楊枝甘露雪媚娘
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艾草米糕
試了好幾次後，還是這個方子好吃，趕緊記錄下來備用用料粘米粉300克糯米粉120克糖粉80克水（艾草汁）210克餡適量艾草米糕的做法把粉類混合，加入艾草汁，慢慢加，根據粉的吸水性適當調整，能捏成團，又能輕易搓散就好了。然後靜置四個...
夏日甜品*蜜糖聖女果
夏天來了，想吃些糖水，這款酸酸甜甜的，很好吃用料聖女果500g蜂蜜2勺冰糖20克甜度看自己需要，增加冰糖的用量檸檬2片夏日甜品*蜜糖聖女果的做法去蒂洗淨用刀劃一個小口倒入燒開的熱水，1分鐘後剝皮，注意別燙手。剝皮前把糖，檸檬...
菠菜汁馬蹄糕
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菜粿皮
我終於試出了最佳菜粿皮，放涼也不硬，軟糯有嚼勁。發在這記錄一下，隨緣～比例自行增加，配方可做八個大菜粿，每個皮重45左右。圖片下次做的時候再拍封面隨便選的用料糯米粉20克開水180克粘米粉100克木薯粉50克澄粉50克鹽2克菜...
饞哭隔壁小孩的廣式臘味芋頭糕❗️鹹香軟糯
自己在家做真材實料，蒸好後直接吃已經濃香可口，放涼後切片油煎外酥裏嫩，臘味和芋頭的香味結合一起，風味獨特，好吃到根本停不下來～-‼️配方可做1大塊，模具18*18cm-用料粉漿：水磨粘米粉200克水350克配料：荔浦芋頭450克廣式臘腸適...
當歸枸杞雞蛋糖水
最近由於皮膚超級乾燥（明明已經是夏天了），才想起這個湯來的，想試試看一段時間後，會不會有所改善。當歸適用於由血虛引起的病症及表現：皮膚乾燥，頭髮脱落，指甲乾裂；頭暈目眩，心悸乏力，月經不調，精神恍惚，失眠。【注】大便泄瀉者，水腫...
![【步驟圖】[快手甜品]3分鐘就能吃到嘴的奶香糯米餈/餈粑(超級快手超多口味)食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0237/0037/0237a3e9f103ee88c12cfcc93223b6cb176ea30db1998b46a19972a44264059b61a28e3d482b1075b2-s.jpg "【步驟圖】[快手甜品]3分鐘就能吃到嘴的奶香糯米餈/餈粑(超級快手超多口味)食譜大全和做法")
[快手甜品]3分鐘就能吃到嘴的奶香糯米餈/餈粑(超級快手超多口味)
用料牛奶250克糯米粉120克糖30～40克黃油10克椰蓉可選芝麻糖豆粉可選奧利奧餅乾粉可選餡料可選[快手甜品]3分鐘就能吃到嘴的奶香糯米餈/餈粑(超級快手超多口味)的做法準備一個帶蓋的，一升左右的微波爐加熱容器，並打開通氣...
自制酸奶（詳細説明）
酸奶其實做做很簡單，我製作個菜譜分享給我朋友，她總覺得做酸奶很難，我分享一下酸奶的注意事項，有個菜譜的話就看得清楚一些做酸奶個人感覺很快，最多消毒五分鐘，搖勻牛奶液加上設置酸奶機五分鐘，一般十分鐘就能搞定，剩下的酸奶...
只需要一種材料的冰激凌（無雞蛋 淡奶油)
真的超好吃嗚嗚嗚嗚嗚可以選擇性＋煉乳/可可粉/奧利奧/……我這裏的兩瓶酸奶的量，能做兩個冰激凌！它一瓶是210克用料酸奶兩瓶只需要一種材料的冰激凌（無雞蛋淡奶油)的做法把一個杯子放上紗布把酸奶倒裏面蓋蓋子，冰箱冷藏四...
意式提拉米蘇
提拉米蘇，是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點，在意大利提拉米蘇的意思是“馬上把我帶走”“二戰”時期，一個意大利士兵即將開赴戰場，可是家裏已經什麼也沒有了。愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裏所有能吃的餅乾、麪包全做進...
冰糖白玉枇杷膏
小美女從蘇州快遞來有名的白玉枇杷，枇杷正當季，個個滴溜溜圓兒，酸甜可口，留足了當下吃的，其餘的就變成了這泡水抹面包都合適的枇杷膏。用料枇杷若干個冰糖適量克冰糖白玉枇杷膏的做法枇杷這樣的兩排，取出剝皮兒。剝好皮的枇...
美食日記|燕窩芒果小圓子甜點杯
分享燕窩更好吃的方法，今天給自己做了一份燕窩芒果小圓子甜點杯，雙色小圓子是加入南瓜和山藥做成的哦。我喜歡燕窩搭配甜蜜蜜的芒果一起吃，這是我最鍾愛的一種搭配。QQ彈彈的南瓜山藥小圓子，加入新鮮芒果味道清甜，搭配燕窩...
槐花糯米糕
用料糯米1杯槐花杏乾草莓幹個槐花糯米糕的做法糯米泡半天以上泡透的糯米放食品袋裏用擀麪杖碾碎槐花洗淨焯水攥幹把槐花拌在糯米粉裏，用空氣炸鍋的不沾烤盤當容器（或披薩盤），盤底噴一點油，槐花和米粉拌勻平鋪盤中。上鍋蒸...
芒果腸粉！不需要烤箱就能做！
自己在家也能做出好吃的芒果腸粉啦，冰涼又香甜，真的太好吃啦！用料椰漿200克牛奶200克白涼粉30克白砂糖20克芒果1個芒果腸粉！不需要烤箱就能做！的做法牛奶，椰漿，糖和白涼粉一起煮沸關火倒入模具中放涼凝固芒果切成大塊長條剩...
香噴噴紅棗糕
做了這個棗糕，整間屋子都瀰漫着紅棗的香味👅👅👅用料雞蛋9個紅糖200克牛奶200克紅棗200g糖漿40克鹽4克玉米油110克低筋麪粉235克泡打粉4克白芝麻適量克香噴噴紅棗糕的做法材料先準備好，雞蛋和紅糖放在無水無油的盆裏全...
滿杯花青素——“雞尾酒”果凍
蝶豆花是一種天然色素，有了蝶豆花參與，給美食多了一份顏值和美味的驚喜！用酒杯作容器，4色漸變融合，像一杯星空夢幻雞尾酒，不能喝酒的寶貝可以過一把癮喲蝶豆花含有豐富的維他命A、維他命C和維他命E，富含花青素，可提高免疫力，而...
酸奶荔枝凍
用料荔枝1顆酸奶適量冰箱酸奶荔枝凍的做法荔枝剝開去核在核的位置倒入酸奶冷凍起來...
德式果醬多納圈（博朗廚師機）
用料新鮮酵母42g、牛奶(温熱)100g、高筋麪粉500g雞蛋2個、蛋黃2個、細砂糖50g香草豆莢1根、無鹽黃油(軟化)50g果醬適量、糖粉適量、油(用於油炸的油)1-2L德式果醬多納圈（博朗廚師機）的做法酵母溶於温熱的牛奶中，加150g面...
生巧雪糕(無蛋配方，無冰渣)
起因是做巧克力蛋糕卷的奶油剩了些便放模具裏凍了起來，沒想到效果非常好，沒有冰碴，非常濃郁絲滑用料60左右%巧克力(我拿55跟78混的)70克牛奶100克煉乳20克淡奶油150克砂糖10克生巧雪糕(無蛋配方，無冰渣)的做法巧克力甘納...
月色白栥米糕
這盤栥米糕準備了兩天時間，承載了我們家人的一些回憶，從江南到塞北再到今日的成都，我父親一生從兒時到少壯再到今時今日的一些牽掛，很多時候，食物就是這些回憶元素週期表。用料大米糯米冰皮月餅預拌粉鹽胡椒月色白栥米糕的...
剩餘蛋白好利用⑥－抹茶冰淇淋
剩餘蛋白好利用！一款無需蛋黃，只用蛋白製作的清爽冰淇淋，夏日裏的小清新～用料淡奶油（冰箱冷藏）250毫升牛奶150毫升蛋白4個抹茶粉12克細砂糖80克水3湯匙剩餘蛋白好利用⑥－抹茶冰淇淋的做法抹茶粉裝入小碗（這個抹茶粉時間長了已...
牛奶木瓜甜湯
用料木瓜1個冰糖根據口味適量牛奶400ml枸杞適量紅棗8顆銀耳1朵牛奶木瓜甜湯的做法幹銀耳泡發後剪碎放電飯鍋裏煮40分鐘（鮮銀耳煮20分鐘左右），出膠後放入切好的木瓜，冰糖和紅棗煮15分鐘左右，然後把牛奶和枸杞倒入攪拌關火出...
超～快手 楊枝甘露
用料芒果2個純牛奶250克歡樂家生榨椰汁1罐500克超～快手楊枝甘露的做法用料如上，因為是做完之後拍照的，家裏只剩下一個芒果了🥭，芒果小的放兩個，大的放一個，不用特別講究用量芒果削皮切塊，倒入牛奶，用料理棒打成糊糊，加入生榨椰...
❗️在家也可以做得滿米酸奶水果撈😋
這兩年來超流行的滿米酸奶水果撈，大家肯定不陌生吧😄用蓓你媽媽果醬在家自己DIY酸奶水果撈，簡單方便，經濟衞生。蓓你媽媽果醬選用法國原裝進口，無添加，無色素，無香精，果量高達50%，在水果撈里加兩勺，酸酸甜甜吃的很過癮😋用料蓓...