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香蕉葡萄乾馬芬蛋糕

香蕉葡萄乾馬芬蛋糕的做法步驟圖

用料  

葡萄乾 80克
香蕉 2根
牛奶 60克
雞蛋 2個
泡打粉 8克
玉米 70克
低筋麪粉 200克
細砂糖 80克

香蕉葡萄乾馬芬蛋糕的做法  

  1. 香蕉搗爛,有顆粒也沒關係。葡萄乾切碎。雞蛋打散,加入牛奶,玉米油,細砂糖攪拌均勻至沒有糖顆粒,然後倒入香蕉泥中攪拌均勻。麪粉和泡打粉混合均勻過篩到混合物中,然後倒入葡萄乾碎,混合均勻,不要過度攪拌。放入紙杯,烤箱預熱180度,大概20分鐘就熟了。

    香蕉葡萄乾馬芬蛋糕的做法步驟圖 第2張
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