麥當勞甜酸醬炒雞胸土豆丁有多好吃?
🥔平時家裏總有各種剩餘的快餐醬料堆在角落裏不被看到,這次隨手加在了炒雞胸土豆丁裏,我👀兩眼放光!
🥔這一盤我是直接當主食吃的(分成了兩頓才吃完...非常飽腹!)另外又燙了一碟蔬菜,減脂期的集美們吃了這一盤就不要再吃別的主食啦!
🥔召喚土豆星人們!牆裂推薦這個做法🥳
用料
土豆 | 2個 |
雞胸 | 1塊(150g) |
麥當勞甜酸醬 | 1-2個 |
小葱 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
生粉 | 1勺 |
黃酒 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
麥當勞甜酸醬炒雞胸土豆丁有多好吃?的做法
雞胸洗淨,用廚房用紙擦乾後切成丁,加適量生粉、生抽、黃酒和鹽,醃製10分鐘。
土豆去皮洗淨切成丁,用水洗去表面的澱粉後瀝乾。
鍋中熱油,中火下土豆煎炒
鍋中熱油,中火下土豆煎炒
炒至土豆略微焦黃
將土豆撥到一邊,繼續下雞胸翻炒
炒至雞胸變色
雞胸和土豆拌勻繼續炒
加麥當勞甜酸醬
炒勻後加少量鹽和雞精調味,加一把葱花翻拌均勻後即可出鍋。
開吃!
小貼士
1、土豆和雞胸儘量切小丁,這樣熟得比較快而且比較入味。
2、醬料可隨自己的喜好加,甜酸醬加2格更好吃!