紅豆沙餡（不泡豆，多用途，口感細膩，綿潤）
這款餡料，本是為夾沙肉而備，一直沒買到五花肉（其實就是沒信心做），但它卻為自制南瓜餅和豆沙包貢獻了自己的力量，而且是光彩的力量！用料紅豆500克清水1500克玉米油90克豬油90克紅糖180克碎黃冰糖180克紅豆沙餡（不泡豆，多用途，口...
紅豆沙餡（免泡豆快手版）
本期分享一個紅豆沙餡做法，不用提前泡豆子，不用看火，不用手動攪拌炒餡，讓您優雅又輕鬆地炒一鍋豆沙餡。用料紅豆200克水600克冰糖粉50克玉米油90克麥芽糖/水怡50克糯米粉10克紅豆沙餡（免泡豆快手版）的做法煮紅豆:主鍋中加入...
紅豆沙餡
用料紅豆（小小粒的）500克水1000克色拉油（玉米油）200克麥芽糖200克細砂糖200-300克紅豆沙餡的做法紅豆加沒過紅豆麪的水，大概1000g，壓力鍋煮爛，趁熱用料理棒打碎，打到細膩即可紅豆泥倒入平底鍋，稍微炒幹一點水分，先倒入一半色拉...
紅豆沙～無油不泡豆版
用料紅豆500克水2000克糖100克麥芽糖(沒有也可以等量換成糖）50克紅豆沙～無油不泡豆版的做法紅豆洗淨，放入高壓鍋壓50分鐘，水量一定要大，至少是紅豆量4倍，因為紅豆是乾的，吸水性特別強，水不夠就會煮出夾生的豆子。到時間打開鍋...
紅豆餡兒 豆餡兒 紅豆沙 紅豆餡料 瑪捷斯
從小到大,我媽都自已做豆包兒.還記得小時候,老媽每次包"豆包兒"時,我都會守在高壓鍋邊,只為吃一踠剛出鍋的"豆餡兒",剛煮好的酥爛的紅豆趁熱拌上綿白糖,真香!有時候吃完會偷偷在去盛上一碗,被老媽發現總會挨一頓説"豆...
自制紅豆沙餡（快手蜜紅豆版豆沙粽子餡）
用市售真空包裝蜜紅豆直接炒餡料，省事省力，做好的餡可以包包子、包粽子和湯圓，比較百搭萬用，但不適合包月餅和蛋黃酥這類做好要等回油的點心，這類點心要用的是油豆沙，我這個版本只能算是水豆沙，如果要做適合月餅的餡料，那麼這...
自制紅豆沙餡（免泡法）
開始入烘焙的初衷是為了讓家人和孩子吃上健康安全的美食，然而餡料是必不可少的食材之一，那麼就讓我們動手一起做吧……我是直接用的乾紅豆沒有泡過的，也可以提前泡一晚煮起來會更省時間用料乾紅豆250克白砂糖150克食用油...
一鍋出三餡———陳皮粒粒紅豆沙餡、紅豆沙餡、蜜紅豆
真的很喜歡紅豆，用紅豆做出來的餡料，不管是做廣式月餅還是蘇式月餅都很棒。我的配方糖和油的量都不多，因為我覺得月餅皮已經很甜了，加之家人口感清淡，所以餡料不是很甜。所以保質期不長，現做現吃，吃個新鮮🤗注意事項：1、我習...
不用提前泡豆的紅豆沙陷
不用提前泡豆，直接炒完就可以用，方便很多用料紅豆150克水800ml白砂糖50克麥芽糖150克玉米油60克不用提前泡豆的紅豆沙陷的做法紅豆洗淨放入破壁機，加水，調至蒸煮模式蒸煮結束後，瀝乾水，加入白砂糖、麥芽糖、玉米油～瀝出來的...
紅豆沙豆餡
小美的食譜都是在這個微信號裏粘貼過來的！方便自己查找！文字和圖直接粘貼過來🙃用料乾紅豆300克水620克冰糖45克紅豆沙豆餡的做法紅豆沙/紅小豆餡：@泡好的紅小豆300～500克和水（比例大約1:1.5倍）加入主鍋設置50分鐘/100度/速...
自制2種口感紅豆沙餡 【免泡豆】
延展性好包啥都好吃的紅豆沙餡！甜而不膩！做好的豆沙餡是720克左右用料紅豆250克清水550克玉米油70克黃油20克細白糖100克麥芽糖90克自制2種口感紅豆沙餡【免泡豆】的做法紅小豆洗乾淨冷水下鍋水開煮2分鐘，倒掉水【去豆腥...
紅豆餡(紅豆沙豆沙餡)
豆沙餡是一種經常用到的基礎食材，很多人會直接買成品，但我還是比較喜歡自己來製作，因為它的製作方法並不複雜，自己做可以根據自己的口味來控制油和糖的用量，炒好的紅豆沙餡可以製作青團，買來的成品各種添加先不説，一般都是重...
紅豆沙餡
買現成的怕不衞生，還添加各種防腐劑添加劑，還是自己動手吃起來放心、開心。用料紅豆300克糖適量水適量植物油適量紅豆沙餡的做法紅豆提前一晚水泡上，第二天加滿過豆豆的水，壓力鍋煮熟。破壁機打成泥加糖，開小火翻炒，每次加...
❀【玫瑰紅豆沙餡】❀《玫瑰版》
❀【玫瑰紅豆沙餡】❀《玫瑰版》紅豆沙餡的方子有無數個版本，只要是喜歡的口味就是一個版本！小時候在蘭州吃過好友媽媽做的“玫瑰豆沙餡包子”後就一直心心念……離開蘭州吃遍了大半個中國的豆沙包再沒有吃到過這個口味...
紅豆沙餡電飯煲版不用泡不用炒
作為一個懶人，泡紅豆對於我來講太麻煩了，放棄。家裏又只有老式高壓鍋，沒有電壓力鍋。老式高壓鍋把握不好火候容易把水燒乾焦底（嘗試過一次，失敗，血淚教訓），放棄。於是家家都有的電飯煲就派上用場啦～結果出奇的成功。此方子不用...
小美版免泡紅豆沙餡
買了酥皮所以就想做各種酥皮點心，紅豆沙餅應該很好吃，於是開始試着製作紅豆沙餡，這個配方適合臨時起興做食品的人，因為無需提前泡發紅豆。用料紅豆200克水500克黃油80克冰糖粉80克小美版免泡紅豆沙餡的做法200克紅豆洗淨...
豆沙餡（不泡豆版）
又到月餅季，不喜歡炒餡的我，找到了偷懶的方法。用料【壓紅豆】紅豆300克水550克【炒餡】豬油（黃油都行）100克糖80克豆沙餡（不泡豆版）的做法紅豆沒泡發，直接高壓鍋上汽後關小火30分鐘。出爐就很軟糯了。倒鍋裏碾壓一下，很容易...
紅豆沙餡*不用泡豆破壁機版
非常簡單，不用泡豆，想啥時候吃啥時候做。好可愛的豆沙烤餅特好吃的奶香烤餅用料紅豆150克水500毫升黃油（花生油）60克細砂糖110克紅豆沙餡*不用泡豆破壁機版的做法紅豆洗淨倒入破壁機，放入清水，用養生壺功能工作。工作完畢後...
【餡類】-電飯煲自制紅豆沙（不用泡豆，不用炒）
和很多人的想法一樣，愛美食，不喜歡防腐劑的食物，所以一直自學，又不想用麻煩的方法，本人也是學習中～歡迎高手指點！用料紅豆適量水紅豆的2倍水紅糖適量【餡類】-電飯煲自制紅豆沙（不用泡豆，不用炒）的做法紅豆（不用泡）和紅糖、水一起...
懶人版紅豆沙紅豆餡（不泡發電飯鍋版）
媽媽説給我做豆包。我説那我來做豆沙餡。我第二次用電飯鍋做紅豆沙。上次忘了記錄。用料紅豆2500克紅糖適量水適量懶人版紅豆沙紅豆餡（不泡發電飯鍋版）的做法紅豆加水，放入電放鍋煮飯功能。第一遍好了以後，捏一捏，有些不太...
自制紅豆餡 紅豆沙 豆沙包餡兒 簡單易學（電飯煲版）帶豆豆沙 蜜豆餡
自制紅豆餡，甜度自己説了算😊😊家裏紅豆多，泡了不到兩斤豆，成品出了一大海碗，吃不完的用保鮮袋包起來，冷凍保存能放一段時間了温馨提示🌸🌸🌸豆子做之前要提前一晚上充分浸泡我用的九陽鐵斧電飯煲🌻加水：豆子放進電飯煲，水量...
桂花紅豆沙餡（無需浸泡）
看了很多配方都是需要浸泡紅豆的，目的是為了更好的煮熟豆子。這個配方是我結合了日式紅豆沙和中式的紅豆餡的做法，無需浸泡豆子，也一樣能做出軟糯綿密的紅豆沙餡此配方對紅豆的煮法有一定講究，大家一定要注意每次用水的比...
紅豆沙(不提前泡豆版)
娃很喜歡紅豆餡的點心，外面買得餡兒要麼太甜要麼太油，還是自己做，吃得滿足放心。這個方子是參考易彩的，很喜歡她的方子，做出來基本都很理想，又容易操作。這裏加入自己一點小經驗，希望大家都能做出滿意的豆沙。用料紅豆200克...
紅豆沙餡 這樣做不用泡豆 還特好吃（破壁機）
自從買了破壁機，各種美食做做做。用料赤小豆160克水500克白糖（也可用紅糖成品顏色深一點）100-150克黃油60克紅豆沙餡這樣做不用泡豆還特好吃（破壁機）的做法赤小豆清洗乾淨，加入500克水，放入破壁機裏，開啟養生糊功能。紅豆沙打...
超簡單的紅豆沙餡（不泡發）
用料水300克紅豆150克紅糖30克超簡單的紅豆沙餡（不泡發）的做法我認為最簡單的一種做法。紅豆不用提前泡，直接加水2比1比例放入電飯鍋蒸。第一遍蒸完後，加水再蒸一次，就好了。然後放紅糖，碾碎即可。然後我配上蛋皮做了紅豆沙...