超入味香煎帶魚
簡單，美味用料帶魚500克料酒2勺姜蒜花椒鹽適量生抽2勺雞蛋1個麪粉，胡椒粉適量温水適量超入味香煎帶魚的做法帶魚清洗乾淨，此處可以用鋼絲球輕刮非常容易去除帶魚表面的那層白半盆乾淨的水加入鹽，花椒，薑末，蒜末，生抽和料酒，放...
香煎帶魚，超簡單，超好吃
用料雞蛋黃1個玉米澱粉10克帶魚2條香煎帶魚，超簡單，超好吃的做法帶魚收拾乾淨切斷蛋黃加澱粉加水加鹽調成薄糊狀，帶魚醃製2小時以上平底鍋倒油，多一些，小火煎四五分鐘，開大火，一面煎好再翻面，同樣方式小朋友想吃幹一點的，所以...
香煎帶魚
用料帶魚條料酒勺醋葱薑蒜花椒粉乾薑粉鹽八角蛋清麪粉香煎帶魚的做法醃製～把帶魚劃刀，放葱薑蒜，花椒粉，乾薑粉，鹽2勺，八角2個，料酒，醋。醃製半小時。上漿～蛋清1個，麪粉，攪拌成糊狀，裹在帶魚上。煎魚～倒油，中小火慢煎，大約5分鐘定型了...
超細膩香煎帶魚 媽媽的味道
還記得小時候，媽媽經常煎魚吃，每到過節這道菜是餐桌上的必備用料帶魚段1條葱段2段薑絲適量雞蛋液一個料酒3勺鹽適量麪粉適量超細膩香煎帶魚媽媽的味道的做法將帶魚切成這樣的段，用放入薑絲，葱，料酒，鹽🧂醃製15分鐘左右準備...
超級好吃入味的香煎秋刀魚😋
用料秋刀魚適量蒜頭適量辣椒適量鹽一勺糖一勺醬油兩勺超級好吃入味的香煎秋刀魚😋的做法準備食材處理好秋刀魚後，多半切開起鍋燒油，爆香蒜頭中火煎五分鐘左右吧煎的焦一些會比較香（看個人口味哦）裝盤！放鹽（不用放太多鹽，因為...
煎燜海鯧魚，超入味香噴噴
2022.05.03休漁期來了，囤了十條海鯧魚，接下來要各種花式吃魚🐟了😂殺魚弄得滿手魚腥味，怕海魚腥味重放棄了清蒸改成煎燜。沒想到一點也不腥，從海里撈起就馬上快遞來的果然新鮮味美。煎燜入味下飯，下次試試清蒸品嚐原味。😋...
超入味蒜蓉煎焗倉魚
切片醃一晚上先煎後蒸用料倉魚1條蒜頭2粒薑片3、4片葱花生抽或甜豉油勺超入味蒜蓉煎焗倉魚的做法魚洗乾淨後瀝乾水，魚斜刀切成約1cm厚的薄塊，用鹽、糖、胡椒粉、雞粉、油、蒜片、薑片拌勻。醃一晚上，或1-2小時也可以。大...
香煎帶魚段
用料帶魚280g鹽1.5茶匙料酒20ml麪粉少量食用油少量香煎帶魚段的做法帶魚洗乾淨，瀝乾。用鹽、料酒醃製10分鐘。我這裏用了2茶匙的鹽，所以醃的時間比較短，不然怕太鹹了。準備一個盤子，倒入少量麪粉。將醃製好的帶魚分別、均...
香煎帶魚
很久之前買的帶魚段，今天突然發現還有幾段，拿出來煎一下吧用料帶魚段6條香葱2根姜兩片2片料酒1勺鹽1勺麪粉若干花椒粉半勺香煎帶魚的做法帶魚段洗淨放葱花椒粉鹽薑片料酒拌好醃製半小時油燒熱，魚段沾上面粉，抖掉多餘的面...
超香超入味的烤魚啊
今天買的是一條鱸魚，以往都是清蒸，這次嘗試了烤魚，媽媽平時對魚不感冒的人都吃了非常多，烤魚非常香～用料姜5片料酒3勺鹽3克洋葱1根蒜5瓣生抽3勺小辣椒3個燒烤料超香超入味的烤魚啊的做法準備好材料:魚背兩面劃拉幾刀，從中間...
簡單煎帶子（快速入味）
帶子本身帶有海水的鹹鮮味，坊間做法只用海鹽和現磨胡椒就已經很美味!但對於現在食材質量下降，簡單海鹽已經沒法滿足我對美味的追求（或許年紀大了口味開始重了(^O^)）總嫌棄不夠入味，所以想了這個快手簡單入味的方法，滿足一個...
✨香煎帶魚
用料帶魚300克姜5片花椒一小把葱一小截生抽1勺料酒1勺鹽適量麪粉適量✨香煎帶魚的做法切斷帶魚清洗乾淨加入葱絲，薑絲，花椒，一勺生抽，一勺料酒，一把花椒。拌勻，醃製20分鐘把醃製的輔料去除，把帶魚放在袋子裏，加入兩勺麪粉，搖勻...
香煎小帶魚
用料魚條鹽克香煎小帶魚的做法1⃣️帶魚洗淨，瀝乾水分，鹽味精鹽漬半小時2⃣️煎鍋油燒熱，帶魚兩面煎至金黃色✅...
超級入味的紅燒帶魚
用料帶魚8塊料酒3勺姜適量葱少許生抽適量鹽適量辣椒少許老抽少許超級入味的紅燒帶魚的做法清洗帶魚，取出內臟，剪掉背鰭放入料酒、薑絲醃製10分鐘後，取出用廚房紙巾將帶魚上的水分吸乾（這一步非常重要，不然水分太多，油煎時容...
香酥煎帶魚
簡簡單單的煎帶魚也可以如此鮮美好吃，快跟我一起學吧！咬一口酥脆，吃一塊鮮嫩，😋用料帶魚1條料酒3勺蠔油3勺麪粉50克澱粉2勺姜2片香酥煎帶魚的做法洗淨魚去除內臟剪掉魚頭吸乾水分用黃酒薑片蠔油醃製半小時倒掉水分後用澱...
香煎帶魚🐟
香煎帶魚🐟過年出現的頻率很高~也很好做呀！用料帶魚兩隻料酒2勺姜6片鹽油花椒雞蛋1個玉米澱粉適量香煎帶魚🐟的做法帶魚化凍有肚子的地方剪開去內臟洗乾淨黑膜加料酒生薑花椒鹽🧂醃製一下一個雞蛋打散加玉米澱粉帶魚裹...
煎蒜香帶魚
用料帶魚料酒鹽蒜香粉姜，大葱煎蒜香帶魚的做法把帶魚洗乾淨切成段，在上面切上幾道，姜切絲，大葱切好放入碗裏，再放上蒜香粉，料酒，少許鹽和油醃製把所有東西放好之後，醃製1個小時不粘鍋裏放油，把帶魚放進去兩面煎黃全部煎熟之後，...
「香煎帶魚、糖醋帶魚」超下飯美味小朋友最愛
小時候吃清蒸帶魚較多清蒸最能體現魚肉的鮮美不過家裏的兩個小朋友都不喜歡吃清蒸的無奈只能其他方式來烹飪香煎和糖醋都是小盆友的最愛😋用料帶魚3條500克多點料酒兩勺薑末適量葱花適量蒜末適量花椒12粒玉米澱粉100...
超入味香煎肉片配時蔬
我用的是梅頭肉，和梅柳肉不一樣哦。梅頭肉是帶肥肉的，梅柳肉是全瘦的肉。看下面圖片吧！用料梅頭肉蒜片鹽、糖、醬油、蠔油辣椒粉、胡椒粉味琳/米酒/料酒花生油超入味香煎肉片配時蔬的做法我買的是去皮的梅頭肉，把它洗乾淨...
香煎風帶魚
跟東極民俗老闆買了些風帶魚，老闆説不太鹹，可以直接用來做幹煎帶魚。到手煎了一條，冬至的帶魚非常美妙——新鮮、肥厚，快樂。用料風帶魚1條澱粉適量食用油少許香煎風帶魚的做法上好的風帶魚沖洗一下，腹部黑膜撕掉，切段準備...
免油煎超入味的香辣魚塊小美版
思維定式需要時間改變，就像用美善品多功能食品料理機做魚，就怕不油煎有腥氣或者不好吃，嘗試了才知道很多隻是以為而已，從此我家餐桌又多了一款保留菜。用料油10克黑魚1條500克左右葱白2根，切段姜10克，切片花椒1茶匙紅辣椒醬...
香煎大帶魚
用料帶魚段1斤姜3片鹽10克生抽1勺香煎大帶魚的做法帶魚段洗淨，濾幹用鹽醃製15分鐘薑片鍋裏爆一下，油七分熱時中火把帶魚段煎到兩面金黃，每隔1分鐘翻一下帶魚，避免焦了起鍋前放點生抽油温適合不會把魚煎破蘇蘇為大家提供美...
超簡單超香的🐟香煎帶魚🐠
喜獲舟山帶魚一袋，無比欣喜。説起來，小米寶帶魚吃了不老少，婆婆做的，媽媽做的，飯店師傅做的……但自己從未做過😂所以，烹飪帶魚是小米寶的處女作😃説起帶魚的做法，煎炸是最經典的做法，所以，小米寶就嘗試做香煎帶魚，做法超簡單，超...
香煎帶魚——家常美味
小時候沒接觸過海魚，吃的都是淡水魚，雖然很是鮮美，常常不敢多吃，最擔心的就是魚刺卡喉。帶魚算是魚中的最愛，中間一根長刺，兩邊各一排小刺，掌握魚刺的分佈規律後，便愛上吃帶魚。紅燒的，香煎的，都愛吃。今天興起，自己動手做帶魚。...
鮮香煎帶魚
這道帶魚口感外脆內嫩，鹹香得宜！菜譜有處理帶魚的方法，也有煎魚不脱皮的方法（基本適合各種鍋），喜歡可以試試哦！用料帶魚2條料酒1勺鹽適量姜10片醬油1勺花生油適量生粉適量鮮香煎帶魚的做法先處理帶魚，拿把剪刀，從魚鰓位置往魚...