補氣食療-黃芪蒸雞（羅大倫食療）

看羅大倫老師的書，慢慢學習食療，好好養生。

用料  

補氣食療-黃芪蒸雞（羅大倫食療）的做法  

1. 雞肉焯水（放姜的皮一同焯水，去腥）
   撈出後，放入盤中，上面放上黃芪，葱姜
   放入蒸鍋，上汽後繼續蒸40分鐘
   熟了之後，撒鹽，盤子裏會有湯汁，直接撒湯裏，沾着吃也一樣

2. 這是原方，用整個童子雞，把黃芪放入雞肚子裏，葱姜放雞外面，蒸的時間一樣

3. 可以參考

小貼士

買不到童子雞，就用普通雞了，每次做點，慢慢吃，也會有補氣效果吧，畢竟吃了比不吃好多了，食療養生慢，慢下來，享受着細微的變化