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早餐食譜

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青麥仁炒雞蛋做法烹飪大全 地道青麥仁炒雞蛋如何做

青麥仁炒雞蛋做法烹飪大全 地道青麥仁炒雞蛋如何做

用料麥仁100克雞蛋5只蠔油十三香青麥仁炒雞蛋的做法買來的麥仁把雜質挑選掉用清水洗乾淨把雞蛋打入碗中順時針攪散然後把準備好的麥仁倒進去繼續順時針攪拌均勻起鍋燒油，油熱後把麥仁雞蛋液倒進去炒，成型後加入蠔油和十...

早餐食譜

下午茶食譜

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【步驟圖】夏日限定之快手芒果香橙水果茶食譜大全和做法

【步驟圖】夏日限定之快手芒果香橙水果茶食譜大全和做法

用料紅茶包1包小台芒2個橙子1個蜂蜜適量糯米丸子數個夏日限定之快手芒果香橙水果茶的做法準備好原材料紅茶包用沸水沖泡放至常温，橙子半個切片、半個擠汁，芒果切切小塊糯米丸子煮熟撈出，薄荷葉幾片混合紅茶水和其他食材，...

下午茶食譜

夜宵食譜

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炸花枝腳烹飪方法竅門 如何做炸花枝腳才好吃

炸花枝腳烹飪方法竅門 如何做炸花枝腳才好吃

花枝也就是烏賊，這是一道下酒小菜。用料天婦羅粉適量七味粉少許花枝6-7個水適量酒少許鹽少許炸花枝腳的做法把花枝處理乾淨，煮一鍋水，加入少許鹽和酒，煮開後放入花枝，將花枝煮熟，大約切開以後裏面變成白色的就好了。煮完以...

夜宵食譜
  • 【步驟圖】深夜食堂第一話の 生薑豬肉燒套餐食譜大全和做法

    【步驟圖】深夜食堂第一話の 生薑豬肉燒套餐食譜大全和做法

    第一話：章魚香腸和雞蛋燒圖片來自深夜食堂官網サラリーマンご註文「生薑焼き定食」。用料豬肉片6～8枚椒鹽少許酒1又1/2小匙味淋1又1/2小匙砂糖1又1/2小匙醬油1又1/2小匙姜少許圓白菜1/8個番茄1/2個黃瓜1/8根胡蘿蔔1/8根...

  • 麻辣青甘藍烹飪方法竅門 如何做麻辣青甘藍才好吃

    麻辣青甘藍烹飪方法竅門 如何做麻辣青甘藍才好吃

    甘藍的主要作用有美容養顏以及排毒等。甘藍當中含有豐富的維生素、花青素等，所以對於女性皮膚健康有很好的促進作用，也可以在一定程度上防治皮膚科的疾病。而且甘藍當中有非常多的纖維素，可以幫助胃腸道的蠕動，加快體內毒...

  • 【步驟圖】《深夜食堂》厚蛋燒食譜大全和做法

    【步驟圖】《深夜食堂》厚蛋燒食譜大全和做法

    一直很喜歡《深夜食堂》這部日本深夜劇，應該是被劇中的美食和劇中的小氣氛所吸引吧，所以也一直很想找機會把裏面的菜品都做出來看看，算是興趣所致吧。整個製作過程都尊從《深夜食堂》裏的做法，但也偶有發揮自己創意的地方...

  • 好吃的「無油芝士烤腸棒」簡單易學的做法

    好吃的「無油芝士烤腸棒」簡單易學的做法

    無肉不歡的夜宵黨一定要學這個菜譜，又是烤腸、又是芝士，真的無敵滿足。最重要的一點是：不用油。購買金字烤腸，請前往下廚房市集用料金字烤腸4根吐司4片雞蛋1個麪包糠適量馬蘇裏拉芝士碎適量番茄醬適量沙拉醬適量【無油芝...

宴客食譜

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【步驟圖】簡簡單單蒜蓉小龍蝦🦞食譜大全和做法

【步驟圖】簡簡單單蒜蓉小龍蝦🦞食譜大全和做法

小龍蝦🦞季節怎能錯過此美味自己在家做刷蝦是有點麻煩但美食怎能怕麻煩呢動起來吧用料小龍蝦2斤蒜頭3個青瓜1根簡簡單單蒜蓉小龍蝦🦞的做法1、小龍蝦🦞買回先用水加入適量鹽、白醋、小蘇打浸泡1-2小時，殺菌清潔作用。2...

宴客食譜

野餐食譜

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好吃的綻放在春天的踏青必備小點——日式飯糰簡單易學的做法

好吃的綻放在春天的踏青必備小點——日式飯糰簡單易學的做法

春暖花開，陽光燦爛，又是一年一度適合春遊的日子，想必很多人都有外出春遊HAPPY的計劃吧！雖然在春遊踏青時能找到吃飯的地方，但是口味、衞生、營養等都可能不盡人意，你是不是也有這種想法呢？那咱們就自己親手做一些適合外帶野...

野餐食譜

便當食譜

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每週三便當烹飪方法竅門 如何做每週三便當才好吃

每週三便當烹飪方法竅門 如何做每週三便當才好吃

小孩郊遊帶的便當，有點失敗。用料紅色火腿腸1根每週三便當的做法暫省略...

便當食譜
  • 【步驟圖】帶飯上班族午餐系列（四）食譜大全和做法

    【步驟圖】帶飯上班族午餐系列（四）食譜大全和做法

    天天帶飯上班的小兩口安了家有了小廚房沒事就鼓搗點兒吃的考慮各種葷素營養搭配和口味每天想菜譜想得腦袋疼把階段性成果發出來分享一下吧食量參考：均為康寧玻璃三格飯盒黃色蓋子（老公的）：1170ml藍色蓋子（我的）：1010ml用料各...

  • 【步驟圖】一人食🍱通勤便當第2輪No.3『9×九宮格』食譜大全和做法

    【步驟圖】一人食🍱通勤便當第2輪No.3『9×九宮格』食譜大全和做法

    一眨眼就第3輯了。💁🏻‍♀️歡迎圍觀🍠霓姐兒食記（ID：1868094405）『9×九宮格』第1輪No.1~No.9合集：『9×九宮格』第2輪No.1~No.9合集：用料雞蛋常備生菜常備胡蘿蔔常備蝦仁常備一人食🍱通勤便當第2輪No.3『9×九宮格』的做...

  • 【步驟圖】輕食減脂餐丶便當Day11食譜大全和做法

    【步驟圖】輕食減脂餐丶便當Day11食譜大全和做法

    第十一餐，打卡～我和我老公主要是工作日中午帶飯去單位吃～週末我們比較放飛自我，火鍋，串串，燒烤，小龍蝦🦞，但是基本也不吃主食～我老公基數比我大一點，已經瘦了六斤，很明顯的感覺就是胃變小了，吃東西很容易就能感覺飽了…下面的階段...

  • 【步驟圖】工作黨早起做午飯便當01食譜大全和做法

    【步驟圖】工作黨早起做午飯便當01食譜大全和做法

    5月13日開始每天早起做飯然後去上班。用料蒜薹炒牛肉（無鹽）橄欖油、生抽、蠔油涼拌裙帶菜（無鹽）生抽、蠔油、小米辣、蒜蓉糙米飯（胃脹氣不宜吃雜糧飯）小米：糙米：大米（2:2:6)工作黨早起做午飯便當01的做法熱量和克數如圖。...

宿舍食譜

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番茄酸甜排骨做法烹飪大全 地道番茄酸甜排骨如何做

番茄酸甜排骨做法烹飪大全 地道番茄酸甜排骨如何做

其實不建議大家在愚人節表白因為太常規了容易被識破推薦大家在清明節表白萬一被拒絕可以説是被鬼上身了用料排骨2根西紅柿1個蛋黃1個慕意番茄醬1大勺澱粉1勺醬油1勺魚露1勺（沒有可不放）糖少許鹽少許油適量番茄酸甜排骨...

宿舍食譜
  • 一人食椰子雞做法烹飪大全 地道一人食椰子雞如何做

    一人食椰子雞做法烹飪大全 地道一人食椰子雞如何做

    用料雞肉小半隻清補涼藥包半袋椰子1個青椒紅椒若干沙姜3個青檸小半個白菜4片蝦5只菇若干醬油幾勺一人食椰子雞的做法雞切好之後，剪掉血塊和油脂，切點普通姜的薑末醃一下，燒開水，燙下，去血水。紅棗、枸杞、沙蔘、玉竹、海底...

  • 【步驟圖】孕婦的精簡版《番茄肥牛》食譜大全和做法

    【步驟圖】孕婦的精簡版《番茄肥牛》食譜大全和做法

    懷孕36+2天，控制體重中，大夫又讓雞魚，肉，蛋，必須吃，所以用家裏僅有的料來個番茄肥牛，鮮美，有點酸酸的，喜歡的可以試試用料肥牛12片克金針菇一小把西紅柿一個生抽一勺油適量克鹽適量克西藍花，香菇，根據喜好放白菜心適量小葱一顆，蒜...

  • 【步驟圖】「一人食」宿舍自制無糖酸奶食譜大全和做法

    【步驟圖】「一人食」宿舍自制無糖酸奶食譜大全和做法

    無糖低卡酸奶好吃又太貴怎麼辦？宿舍黨也可以做的自制無糖發酵酸奶，睡一覺就搞定美味評級🌟🌟🌟🌟（和市面上售賣的不能比哦）操作便捷🌟🌟🌟🌟🌟健康減脂🌟🌟🌟🌟🌟（僅代表個人主觀感受😉）用料脱脂牛奶200-250ml酸奶發酵劑0.5...

  • 電飯煲嫩煎雞胸做法烹飪大全 地道電飯煲嫩煎雞胸如何做

    電飯煲嫩煎雞胸做法烹飪大全 地道電飯煲嫩煎雞胸如何做

    當你沒有明火灶，沒有平底鍋，只有一口電飯煲的時候還饞一口肉的時候…重點：1雞胸難入味，需要醃製加出鍋時的醬汁包裹2電飯煲升温慢，而且沒法達到引發美拉德反應的理想温度，不能夠下鍋即刻熟化表面封住水分，雞胸容易柴，因此加了...

冬至食譜

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【步驟圖】教你泡發海蔘！明天冬至記得開始吃海蔘食譜大全和做法

【步驟圖】教你泡發海蔘！明天冬至記得開始吃海蔘食譜大全和做法

明天就是冬至了，民間一直盛行，冬令進補，冬至開始，北方沿海地區，尤其是大連和山東沿海，相傳入九後，九九八十一天，每天食用一根海蔘，一年不感冒，這個傳統一直延續至今日，備受老百姓推崇。現在生活條件好了，可以一年四季的吃海蔘。數...

冬至食譜

年夜飯食譜

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【步驟圖】國宴獅子頭（非國標，家常版）食譜大全和做法

【步驟圖】國宴獅子頭（非國標，家常版）食譜大全和做法

國宴獅子頭不用炸，我就做了這個，綜合了一些菜譜改良而成用料豬肉餡（我用的瘦肉）一斤荸薺十來個【肉餡中調料】雞蛋1個葱薑末來點料酒一勺醬油2勺老抽1勺胡椒粉2克葱姜水少許鹽2克澱粉3勺【湯底】葱姜少許胡椒粉少許【其它...

年夜飯食譜
  • 【步驟圖】「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨食譜大全和做法

    【步驟圖】「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨食譜大全和做法

    首先，感謝下廚房官方厚愛，成功申領雨潤至純培根🥓🥓🥓0添加澱粉，0添加着色劑。。。肉眼可見的肉肉紋理，開袋即有濃濃的肉香撲鼻😍😍😍其次，説一下雨潤至純培根🥓🥓🥓的品質，真的是太優秀了，每一片都肉質緊實有彈性，無論怎麼操...

  • 【步驟圖】🔥學會可以擺地攤‼️檸檬雞爪(微辣版本)食譜大全和做法

    【步驟圖】🔥學會可以擺地攤‼️檸檬雞爪(微辣版本)食譜大全和做法

    天熱了就想啃雞爪，前幾天做了一次，沒想到特別好吃，一家人都愛，一盤很快就吃完了，又做了雙倍的，微辣的檸檬雞爪真的完全停不下來。❤️我做的是微辣版本，如果喜歡辣一點的可以加10-20克左右的小米辣。‼️檸檬一定要去籽，不然會苦...

  • 【步驟圖】「節氣飲食之雨水」彩蔬真姬菇食譜大全和做法

    【步驟圖】「節氣飲食之雨水」彩蔬真姬菇食譜大全和做法

    雨水是二十四節氣中的第二個節氣。且東風既解凍，則散為雨矣。從此冰雪消融、降水漸增，意味着氣象意義上的春天開始了。順應春氣生髮，早睡早起，睡飽穿暖，裝束寬鬆，適度運動，行止避風，疏肝養胃，留意心腦血管隱患。飲食宜清淡，舒肝...

  • 春節—滷肉菜做法烹飪大全 地道春節—滷肉菜如何做

    春節—滷肉菜做法烹飪大全 地道春節—滷肉菜如何做

    春節吃的，這一鍋可以出好幾個菜用料食材部分豬蹄子雞腿雞爪雞蛋豆腐卷調料部分香葉片花椒粒八角個桂皮塊薑片鹽克料酒勺老抽勺冰糖克春節—滷肉菜的做法1.冷水下鍋，加入豬蹄子及調料部分，煮1個小時左右，依據食材熟的時間...

元宵節食譜

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元宵節晚宴烹飪方法竅門 如何做元宵節晚宴才好吃

元宵節晚宴烹飪方法竅門 如何做元宵節晚宴才好吃

用料糯米粉克元宵節晚宴的做法葷素搭配還可以，大家可以借鑑一下...

元宵節食譜
  • 【步驟圖】鹹味燒麻薯（幹吃湯圓）食譜大全和做法

    【步驟圖】鹹味燒麻薯（幹吃湯圓）食譜大全和做法

    本來是台灣小吃，我做成了鹹口的。用料麻薯湯糰糯米粉300g温水240ml根據不同品牌糯米粉水量略有不同其他油卡郡調料粉適量鹹味燒麻薯（幹吃湯圓）的做法關於怎麼製作麻薯湯糰，可以參考將糯米糰分成並揉成小湯圓。把湯圓放到...

  • 元宵節 貓爪湯圓做法烹飪大全 地道元宵節 貓爪湯圓如何做

    元宵節 貓爪湯圓做法烹飪大全 地道元宵節 貓爪湯圓如何做

    元宵節當然是要吃湯圓啦！小時候的記憶是和奶奶一起搓湯圓温馨又有趣現在過節重温一下用料糯米粉一些糖看你心情紅莧菜or草莓糖or食用色素一些元宵節貓爪湯圓的做法先倒一些糖加入温水溶化成糖水再加入糯米粉和成不粘手...

  • 【步驟圖】幺奶奶的味道：仙桃元宵糰子 (家鄉的元宵)食譜大全和做法

    【步驟圖】幺奶奶的味道：仙桃元宵糰子 (家鄉的元宵)食譜大全和做法

    過年那陣子，心心念念想着家鄉幺奶奶做的糰子(發音“罈子”)，家裏只有我喜歡吃辣，幺奶奶就會給我做辣的，然後全家都得跟着我一起吃辣糰子。記得以前高中的時候中午帶了一個糰子當午飯，一起吃飯的小YF一眼就認出了這是糰子，那...

  • 萌萌貓爪湯圓做法烹飪大全 地道萌萌貓爪湯圓如何做

    萌萌貓爪湯圓做法烹飪大全 地道萌萌貓爪湯圓如何做

    傳統的製作方式已經滿足不了現代人的審美觀了，像傳統的糯米黑芝麻湯圓或紅薯丸子已經很難引起人們的食慾。特別是九零後以後的朋友對於新鮮的事物更比較感興趣，所以在傳統的湯圓上也做了點手腳。讓湯圓更美觀更討人喜歡...

情人節食譜

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【步驟圖】奧爾良雞翅（情人節小吃）食譜大全和做法

【步驟圖】奧爾良雞翅（情人節小吃）食譜大全和做法

用料雞翅4-8個奧爾良粉30克鹽許少姜4片黑胡辣少量涼水半小碗糖少量料酒1勺生抽1勺耗油1勺奧爾良雞翅（情人節小吃）的做法準備好8個雞翅洗乾淨用刀劃開痕，放入鍋裏面，拿出奧爾良倒入奧爾良，看個人倒多少放許涼白水加入許少鹽...

情人節食譜
  • 情人節餅乾兩款做法烹飪大全 地道情人節餅乾兩款如何做

    情人節餅乾兩款做法烹飪大全 地道情人節餅乾兩款如何做

    做餅乾挺有意思，只不過拍視頻和處理剪輯挺煩人，於是拖了好幾天才發佈上來。給個贊鼓勵一下吧[Hey]用的是我自己的用了N次的配方（黃油100g+糖粉60g+雞蛋1個+麪粉240g，備選香草精1小勺），大家可以放心做下去。烤箱華氏350度烤1...

  • 蟹肉扒西蘭花做法烹飪大全 地道蟹肉扒西蘭花如何做

    蟹肉扒西蘭花做法烹飪大全 地道蟹肉扒西蘭花如何做

    酒樓或酒店裏，在專為情人節制定的食單上，你或許會看到一道名為“情投意合”的菜，這便是“蟹肉扒西蘭花”了。之所以取名情投意合，不僅是因二者配搭製作出來的菜式好看，同時，蟹肉和西蘭花的搭配在營養上也充分詮釋了食物酸鹼...

  • 南瓜山藥盞烹飪方法竅門 如何做南瓜山藥盞才好吃

    南瓜山藥盞烹飪方法竅門 如何做南瓜山藥盞才好吃

    這道菜是我在一家很有情調和創意的餐廳品嚐後克隆的，哈哈，味道真不錯，用奇異果鋪底的話，不僅更加營養，還會增加口感層次，同時也方便食客享用。你想啊，要是把山藥或者南瓜泥直接放在盤子或者碗裏必然會有部分食物粘在容器上，不...

  • 【步驟圖】生椰拿鐵曲奇（可以兼職白色情人節的甜品哦）食譜大全和做法

    【步驟圖】生椰拿鐵曲奇（可以兼職白色情人節的甜品哦）食譜大全和做法

    沒啥！就是想過情人節！就是想吃！學自這裏:生椰拿鐵曲奇餅乾｜私房配方，酥到掉渣_嗶哩嗶哩_bilibili_id_from=用料無鹽黃油(我用總統）160g厚椰乳（我用菲諾小盒的）23g杏仁粉（我用敬鬆莊園，也就是扁桃仁粉）40g現磨萃取咖啡液25g(我去...

端午節食譜

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甜糯豆沙粽怎麼做才好吃的家常食譜，美味的甜糯豆沙粽烹飪技巧

甜糯豆沙粽怎麼做才好吃的家常食譜，美味的甜糯豆沙粽烹飪技巧

每年的端午都會自己包粽子。買粽葉，挑糯米，調餡料，最後清甜軟糯的粽子吃在嘴裏好滿足~孩子們關於家和節氣的記憶也是這樣慢慢積累起來的👣...

端午節食譜

復活節食譜

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【步驟圖】「復活節的彩蛋鳥巢」椰子鳥巢紙杯蛋糕食譜大全和做法

【步驟圖】「復活節的彩蛋鳥巢」椰子鳥巢紙杯蛋糕食譜大全和做法

復活節是每年春分月圓之後第一個星期日，象徵重生與希望。蛋象徵初春一切恢復生機，生命力。復活節彩蛋則是復活節的象徵性物品，是表達友誼、關愛和祝願的方式。復活節彩蛋是西方國家在慶祝復活節時特別裝飾性的蛋。傳統上...

復活節食譜

感恩節食譜

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【步驟圖】感恩節蜜汁烤火雞腿食譜大全和做法

【步驟圖】感恩節蜜汁烤火雞腿食譜大全和做法

一年一度感恩節，除了血拼購物，另一必不可少的主題便是晚餐桌上的烤火雞。俺們苦逼留學僧在外沒有家人團聚，幾個人烤一隻火雞又太多，自己動手烤幾隻火雞腿是不錯的選擇。大快朵頤又不用重複麥兜吃半年的悲劇，還可以YY一下身...

感恩節食譜

萬聖節食譜

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萬聖節🎃怎麼做才好吃的家常食譜，美味的萬聖節🎃烹飪技巧

萬聖節🎃怎麼做才好吃的家常食譜，美味的萬聖節🎃烹飪技巧

🎃喪屍最喜歡吃の食物之一⋯Brain用料🎃喪屍最喜歡吃の食物之一⋯Brain萬聖節🎃的做法🎃喪屍最喜歡吃の食物之一⋯Brain小貼士🎃喪屍最喜歡吃の食物之一⋯Brain...

萬聖節食譜
  • 幽靈蛋糕烹飪方法竅門 如何做幽靈蛋糕才好吃

    幽靈蛋糕烹飪方法竅門 如何做幽靈蛋糕才好吃

    原方子地址_am_baker/2010/10/沒按照方子做因為有幾個我難以理解的地方。。。內部紅絲絨蛋糕體參照的月滿西樓的做法但是我黃油放了雙倍的量幽靈按照蛋白小蘑菇做的（）但是蛋白霜被我打老了然後實在懶得調巧克力醬就順手...

  • 萬聖節骷髏頭蛋糕做法烹飪大全 地道萬聖節骷髏頭蛋糕如何做

    萬聖節骷髏頭蛋糕做法烹飪大全 地道萬聖節骷髏頭蛋糕如何做

    “媽媽今年萬聖節給我做點什麼？不要做餅乾了好不好？吃了上火？”“嗯，好吧！讓我想想…”買了一大堆色素…烘焙用料…快遞以龜速前進…心塞…ರ_ರ...用了僅有的材料做了簡單的骷髏頭蛋糕…₍₍⁽⁽(ી(･∀･)ʃ)₎₎⁾萬聖節快...

  • 【步驟圖】萬聖節恐怖眼珠小糰子（冰皮粉版）食譜大全和做法

    【步驟圖】萬聖節恐怖眼珠小糰子（冰皮粉版）食譜大全和做法

    膽子夠大的來一發吧～其實糯米皮兒草莓果醬餡兒再加上表面酸酸甜甜的樹莓汁很好吃的喲。哈哈哈哈哈。起來嗨！造型創意來自百度上看見的圖片，方子是自己琢磨的做的哈。用料冰皮粉50g水55g油5g草莓果醬（濃稠版）內餡用冷凍樹莓...

  • 萬聖節·柚子燈做法烹飪大全 地道萬聖節·柚子燈如何做

    萬聖節·柚子燈做法烹飪大全 地道萬聖節·柚子燈如何做

    萬聖節，一個特別的節日，比較流行的就是南瓜燈了，但是買個南瓜吃不了浪費，而且萬聖節南瓜可能會漲價。買一個柚子，吃水果的同時又能做出來柚子燈，也是很不錯的呦～用料柚子1個蠟燭1支水果刀1個馬克筆1支萬聖節·柚子燈的做法準...