全麥面芸豆包子(純素餡) 食譜坊 素食 1.63W 大中小設置文字大小 真的素,不只沒有肉,連葱蒜都沒,真的健康了,面都是全麥的。這些量大概包30多個包子。 用料 芸豆 1000克 豆腐泡 250克 鹽,醬油,香油,十三香,薑末 少許 麪粉 667克 全麥粉 333克 水 550克 酵母 10克 全麥面芸豆包子(純素餡)的做法 芸豆從中間破開後切薄丁(或者四季豆,豇豆都行),鍋中放油把芸豆炒斷生。豆腐泡切丁,與炒好的芸豆一起加入所有調料拌勻。 和麪後至少發酵1小時,包包子。 包好後放入鍋中醒發15分鐘後開火,冒氣後計時12分鐘,關火後不要立即開鍋,等3分鐘。 TAG標籤:全麥面芸豆包子純素餡 包子 芸豆 全麥 純素 #