜若干醬油1勺香菜若干刀魚扒白菜的做法刀魚白菜洗淨改刀我選的是娃娃菜，不用切了葱薑蒜紅辣椒大料爆香鍋小火刀魚煎至兩面刀魚盛出下白菜，加蠔油，醬油，生...
白菜油麪筋
用料麪筋5-8個大白菜半顆白菜油麪筋的做法大白菜洗淨，手撕成小片，白菜杆和葉分離蒜瓣兒和白菜杆先下鍋，炒斷生後加入白菜葉，炒至白菜出水，油麪筋對半切開，下鍋用筷子按住讓油麪筋吸汁加入生抽和適量鹽糖調味即可...
雞丸扒白菜
大白菜含水量豐富，高達95%。冬天天氣乾燥，多吃白菜，可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。大白菜含維生素豐富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富，...
白玉面筋
用料小白菜5片面筋一顆瘦肉100克八角1粒花椒適量生抽適量鹽適量葱花適量白玉面筋的做法瘦肉切片，用鹽拌勻，放置15分鐘。白菜洗淨，切成小片。麪筋切成小塊。由於麪筋吸收湯汁體積膨脹，故塊要小。油燒至7成，葱花爆香，加入肉片...
素餃子（油麪筋白菜餡）
老公吃素的又喜歡油麪筋香乾於是自創菜譜很少有油麪筋版的全素餃子SO自力更生以下菜的量自行安排喜歡吃什麼就什麼多放點但個人認為均勻最好用料白菜適量油麪筋適量豆腐乾適量幹香菇適量十三香一點點鹽一點點素餃子（油...
家常菜之白菜麪筋泡
食材簡單，操作簡單，用時極短，有副產品遺留，利用率高，色香味俱全用料鹽適量糖適量醋適量小辣椒2個麪筋泡適量白菜適量豬板油一丟丟家常菜之白菜麪筋泡的做法白菜洗淨熬豬板油成油渣炸成這樣，撈出油渣，留一點油在鍋裏，剩餘葷油...
栗子扒白菜
用料板栗克白菜片薑片葱根鹽克白糖克澱粉勺雞湯栗子扒白菜的做法焯煮白菜:水裏放點鹽和糖燒製:葱薑蒜爆香調味:依次放入雞湯，栗子，白糖，鹽，拌勻，放入白菜。勾欠出鍋...
茭白炒麪筋
用料水面筋一個茭白兩個醬油。醋。鹽。雞精調配一小碗毛豆少許青椒兩個茭白炒麪筋的做法將茭白。麪筋。毛豆。青椒。洗淨整理好放油。油熱加入茭白爆炒。然後依次放麪筋和毛豆。翻炒。放入調料和少許水。煮3-5分鐘放...
魚頭扒白菜
用料魚頭一個娃娃菜兩顆香菜料酒生抽老抽香醋糖蒜葱姜雞精香油幹辣椒魚頭扒白菜的做法兩魚頭清洗乾淨，擦乾水分，娃娃菜洗淨切開，香菜洗淨切段，姜切絲，葱切段，蒜切片全部備用鍋鍋熱油，放入大量葱薑蒜，再加入幹辣椒爆出香味後兩...
白菜包子（低筋麪粉版）
想做這個包子，源於餃子陷！😂用料低筋麪粉300克水100-130（大概）白糖10-20克乾酵母3克（鮮酵母9克）白菜包子（低筋麪粉版）的做法1⃣️把酵母、糖倒入麪粉，用温水攪拌（天冷用温水、天氣熱用冷水）攪拌成絮狀，揉成團，揉至“三光”，即手光、盆...
小白菜燒麪筋
孩子很喜歡麪筋，受歡迎的一道菜。用料麪筋15個左右小白菜一把姜3-4片蒜2-3瓣蠔油一勺生抽兩勺鹽適量糖小半勺小白菜燒麪筋的做法小白菜洗淨，控水，切段。麪筋球中間切一刀，不切斷。鍋幹了，加油，葱，姜，蒜，煸炒。加入小白菜炒邊上...