醃酸辣椒
用料鹽勺辣椒2斤醃酸辣椒的做法圖1曬至皮皺一些，不要太皺；圖2把長蒂剪平；圖3圖4用鹽搓一搓；裝罐；鹽化掉就放入冰箱，鹽水不用倒掉，拿出來生吃或者炒菜；...
酸辣超開胃的醃辣椒🌶
超驚豔的醃辣椒菜，喜歡吃辣的，絕對不能錯過。拌菜的靈魂😀用料線椒香菜大蒜生抽蠔油香醋麻油香油紅辣椒麪酸辣超開胃的醃辣椒🌶的做法準備好食材，線椒，香菜，大蒜線椒、香菜切段，大蒜切片。加入生抽5勺，蠔油4勺，香醋4勺，麻椒油3...
醃辣椒
用料蒜3大瓣八角適量鹽適量糖3-4匙醬油800-1000克根據辣椒的量醋3-5勺辣椒5斤白糖50克胡蘿蔔半根葱半根花椒適量醃辣椒的做法把辣椒切段姜蒜切片花椒，香葉，桂片炸香胡蘿蔔，洋葱，大葱放入炒香撈出，油放涼！倒入醬油（生抽），白糖，鹽...
醃辣椒
奶奶種的朝天椒用料朝天椒、小米椒3斤多食用鹽飯勺6勺左右白酒2－3滴蒜頭8顆醃辣椒的做法奶奶種的，純天然。摘掉辣椒把，洗淨，瀝乾水分，我瀝了一晚。不能有水。瀝乾後加入蒜頭。絞肉機攪碎，加6勺鹽拌勻。鹹度要比炒菜的略鹹就...
醃脆辣椒
用料🌞醃辣椒用料🌞辣椒250g鹽10克🌞炸香料用料🌞油50克葱1根姜蒜幹辣椒2個花椒一些八角1個香葉1片桂皮1塊茴香一些🌞熬醬汁用料🌞醋30g生抽60g老抽30g糖10g雞精一丟丟🌞混合攪拌用料🌞蒜一頭蒜末姜2片白酒2瓶蓋醃脆...
醃辣椒🌶️酸辣脆爽 兩天即食
偶然吃到一次酸辣脆爽的醃辣椒後，就愛的不得了，決定自己嘗試做了一下！發現不僅好吃還下飯呢！用料生抽適量醋適量鹽少量姜蒜喜歡多少放多少雞精適量勺白酒兩勺到五勺糖一勺醃辣椒🌶️酸辣脆爽兩天即食的做法以上步驟如果有不...
醃辣椒片
夏天清爽小菜，佐粥那是極好的～！製作方便又快捷！用料辣椒（顏色任選）三個蒜一頭姜適量鹽兩勺韭菜適量糖適量芝麻油適量醃辣椒片的做法辣椒韭菜清洗之後晾乾，辣椒切成小片，韭菜切成小段。蒜和姜切末放入辣椒片，加入鹽和糖拌勻，放入...
醃酸辣椒（泡椒）
關鍵在於制酸水，制好酸水萬物皆可醃；醃好酸辣椒，用來炒牛肉、炒雞胗、蒸排骨、蒸豬腳，可炒可蒸，開胃下飯，絕對美味😘😘😘用料花椒30粒大蒜子10粒白酒或米酒2-3勺鹽30g，反正比炒菜多姜5塊辣椒個紅薯2個原釀米醋醯官醋100ml冰...
醃辣椒醬
用料辣椒500克鹽10克糖10克蒜蓉兩大勺醬水食用油100克各類香料少量洋葱四分之一個大葱半根蒜4瓣生抽75克老抽50克糖15克醋20克醃辣椒醬的做法辣椒洗乾淨晾乾水分切成大小合適的形狀加鹽和糖醃製準備熬醬水的香料把所...
醃辣椒圈
冰箱常備一瓶醃辣椒圈，工作日的早餐小菜就搞定了。早起煮個粥，煎個雞蛋，從冰箱拿出開胃的醃辣椒圈，一份快手早餐就完成了。用料螺絲椒5斤大蒜頭5頭姜300克花生油500克八角5個桂皮1小塊小茴香1小把香葉6片幹辣椒適量花椒適...
醃酸辣椒 （脆辣椒）
夏天吃稀飯的時候，來幾口醃辣椒，真是爽歪歪呀！用料蒜8瓣鹽6勺生抽3勺醋8勺青辣椒20個紅小米辣10花椒粒50粒涼白開1碗冰糖50克醃酸辣椒（脆辣椒）的做法辣椒去籽，選擇辣椒的時候選硬皮薄皮的辣椒，醃出來更脆。去完籽的辣椒洗幹...
醃酸辣尖椒
用料尖椒2kg花椒適量鹽適量二鍋頭適量冰糖適量醃酸辣尖椒的做法辣椒洗淨去蒂，晾乾水分。切小段放入無油無水的盆裏。準備空瓶，無油無水高温消毒可以密封的米醋用了100毫升，也可以不要鹽適量，不要太多就行，我大概用了100克...
醃辣椒 ➡️（醬油醃辣椒）
廣東早餐店必備，靈魂醬油醃辣椒用料辣椒半斤蒜不瓣姜2片鹽適量醬油適量花生油兩勺醃辣椒➡️（醬油醃辣椒）的做法1.辣椒清洗乾淨，去蒂，用手把辣椒壓扁，放一勺鹽，醃製15分鐘。醃製過的辣椒吃起來口感會比較爽脆。2.15分鐘後，用水...
醃漬辣椒
用料紅椒大蒜適中啊醃漬辣椒的做法把辣椒洗乾淨切小塊蒜切小塊過水洗晾乾裝入密封瓶子上鹽24小時後可食...
醃辣椒！
這是一道就饅頭就麪條都好吃的小菜！做法也簡單！用料辣椒適量蒜瓣適量黃豆少量鹽稍微鹹點糖少量雞精少量醃辣椒！的做法親採的，新鮮辣椒淘洗乾淨，忘了拍圖了。辣椒洗好在去把子！晾乾水分，把蒜瓣剝好，洗乾淨晾乾把黃豆泡一下。泡...
祖傳酸辣椒醃製方法
從我很小的時候開始，親戚鄰居都愛吃媽媽醃製的酸辣椒。媽媽醃製酸辣椒的方法是外公外婆傳下來的，為了傳承老一輩的手藝，終於在爸媽的指導下親手醃製一罈酸辣椒，方法分享如下：用料鹽300克海花紅尖椒5斤小米辣1斤生薑1斤白酒...
醃紅辣椒
用料紅辣椒400克大蒜4瓣姜1片鹽2茶勺白砂糖1茶勺伏特加10克黑芝麻油適量醃紅辣椒的做法我一般喜歡用這種辣椒把辣椒洗乾淨用廚房紙巾把辣椒表面的水擦乾淨去掉籽切成小塊*可以加不同顏色的辣椒蒜和生薑根據個人口味準...
醃辣椒碎
寒冬煮一碗骨湯麪條，拌這個巨好吃。或者夾死麪餅。用料辣椒辣度自選一把香菜半把蒜一頭醋適量鹽適量生抽適量白糖適量醃辣椒碎的做法辣椒香菜蒜剁碎，加入調味料即可...
醃製辣椒
小時候每到入秋，天氣慢慢變涼，家裏就會醃製辣椒，用煎餅，烙饃卷這着吃，或者饅頭夾着吃，真過癮，尤其是裏面的蒜比辣椒還好吃，可下飯了，想想都留口水，我已經把配料寫下來了，想吃的親可以試試自己做。用料大蒜3斤鹽80克米醋200毫升生...
醃青辣椒
清明節假期快到了，把這個醃好。吃雲吞麪的時候就想念這個味道用料9度糯米白醋90克涼開水110克鹽15克白糖10克辣椒250克醃青辣椒的做法洗乾淨切圈消毒一個玻璃罐切的不要太薄把鹽和糖拌勻裝進消毒好的罐子辣椒剩下222克...
醃小辣椒
從醃糖蒜成功以後，開始研究醃別的鹹菜，做法分享給大家！用料辣椒800克鹽100克花椒一把粒大料三、四個白酒半瓶蓋醃小辣椒的做法拉秧的小辣椒兩塊錢給了二斤😄洗乾淨，晾乾水分煮花椒、大料、香葉水，放了兩勺鹽把煮好的水放涼...
辣椒小菜（醃黃瓜醃辣椒）
用料醬油90g蒜5瓣醬油90g花椒5粒白糖2克姜薑片少許鹽5克線椒半斤幹辣椒3個八角半個茴香2克（一點點）山奈1個陳醋30g水30g花生油20克辣椒小菜（醃黃瓜醃辣椒）的做法黃瓜洗淨改刀成條挖去中間的軟心口感更好線椒切成小段蔬菜...
醃酸青椒
我們這有間粉店的酸辣椒特別好吃，趁着昨天買了辣椒，今天有空就做了，想着這種青椒應該不會很辣，結果切完之後手辣了一天，網上找的各種方法擦了手都沒用，泡冰水也不行，真是又辣又疼，所以奉勸你們切辣椒的時候一定要戴手套啊！！用料...
醃辣椒圈
醃辣椒圈今日小貼士：配料：牛角辣椒500克，蒜8瓣，鹽3克，白糖5克，味極鮮醬油適量（沒過一半多點的辣椒就可以），食用油10克注意事項：辣椒可以選自己喜歡的品種，用鹽醃一下再洗掉比較脆爽用料牛角辣椒500克醃辣椒圈的做法醃辣椒圈...
酸辣醃蘿蔔（泡椒版）
大姨送我自家種的白蘿蔔，用醃蘿蔔來消耗吧。用料白蘿蔔500克胡蘿蔔200克9度白醋50克白糖20克泡椒10只鹽巴30克農夫山泉380ml酸辣醃蘿蔔（泡椒版）的做法白蘿蔔、胡蘿蔔洗淨去皮，5釐米切一段將橫截面立起來，像切蛋糕把蘿蔔切...