田園芝士焗香菇
田園芝士焗香菇——非常簡易的一道烤箱小食，香菇裏所盛的內容可以根據自己的口味來確定，本人使用了土豆和肉糜，因為口感有區別，所以更有層次感。可以用羅勒葉代替葱花做點綴，以免有不愛葱花的朋友排斥：）用料馬蘇裏拉芝士兩片...
焗芝士蘑菇
西廚中復刻率100%的芝士蘑菇，每每做這道菜光盤率100%，由於這道菜比較容易上手成功率100%。用料蘑菇300克蟹味菇1盒黃油15克麪粉若干鹽1.25克黑胡椒少許（放多了會辣）馬蘇裏拉若干焗芝士蘑菇的做法蘑菇切片、蟹味菇洗淨，兩種...
剩土司的春天：田園芝士混烤
剩麪包除了做麪包糠還可以……用料土司四片（兩人份）西蘭花10朵番茄半個（小番茄或聖女果更好）玉米半根蘑菇4朵鮮奶少量椒鹽3克胡椒2克番茄沙司勺煉乳適量剩土司的春天：田園芝士混烤的做法剩麪包切或隨意撕成小塊。同時烤箱2...
田園芝麻麪包
田園麪包，表面沾滿芝麻，麪包中是金燦燦的玉米粒、火腿粒、還有拉絲感十足的馬蘇裏拉做的餡料，顏色亮麗，造型獨特。輕輕咬一口，麪包柔軟香甜、蘇里拉芝士奶香濃郁，讓您品嚐後意猶未盡。用料高筋麪粉500克乾酵母4克細砂糖100...
田園芝士紫薯塔
用料塔皮：妙可藍多黃油200克糖粉160克雞蛋144克蛋糕粉400克杏仁粉100克內餡：紫薯5個黃油30克妙可藍多淡奶油150克糖100克酥粒：妙可藍多高熔點丁200克妙可藍多黃油200克蛋糕粉200克杏仁片，榛子碎200克田園芝士紫薯塔的做法...
脆皮田園芝士杯
用料A：中筋麪粉150克粘米粉50克水270ml雞蛋2個B：玉米粒60克青豆50克胡蘿蔔30克澳醇芝士片2片黃油3克C：海鹽3克糖2克脆皮田園芝士杯的做法原料A混合用模具在150-160度的油裏炸成被子脆皮。原料B炒勻，將芝士片與原料完全融...
芝士焗香菇
世界上光是芝士的種類就可以寫一本百科全書，的確芝士是個了不起的東東。無論是炒菜、煮飯、零食，加上芝士都可以玩出全新的味道和花樣；磚家還説芝士讓你不發胖、預防癌症，這麼好的東西沒理由不粉它啦...今天做一道中西合...
芝士焗冬菇
用料香菇5朵蓮藕1個紅椒1/4個玉米10粒香菜梗1根黑胡椒適量鹽適量生抽適量芝士焗冬菇的做法1.鮮冬菇：洗淨、去蒂、掉幹水。2.藕：藕蓉＋藕粒3.紅椒：切小粒4.香菜梗：粒5.玉米：小粒6.餡料：以上食材拌勻＋，5mL麪粉。7.加上調味：油(鎖水...
芝士焗菌菇
很喜歡奶酪濃郁的味道，正好想消耗家裏的菌菇，所以就做了這個菜用料海鮮菇150g蟹味菇150g馬蘇裏拉奶酪80g牛奶適量鹽適量油適量芝士焗菌菇的做法菌菇洗淨，切斷。馬蘇裏拉奶酪可以買絲的，我是買了一整塊的自己切鍋裏少許油（...
芝士焗蘑菇
在廚房裏，我喜歡煤氣灶上小火燉煮咕嚕咕嚕的聲音，也喜歡蒸饅頭接鍋熱氣騰騰的場面，唯獨不喜歡抽油煙機的轟鳴。今天晚飯想起烤蘑菇，這個好沒油煙操作簡單。小朋友也可以操作。用料香菇、口蘑若干黑胡椒一小撮鹽6克（根據蘑...
芝士田園麪包片
用料麪包片4片雞蛋1只芝士片3片黃油一小塊其他若干芝士田園麪包片的做法麪包片，我是按每人一片準備的，正好烤盤也能放下，材料將將夠用。中間用勺子按凹，成品證明不按凹也行，只要後面調的醬粘稠一些，不會流下就行。黃油一小...
芝士焗蘑菇
煮菜的時候通常是冰箱裡有什麼材料就放什麼進去亂煮，有時也會有意想不到的味道。用料大啡菇4個，大蕃茄1個(這個如沒有就用蕃茄醬)，幹葱頭1個，黑椒碎少許，車打芝士1塊，馬蘇里拉芝士適量。肉碎大約30~50克芝士焗蘑菇的做法大...
田園芝士玉米餅
用料胡蘿蔔1根香菇4個洋葱半個玉米麪若干胡椒粉根據個人口味雞蛋2個椰汁適量芝士片1片田園芝士玉米餅的做法香菇焯水，香菇、胡蘿蔔、洋葱分別切碎末把切碎的香菇、胡蘿蔔、洋葱放在一個大碗裏，打入2個雞蛋，加入玉米麪、...
田園脆雞堡（改良版+芝士）
童年最愛用料高筋粉或麪包粉適量生菜1片姜少量雞胸肉1塊葱少量蔬菜包1包酵母少量鹽少量雞蛋1個芝士1片料酒少量沙拉汁少量芝麻適量田園脆雞堡（改良版+芝士）的做法1漢堡胚子:發麪，高粉+酵母+適量糖和鹽，發一段時間後加入黃...
芝士焗香菇cheese
本人本來是不！吃！香菇的！但是嘗試了一下後，覺得太好吃了～希望大家喜歡用料火腿1塊鹽1勺黑胡椒碎2勺青椒4顆馬蘇裏拉芝士50g香菇11個黃油40g紅椒4顆芝士焗香菇cheese的做法將香菇洗淨、去蒂（就是傘下的小把兒）倒過來平鋪，稍稍...
田園米飯香
鋤禾唐·李紳鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。米飯、果蔬都是農夫們的汗作，看見這美美的菜式怎能不光盤！感謝廚友才女"餘煙裊裊"給菜譜命名~田園米飯香🌹🌸👊用料青瓜半根牙籤2根任意肉類適量任意綠色，黃色...
焗芝士香菇
用料香菇12朵豬肉250g芝士3片豌豆、玉米粒少量焗芝士香菇的做法肉餡加料酒、生抽、醬油、胡椒、澱粉、鹽攪拌均勻香菇洗淨去蒂，將肉餡放入香菇凹中，擺好芝士，入烤箱，195度，20分鐘，ok。...
芝士焗雙菇
簡單就是王道，這道菜直接和米飯一道完成，芝士配菌菇，無比濃郁又爽口。。用料香菇姬菇芝士兩片或更多鹽、味精、香油少許紅椒半隻芝士焗雙菇的做法香菇、真姬菇洗淨、切塊、汆水、瀝乾加鹽、味精、香油少許拌勻，嚐嚐味道是...
田園芝士烤薯條
阿胖對NYF情有獨鍾，必須研製健康版滿足你的香香嘴用料土豆en一個橄欖油適量，能把土豆拌勻，還有刷烤盤鹽一勺幹羅勒少許，根據自己的口味定西紅柿一個小號葱花少許馬蘇裏拉芝士少許，根據自己愛好可以狂加，任性加田園芝士烤薯...
田園蘑菇
用料口蘑200克玉米粒50克豌豆粒50克田園蘑菇的做法enjoy！...
田園木耳芝士餅12M+（轉）
【田園木耳芝士餅】月齡：一週歲以上食材：雞蛋1個、土豆50克、蘑菇1個、泡發木耳2朵、甜椒20克、芝士1片、香菇粉適量、核桃油適量、蝦皮粉適量。做法：1. 蛋液中加蝦皮粉，香菇粉攪拌均勻2. 蔬菜切小塊焯水然後切碎。3. ...
田園芝士炒飯
用料燈籠椒對你口味的芝士豌豆，玉米，胡蘿蔔米飯（剩飯最好）鹽味精五香粉田園芝士炒飯的做法豌豆，玉米胡蘿蔔弄成粒狀柿子椒切好，和之前的田園三大寶一起炒熟出鍋，炒米飯炒米飯到一半，打個蛋進去炒（喜歡看到蛋的形狀的童鞋可以先...
田園芝士麪包
最近對面包特來勁，腦袋裏已經有好多品種，恨不得馬上把想的做出來。但麪包實在是個耗時間的東東，一天的功夫還要熬夜才能弄出兩種。這下省了做飯的功夫，麪包就是食了！要命的事情，馬，會不會變成麪包捏！用料(基礎麪糰材料)青豆粒...
芝士田園焗飯
用料番茄1個青椒1個裏脊肉白米飯鹽、澱粉、番茄醬芝士田園焗飯的做法食材番茄連皮一起吃營養更好喔拌均翻炒芝士要撒均勻喔燜至芝士開始融化時熄火出鍋入盤開吃...
香脆芝士香—田園蔬菜披薩
雖然並不是西餐的愛好者，某些奶酪的味道甚至有點讓人難以接受，但是披薩用的馬蘇裏拉奶酪清甜的奶香味道卻是百吃不厭的。這個星期大大小小烤制了七八個披薩，除了西紅柿和洋葱是必不可少的披薩醬材料，對於餡料基本上家裏有...