鮮掉眉毛の海膽炒飯 食譜坊 炒飯 1.64W 大中小設置文字大小 用料 海膽膏 半盒 雞蛋 2個 隔夜飯 3碗 醬油 2勺 白酒 半勺 葱 1根 蒜 2瓣 鮮掉眉毛の海膽炒飯的做法 海膽膏解凍 葱蒜爆香加入解凍的半盒海膽膏炒香,加半勺白酒去腥,兩勺生抽提鮮,盛出備用 雞蛋可單獨炒也可取蛋黃抓勻白米飯 少量油熱鍋放入拌勻的蛋液隔夜飯,炒散顆粒,匯入蛋碎及炒好的海膽 出鍋,撒葱花開動 小貼士用來炒飯的米飯最好做硬一點,隔夜飯要冷藏,乾爽的米飯才能炒出顆粒感的炒飯 TAG標籤:鮮掉 炒飯 海膽 鮮掉眉毛の海膽炒飯 #