家庭煎牛排 食譜坊 煎 3.24W 大中小設置文字大小 用料 牛排 1塊 鹽 克 黑胡椒 勺 橄欖油 食用油均可 家庭煎牛排的做法 用廚房紙吸吊牛排表面的水 比較耗紙 在牛排上抹鹽 兩面抹黑胡椒 再刷一層橄欖油。鑄鐵鍋或者牛排鍋放一層橄欖油 大火至冒煙 換小火 放入牛排 一分半鐘可翻面 再一分半鐘時 可在肉中心插入温度計 這個是五分熟的成品 烘焙食品温度計插入肉裏顯示55度 就是五分熟 出鍋裝盤 TAG標籤:好吃 家庭 家庭煎牛排 牛排 #