夏日限定·涼拌螺螄粉🌀
夏日炎炎，想吃螺螄粉又不想大汗淋漓，怎麼辦呢？無法抗拒臭粉的誘惑，那就來涼拌吧用料好歡螺螺螄粉一包西紅柿一個雞蛋一個生菜適量夏日限定·涼拌螺螄粉🌀的做法1.鍋內倒入適量涼水，水量沒過乾粉。2.大火煮開，小火慢煮，大概煮...
媲美燒烤店的韓式土豆餅
不能堂食沒關係，在家也可以吃到媲美燒烤店的韓式土豆餅，Q彈香糯，口齒留香。既可做主食也可以當加餐小吃，老人小孩都適合，健胃補脾，最重要的是簡單！用料土豆4個雞蛋1個鹽少許玉米油少許普通麪粉30克芝麻適量生抽1勺蘋果醋（或白...
有手就會的“炕土豆”！
今天開始寫“愛心廚房”，滿滿的愛。在此記錄一下，我覺得很好吃，絕大部分是土家菜，帶着湖北風味的土家特色，希望大家喜歡💕我愛你們！用料富硒小土豆500g（20個）油少量鹽2克辣椒粉1勺葱花少許蒜6瓣切碎有手就會的“炕土豆”！的做...
豆沙酥（空氣炸鍋蛋撻皮版）
還是空氣炸鍋，各種炸用料蛋撻皮4個豆沙適量豆沙酥（空氣炸鍋蛋撻皮版）的做法蛋撻皮，稍微涼一下後放進豆沙兩邊合起來取出空氣炸鍋180度13分鐘，好甜糯，喜歡的也可以表面刷蛋黃液...
新手媽媽福音！給寶寶做的第一道美食！就從一學就會的溶豆開始吧！
有小寶貝的你，一定想要把最健康的食物給孩子吃，隨着寶寶的成長，慢慢需要一些輔食豐富營養的攝入，儘管市面上不乏寶寶零食，但親手做的總是覺得更加愛意滿滿。最近也有一些新手媽媽問到kaoker關於輔食的推薦，kaoker最想推薦的...
肉料滿滿，自己在家做老武漢人都愛吃的重油燒麥
我們家都特別愛吃燒麥，但是不知怎麼的，兒時吃到的那種重油燒麥越來越難買到好吃的了，口味倒是沒有太差，可惜裏面的肉卻越來越少，還不如自己在家做，想放多少肉都可以，一次吃到飽。今天我給大家推薦的這個量，就是正常武漢的燒麥...
外酥裏嫩的炸豆腐來啦！還有神仙蘸料！🤤
家人們，真的好吃到説不出！這個神仙蘸料，蘸鞋底子也好吃！用料老豆腐吃多少外酥裏嫩的炸豆腐來啦！還有神仙蘸料！🤤的做法老豆腐切塊，放入空氣炸鍋表面刷一丟丟油！空氣炸鍋180度15分鐘翻一下面，再次180度15分鐘小碗加入葱、香菜，小...
炸茼蒿丸子
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完勝夜市的美味油炸臭豆腐😆
想吃臭豆腐了，又覺得疫情期間路邊攤不衞生，自己動手做，乾淨衞生又實惠，重點是：嘎嘎好吃😋用料白糖1勺生抽3勺蠔油1勺海鮮醬油2勺適量陳醋2勺香菜2根洋葱末適量小米辣2根辣椒油適量鹽少放或者不放蒜泥一定是蒜泥臭豆腐2塊完...
周黑鴨家庭版超詳細菜譜(還原度99%)
根據王老師教程整理用於自用留存用料鴨料(鴨掌/鴨頭/鴨脖等)1000克鹽(前期醃製用)50克香料包-八角3克香料包-小茴香0.3克香料包-桂皮2.5克香料包-黑胡椒弄碎1.5克香料包-排草0.3克香料包-孜然0.5克香料包-草果皮0.3克...
超簡單的奶香土豆泥😋
特別簡單，廚房小白也能做的奶香土豆泥！！！由於做的時候沒有拍攝照片，所以步驟就用文字的方式，特別簡單👋👋用料土豆1個牛奶適量黑胡椒適量蠔油1勺鹽適量澱粉適量超簡單的奶香土豆泥😋的做法第一步：先把土豆去皮然後切成片第二...
炸茄子香腸卷
炸好趁熱吃才酥脆撒辣椒粉、孜然粉或現成燒烤料也可蘸喜歡的醬料用料香腸幾根茄子1個黑全麥粉3勺麪粉3勺玉米澱粉3勺雞蛋1個鹽少許炸茄子香腸卷的做法香腸切小段，一口一個的大小，儘量選細一點的香腸茄子去皮後，用刮皮刀...
解鎖大雞排，麥辣雞漢堡
4-6人量用料雞胸肉2大塊蒜末半頭薑絲和蒜差不多牛奶130毫升辣椒麪2-3大勺鹽1.5-2小勺五香粉1-2小勺黑胡椒粉2小勺解鎖大雞排，麥辣雞漢堡的做法大雞排切大片，然後雙面劃花，用刀背把肉絲拍斷，放調料醃製半小時準備半個盤子...
美味簡易早餐 客家美食
大薯香葱粄潮客風味純手工製作0防腐0色素0糖粗糧無添加...
茄盒包肉
孩子和老人都超級愛吃...
新都桂花糕
新都桂花糕始於明末，糕質細軟滋潤、色澤潔白，桂花清香味濃郁，入口化渣，回味清香，於1979年被四川省商業局評為年度優質產品。本方源於1985年版《川式糕點》，原方為工廠大批量生產所用，本方按比例縮減為家庭作坊版本。用料糯米...
油炸串串【家庭版】
用料食材自己喜歡的雞翅+魷魚+豆腐+豆腐皮+四季豆+茄子+西蘭花份量自定醬汁：辣椒粉+孜然粉+花椒粉+胡椒粉+白芝麻+熱油+白糖+鹽+醬油+蠔油3勺+2勺+1勺+1勺+2勺+1湯勺+1勺+少許+3勺+2勺油炸串串【家庭版】的做法準備部...
家常小龍蝦-簡單易做
突然想吃小龍蝦啦，就去市場買了十斤，剝出來大概就三斤多。（只留了蝦尾和大一點的蝦鉗）用料小龍蝦3斤黃瓜1根土豆4-5個洋葱1個老抽15ml生抽10ml生薑若干獨蒜若干白砂糖15克白酒或威士忌50ml家常小龍蝦-簡單易做的做法把市...
改良南瓜餅
想給孩子添加易消化又不熱氣的零食，沒想到糯米粉加自發麪粉做的南瓜小圓餅那麼受歡迎，孩子多吃也不膩，軟軟糯糯的。用料南瓜500克左右糯米粉500克左右糖250克左右（喜歡甜的可以多點）改良南瓜餅的做法老南瓜去皮切小塊蒸15...
包粽子（附詳細包法）
端午節就快到了，又到了一年一度粽子流行的日子，很多人又開始買粽子吃了。不過除了節日，大家平時也可以買着吃。粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國傳統節慶食物之一。粽子的口味比較多，大體上可以分為鹹粽和甜粽兩...
娃子小零嘴 裏脊串串
火拼學校外圍小攤兒...
香脆炸雞翅
雖然還沒有到夏天啤酒的季節，但是香脆炸雞已經開始啦用料雞翅500g（共11支）麪粉6小湯勺澱粉與麪粉量相同生抽2大湯勺蠔油1大湯勺料酒2大湯勺姜3薄片蒜5瓣，切碎成末糖一平湯勺鹽少許黑胡椒粉研磨6下的量香脆炸雞翅的做法準...
酥脆蘋果圈
用料蘋果1個雞蛋1個手抓餅1張酥脆蘋果圈的做法一個蘋果去皮切片，硬幣厚度接着找一個瓶蓋子去掉中間的部分手抓餅切條，解凍7分就可以瞭然後拿起一條手抓餅開始纏繞在蘋果圈上，完全包裹蘋果即可烤盤上鋪上油紙，把蘋果圈放在...