德式炸豬排Schnitzel 食譜坊 宴客食譜 1.18W 大中小設置文字大小 社區發的豬肉不知道如何消耗,嘴巴又饞了?來試試這個罪惡美味的做法吧! 用料 豬肉 麪粉 雞蛋 麪包糠 鹽 料酒 生抽 德式炸豬排Schnitzel的做法 社區發的豬肉切成5-6cm厚的薄片,拍鬆至1-2cm厚 料酒、醬油、辛香料等醃製1-2小時;準備麪粉、雞蛋液、麪包糠(家裏沒任何粉,於是拿掛麪還原成了粉😂,拿黑麥麥片打碎成了粉當面包糠) 拿起肉片,按照面粉➡️蛋液➡️麪包糠,的順序撲滿肉片,下油鍋,每面炸5-6分鐘 完美出鍋,記得搭配檸檬 TAG標籤:Schnitzel 德式 豬排 德式炸豬排Schnitzel #