青菜紅腸炒河粉 食譜坊 面 3.01W 大中小設置文字大小 用料 青菜 1把 河粉 600克兩人份 雞蛋 3個 鹽 1勺 生抽 2勺 蠔油 2勺 青菜紅腸炒河粉的做法 先把河粉焯水20秒拌開來水裏撈出晾乾。鍋底放入油,雞蛋先炒散盛出備用,隨後放油(可以根據個人口味蒜爆香)加入青菜炒出水,再加入紅腸肉,加入生抽蠔油鹽炒。(根據喜好也可加入老乾媽,味精) 隨後加入河粉大火炒,雞蛋。過程中注意是否粘鍋現象,太乾可以加入些水炒。等水分差不多的時候隨後出鍋裝盤。 小貼士也可以根據自己喜好加入胡蘿蔔,豆芽,牛排等。 TAG標籤:河粉 好吃 青菜 紅腸 青菜紅腸炒河粉 #