自制｜家庭版五穀雜糧粽

自己動手做五穀雜糧粽子
健康又美味

用料  

自制｜家庭版五穀雜糧粽的做法  

1. 粽葉放點鹽用開水煮五分鐘，拿出後放涼。待冷卻後洗乾淨備用。

2. 將五穀雜糧和糯米分開 各浸泡三小時

3. 三小時後 將糯米和五穀雜糧混在一起 將水瀝乾

4. 根據自己口味 後加入豆瓣醬、醬油、鹽拌勻 （根據口味可以自己加其他喜歡的調料）

5. 梅乾菜與五花肉炒熟 再蒸一小時 冷卻待用

6. 將所有餡兒混在一起 包入粽子裏即可
   沒有拍如何包粽子教程 圖最後找了一個網上包粽子的教程 供大家參考

7. 加一小勺食用鹼 （這樣粽葉不會變黃）
   高壓鍋煮40分鐘 再悶20分鐘

8. 香噴噴

9. 又糯又健康的粽子 出鍋啦～

10. 一口氣可以吃好幾個😌

11. 來自百度 （侵刪

12. 補一張調料圖

13. 備菜圖集合

小貼士

口味是偏淡口的
具體調料的口味可以根據喜好調整