小吃

當前位置 /首頁/小吃配方/小吃/列表

烤魷魚(家庭烤箱版)

烤魷魚(家庭烤箱版)的做法步驟圖

以後準備把所有做的菜都在這裏分享,讓大家都能吃到好吃的家常菜

用料  

魷魚 1只
孜然粉 1勺
生抽 2勺
1勺
1-2勺
辣椒 根據口味自己放
韓式辣醬 1-2勺
蠔油 1勺
1勺
花椒粉 1勺
黑胡椒 半勺
葱花 一小把,用於最後點綴的

烤魷魚(家庭烤箱版)的做法  

  1. 將整隻的魷魚清理乾淨後,切花刀。(清理魷魚的時候所有的內臟全部不要,有一個像塑料一樣的魷魚軟骨全部抽出來不要。魷魚頭的部分只要是硬的全都不要。然後反覆沖洗乾淨)

  2. 除孜然粉外的所有配料攪拌均勻,抹在魷魚身上,開始醃製,醃製1-2小時。

    烤魷魚(家庭烤箱版)的做法步驟圖 第2張
  3. 烤盤中鋪烤箱紙或錫紙,將醃製好的魷魚平鋪在烤盤中。烤箱200度上下火,烤10-15分鐘,拿出來翻個面,再烤10分鐘左右。

    烤魷魚(家庭烤箱版)的做法步驟圖 第3張
  4. 烤好的魷魚從烤盤中拿出來,放在盤子裏,撒上孜然粉、葱花。就完成了!味道棒極了,跟外面的鐵板魷魚一樣一樣的

    烤魷魚(家庭烤箱版)的做法步驟圖 第4張