棒骨玉米甜湯 食譜坊 糖水 1.75W 大中小設置文字大小 朋友是馬來媳婦兒,在她家喝過後念念不忘,自己回來煲 用料 玉米 1根 胡蘿蔔 1根 鹽 1克 豬棒骨(瘦) 200克 紅棗 2顆 棒骨玉米甜湯的做法 棒骨儘量挑瘦肉棒骨,洗乾淨,冷水焯出血沫 取温水放入大骨頭燉一個多小時!放入玉米燉半個鐘頭放入胡蘿蔔再燉半個鍾!我喜歡把胡蘿蔔燉的很透,一般都是和玉米一起放入砂鍋燉一個來小時!要不喜歡胡蘿蔔太爛,就玉米半小時後再放蘿蔔燉半個鐘頭!(燉骨頭的時候放一點點白醋,據説可以幫助出鈣)燉大骨頭的時候放少許鹽,湯成按個人口味再放少許鹽! TAG標籤:甜湯 好吃 玉米 棒骨玉米甜湯 #