有關酸菜發麪餅的做法步驟和酸菜發麪餅做法圖解

酸菜發麪餅

03-18

多年前自己還不會做烘焙時，早餐都是在路邊攤買的，記得當時買過一種酸菜餅，麪皮軟軟的，帶有點甜味，內陷集酸鹹甜3種口味於一體，非常爽口開胃。今年我自己也試着做了些酸菜，於是今天中午就吃酸菜餅。用料中筋粉300克水150克白...

不揉麪不發麪_豬肉酸菜餡餅_零失敗懶人面餅

05-21

看到經常有朋友因為揉麪不夠，或者發麪失敗而總是包子饅頭做不成功。不如找時間嘗試下這款無需揉麪更無需發麪的，基本功要求為0的餡餅偏方。隨意筷子一雙，攪和兩下，搗鼓三下，錘它四下，出鍋咯！不止小白，也是懶人專用方法。用料...

韭菜千層發麪餅發糕

08-11

千層餅裏都放葱，今天意外放了些韭菜，結果非常不錯。用料麪粉500克酵母5克白糖5克温水300克小蘇打（可不放）1克油酥油25克麪粉25克十三香1克鹽2克韭菜（也可放葱撒油酥上）適量表面裝飾糖：水2：1白芝麻適量韭菜千層發麪餅發糕的做...

酸奶發麪餅&酸奶芝麻油鹽餅

02-09

前天做了酒釀發麪餅，甜甜的醇香的味道非常好吃，想着酒釀和酸奶都是發酵食品，酒釀能做成餅和麪包，酸奶能做蛋糕和麪包，是否也能做發麪餅？尋了一圈無果，自己試試，好吃，記錄一下。用料中筋麪粉370克自制酸奶100克水85克鮮酵母9克...

酸菜餡發麪餅

07-12

東北的酸菜配上肥瘦相間的豬肉餡，包成發麪的餡餅！味道棒棒噠～用料麪粉300克温水50克酵母6克鹽3克（和餡）鹽3克（和麪）生抽一勺老抽半勺耗油一勺雞精3分之1勺十三香半勺胡椒粉2克料酒1勺葱1根姜6片油15克（和餡）酸菜餡發麪餅的做法...

發麪韭菜餅

08-15

發麪餅冷了也不硬吃剩了密封放冰箱想吃拿出來煎一下還是外脆內軟夏天配上綠豆海帶湯~贊用料中筋麪粉韭菜發麪韭菜餅的做法🌴發麪🌴盆裏倒入適量麪粉加入酵母白糖加入温水（不燙手）少量多次加用筷子把麪粉攪成面絮狀下手...

菜肉發麪餅

03-08

用料麪粉250克酵母1克水120克胡羅卜半根土豆1個肉絲150克青椒1個香葱5根老薑1塊生抽1勺老抽1勺雞精半勺鹽適量菜肉發麪餅的做法麪粉中加入酵母倒入水揉成光滑的麪糰，發酵至兩倍大。肉絲加老抽和鹽醃製十分鐘。土豆和胡...

酸菜豬肉餡餅/豆沙餡餅（發麪餅）

12-29

中國好鄰居給了些自家做的酸菜，思來想去決定做一款發麪餅的酸菜豬肉餡餅。個人更喜歡發麪餅那種鬆軟的口感。用料1⃣️麪糰：中筋麪粉400克水210克左右酵母6克2⃣️酸菜豬肉餡：酸菜150克豬肉糜150克料酒適量生抽適量鹽適量白...

酸奶雞蛋發麪餅（軟香）

07-12

經常吃到的發麪餅或饅頭覺得口感偏幹，不發麪的餅燙麪難和，油少了硬，水多放吃着怪怪滴。多次對比操作，發現此做法成品香軟，色澤誘人😍製作成菜譜，和大家分享！不用手和麪，不髒手，操作簡單，省時省力，營養健康～用料酸奶200克雞蛋2只普...

發麪蔬菜餅

03-02

用料麪粉500克鹽3克胡蘿蔔小根葱花一把酵母5克温水350泡打粉少許雞粉發麪蔬菜餅的做法把酵母用温水化開，倒入麪粉葱花，胡蘿蔔末，少許糖，可以加速發酵。加入泡打粉等材料，天氣熱發酵一兩個小時，起泡泡就可以了水，比較多面團粘...

莧菜發麪餅

08-24

用料麪粉300克水300克酵母1.5—3克莧菜一把葱少量鹽少量莧菜發麪餅的做法將麪粉水酵母混合，攪拌至順滑蓋上保鮮膜，發酵至3倍大小，麪糊表面充滿氣泡即可用筷子攪拌排氣發麪發好後，加入切好的莧菜，葱和鹽，揉勻（可加少量乾麪粉，...

蔬菜發麪餅

05-03

家裏經常吃，簡單又營養的發麪主食。用料中筋麪粉300克鹽3克泡打粉（可選）4克酵母4克芹菜葉適量水適量蔬菜發麪餅的做法適量的芹菜葉焯水後，擠出水分，切成蔬菜碎。麪粉、鹽、泡打粉稱重後混合，酵母用少量温水化開。加入準備好...

燙麪酸菜餅

01-14

用料麪粉200克開水100克豬油20克酸菜200克鹽3克燙麪酸菜餅的做法普通麪粉加鹽攪拌均勻，剛燒好的開水很次少量倒入麪粉，邊倒開水邊用筷子攪拌攪拌成絮狀，稍微涼下，加入豬油麪團温度降低，就可以用手揉，揉至表面光滑，放在一邊自...

酸菜肉發麪餅

03-03

朋友快過生日了想吃。就給做了。用料麪粉2碗温水適量鹽適量酵母適量蒜苗5根酸菜一把五花肉500克辣椒麪2勺紅尖椒5個酸菜肉發麪餅的做法兩碗麪加一勺鹽攪拌，酵母兑温水和麪。冬天温度低，要頭一天晚上揉，然後坐温水裏放温...

全麥酸奶紅棗發麪餅

09-29

剛做好了好多酸奶就想着消耗一下沒想到做出來酸奶味濃郁～上面撒一層紅糖肉桂愛了這口用料全麥粉55克酵母粉1克糖1克鹽0.8克紅棗2顆酸奶（牛奶）50克（35克）橄欖油3克上面裝飾紅糖2克肉桂粉適量草莓（選用）全麥酸奶紅棗發麪餅的做...

酸菜豆腐發麪餅

03-30

用料瘦肉少許豆腐1小塊酸菜30克豬油渣10克鹽少許生抽少量葱1根麪粉發酵粉白糖酸菜豆腐發麪餅的做法1.把瘦肉，酸菜，葱姜切末，豆腐搗碎備用2.起鍋燒熱油放入姜，肉末，油渣，炒出香味後依次放入酸菜，豆腐（適量鹽，生抽）最後放入葱末，關...

發麪菜餅

12-24

早上七點被餓醒，來自美食的召喚，自己動手豐衣足食用料中筋麪粉1000克酵母10克温水540克韭菜看心情克雞蛋5個包菜、豆腐、胡蘿蔔、木耳隨意蠔油2勺鹽克胡椒粉2克香油2勺發麪菜餅的做法1.酵母粉倒入温水，攪拌均勻，2.水分兩...

發麪酸奶餅

03-03

用料酸奶200克糖適量麪粉200克玉米麪70克酵母2.5克小蘇打2.5克鹽水發麪酸奶餅的做法揉麪，醒至兩倍大分出大小相等的劑子，拍平烙餅...

牛奶🧂菠菜汁🥬發麪餅🌈&牛奶發麪餅

04-27

平底鍋版用料麪粉200克菠菜汁40ml牛奶40ml糖15克鹽11克酵母2克黃油10克牛奶🧂菠菜汁🥬發麪餅🌈&牛奶發麪餅的做法1克鹽、15克糖放入200克麪粉中攪拌均勻，另起小碗中2克酵母放入90ml温牛奶中化開一邊攪拌一邊倒入面...

超級軟的酸菜餡發麪餡餅

11-30

用料發麪餅皮小麥粉300克酵母2.5克温水200克餡料酸菜400克豬肉餡280克葱1/3根醬油2湯勺蠔油2湯勺鹽2小勺味精2小勺水適量超級軟的酸菜餡發麪餡餅的做法所需主要食材盆中放入麪粉酵母，温水要一點一點的加入，用筷子攪拌。...

包菜發麪餅

12-18

第一次吃在湖北宜昌吃過，作為北方人肯定不會這麼做，但是吃了以後還是好吃，於是就有了今天的回味。用料麪粉300克水160克新鮮酵母9克蓮花白1個用半個包菜發麪餅的做法酵母水和麪粉放進去麪粉攪拌成麪糰和包菜發酵穿水面發...

酸菜豬肉發麪餡餅-Magimix瑪捷斯

02-26

用料麪粉300克温水165克酵母3克餡料：豬肉250克東北酸菜120克油20克蠔油10克鹽8克老抽7克薑末5克糖5克雞精4克白胡椒粉0.5克酸菜豬肉發麪餡餅-Magimix瑪捷斯的做法酸菜先用食物處理器auto打碎備用，豬肉也打成顆粒狀，加入...

發麪菜餅子

05-18

每頓飯都稍微用點心思做，基本就成習慣了，信手拈來，長期的堅持收穫頗多，身心都會在這一湯一飯裏得到滋養！來一波粗糧～寫的餅子其實是饅頭形狀。哈哈，不知道該叫什麼了。經常吃肉米飯饅頭這些都屬於酸性，粗糧屬於鹼性，可以中和人...

玉米麪大餅發麪餅葱油餅發麪