河南滷麪 快手掛麪版 食譜坊 麪條 3.29W 大中小設置文字大小 自用備忘感謝王美曄同志傳授此菜譜🫶 用料 掛麪 2把 五花肉 兩拳 豆角 兩把 油、鹽、糖、生抽、老抽、耗油、料酒 適量 葱薑蒜 適量 河南滷麪 快手掛麪版的做法 [準備]肉放常温水或微波爐解凍,加料酒 薑片 蠔油醃着葱薑蒜切好豆角洗淨切段 炒肉 葱薑蒜爆香 加鹽 蠔油 生抽 老抽炒豆角 葱薑蒜爆香 加鹽 生抽 老抽 別炒太熟,因為還要蒸加肉到豆角中,翻炒,加掰斷的掛麪,拌勻 加到蒸鍋中,水開後繼續蒸25分鐘小心燒乾,把黏在一起的面撥開防止不熟,不熟可以繼續蒸 TAG標籤:河南滷麪 快手掛麪版 掛麪 快手 河南 滷麪 #