糖醋刀魚🐟
以前都是媽媽做給我吃，現在自己學着做一做用料魚4條澱粉4勺白糖30克醋4勺姜4片糖醋刀魚🐟的做法刀魚洗乾淨收拾完切成段裹上澱粉，打入一個雞蛋攪拌均勻鍋中倒入油，油燒開，刀魚下鍋中炸至金黃一點點下鍋。炸制金黃撈出炸成...
原創～糖醋小排
這道排骨的味道，有點孤獨求敗的意思呢！不是自誇，是真好吃啊！用料豬肋排（清理乾淨後的重量）1326克紅薯澱粉20克中筋麪粉20克調味料：薑片14克大料2粒生抽34克老抽20克天成一味10克黃酒10克冰糖27克香醋（分兩次放入）10克+4克表面...
【甲癌術後食譜】無油低卡糖醋肉
甲癌術後一個月了，還是遵循清淡飲食原則，每天都懷念過去吃的種種美食，外面賣的油大鹽大，只能自己做無油版代替，口味也很好，解饞夠了。用料雞胸肉1塊（約250g）生抽1勺蠔油1勺花椒粉1茶匙雞蛋1個麪粉或燕麥粉半碗糖醋醬配方：番茄...
糖醋蓮菜丸子
糖醋味道～用料蓮菜丸子10個左右香菇4-5朵青菜5-6顆番茄醬4勺香醋2勺鹽1勺糖1勺薄鹽醬油1勺澱粉1勺糖醋蓮菜丸子的做法炸好的蓮菜丸子（上個菜譜介紹過做法）香菇切塊、青菜洗淨備用起鍋熱油倒入糖醋汁（番茄醬4勺，香醋2勺，鹽、...
冰鎮糖醋紅菜頭
紅菜頭又名根菜頭，含較多的糖分，能在肝內合成較多的肝糖原，有解毒保肝作用。能促進肝臟中脂肪的代謝，減少脂肪在肝臟的堆積，有預防脂肪肝和減少肝硬化發展的作用。另外，根甜菜還有治吐止瀉、治療胃潰瘍、驅除體內寄生蟲的功...
😋老人小孩都愛吃的糖醋🍯肉丸子🍖
肉丸子簡直就是快手菜，尤其家有學生的可以瞭解一下。放學前拿出來一份提前解凍，按比例12345調個糖醋汁一起燒5分鐘，一道秀色可餐的學生餐就出鍋了🤩。週末提前做好一些凍起來，孩子放學就可以幾分鐘做好一道菜，好吃又有營養...
蘋果糖醋肋排
一直燒糖醋口味的，今天加點蘋果創新一下，口感更豐富一些奧！用料肋排300克左右蘋果1個小的冰糖20-30克老抽1-2勺香葉2片桂皮1小塊生薑3片料酒少許蘋果1個（小的）啤酒1罐（330ml左右）水300-400ml葱少許油少許醋2勺蘋果糖醋肋排的...
第一次做就成功的糖醋排骨
最近小半年開始學做菜，慢慢也做出了點心得領悟。今天買了排骨之前做了粉蒸排骨，想換個口味，想到了糖醋。在網上搜索了一下，發現很多人做出來抱怨糖燒苦了，沒法吃，好擔心自己也燒不好，中午在家吃飯的時候請教了一下爸爸，爸爸也...
汪姐糖醋排骨（減糖版）
捷賽鍋糖醋排骨功能用料肋排500克赤鮮糖醇30克黃酒適量生抽適量老抽適量冰糖20克米醋多一點汪姐糖醋排骨（減糖版）的做法先用50℃水洗排骨，浸泡5分鐘，反覆洗兩次，然後捷賽鍋放入三杯水，按無錫排骨鍵，水煮開後倒入洗過的排骨。...
秒殺糖醋排骨
連湯汁都舔光的糖醋排骨，不一樣的做法，有點複雜，但是味道棒棒噠用料排骨克醋勺肋排克白芝麻克冰糖克薑片料酒勺生抽勺白糖克請看圖秒殺糖醋排骨的做法焯水，冷水放入，加生薑，料酒，煮沸，撈出加入，料酒，蠔油，生抽，胡椒粉，一點點鹽再加...
糖醋蝦（極簡）
自己在國外想念家鄉的味道於是自己摸索結果還不錯用料蝦（基圍蝦）20支葱適量料酒適量糖3勺醋2勺鹽半勺姜少量糖醋蝦（極簡）的做法把蝦裏放料酒，少量姜，醃製20分鐘。鍋中放油，炸蝦，泛紅為止，油不要倒掉。鍋中放少量油，放點剛才炸蝦...
外婆的醃糖蒜（不加一滴水）
從小就愛吃糖蒜，喝粥吃麪條啥的都想來一頭，以前外婆每年都會醃一大缸（因為有一羣小屁孩暑假都喜歡窩在外婆家😂）後來長大了就開始學着自己醃，但每次做的都很隨意完全憑感覺放的，沒稱重量，每次朋友問我要食譜我的回答都是“適...
超誘人糖醋小排
用料排骨300克熟芝麻5克姜10片蒜3瓣八角1個料酒1勺生抽2勺冰糖3勺醋4勺超誘人糖醋小排的做法排骨，5片薑片，冷水下鍋，水熱後，倒入少量料酒，去血水開小火，鍋熱放少許油，加入冰糖炒糖色，過程要非常耐心不斷攪動至出糖泡，加入排骨，...
糖醋排骨🍖家庭水煮版
糖醋排骨大家都喜歡，如何做到色澤洪亮，酸甜適口，而且沒有腥味？跟着我看下面的步驟！這個菜譜簡單易學，特別適合新手喲~用料豬精排500克陳醋60克冰糖45克生抽30克料酒5+15克姜3+3片八角2個老抽（根據口味可不放）少許鹽（根據口味可...
酸甜蓑衣蛋（12345萬能糖醋汁，酸甜爽口的桂林名菜）
天突然熱起來就不大想吃飯，做個酸甜蓑衣蛋拯救一下胃口……用料雞蛋6個番茄1個澱粉1勺白醋2勺糖3勺番茄醬4勺白開水5勺食用油適量酸甜蓑衣蛋（12345萬能糖醋汁，酸甜爽口的桂林名菜）的做法1.稍多一點的食用油倒入小口徑的鍋...
糖醋綠豆餅|非番茄醬版
週末媽媽買了三塊錢的豆餅，讓我做糖醋綠豆餅給她吃，安排用料綠豆300克白糖適量白醋適量陳醋三滴生抽半勺糖醋綠豆餅|非番茄醬版的做法白醋1勺白糖生抽鍋熱入油油熱入豆餅差不多有氣泡下豆餅翻炒至兩面金黃盛出控油鍋留...
糖醋排骨最簡單的做法
用料醬油5勺醋4勺糖3勺姜2勺大火切中火1小時糖醋排骨最簡單的做法的做法排骨先用水煮一次，把味道去掉，然後濾幹水加到越過排骨加上醬油醋糖薑片，看排骨的分量按照比例加入然後悶煮到肉都軟了，把蓋子掀開手汁，完畢...
婆婆版糖醋帶魚
用料雞蛋2個帶魚適量條婆婆版糖醋帶魚的做法帶魚用鋼絲球擦掉表面白色的東西，擦乾水。帶魚裹雞蛋液油炸另起鍋倒適量醋，把魚倒入，蓋鍋蓋悶1-2分鐘。然後放入白糖、生抽、老抽、料酒，大葱、薑片、大蒜、花椒、適量熱水，悶十...
舔着手指吃的糖醋排骨
孩子八歲，他出生之前我基本不會做飯，為了不讓他挑食、多長肉我開始研究如何做飯。糖醋排骨就是我家寶寶菜單裏排名第一的一道菜，酸甜口，吃到停不下來用料排骨665克冰糖6粒料酒1勺生抽2勺白糖2勺醋4勺鹽適量姜2片白芝麻少...
糖醋包菜（捲心菜泡菜）
疫情期，你懂的，最多的就是一顆顆包菜（也叫捲心菜），吃得快要吐了……搞一顆做糖醋包菜。用料包菜1顆（小顆）生抽2湯勺（差不多20ml的勺）涼白開2湯勺（同上）白醋2湯勺（同上）白砂糖1湯勺（同上）涼白開一大碗（冷卻焯水後包菜）紅米椒2-3顆糖醋包...
（超詳細零失敗）糖醋排骨
相信很多人都喜歡吃糖醋排骨，但是大家做起來又覺得相當複雜。特別是要把它做好就更不容易了。今天我就給大家介紹一種超級簡單，而且零失敗的做法，材料要求也非常簡單，有興趣的朋友，不妨一試。用料豬纖排1000克紅糖2塊（250克...
省事兒的糖醋排骨
每次做糖醋排骨看菜譜都是先炒後燉燉一個小時有的時候還不軟爛就挺麻煩的。有一天想試一下先燉再調味，結果竟然成功。後續又試了兩次都很成功就放上來分享。關鍵是這樣做好幾個菜的時候省時間，不用佔一個灶眼很久很久。...
糖醋青椒皮蛋-愛如斯IZEROS
今天做一道美味的菜餚，還是一道餐桌上的搶手菜哦，一定是要搭配青椒，吃下一口香辣的皮蛋，立馬就把食慾調動起來了。用料青椒香醋15g冰糖15g300g皮蛋3個油20g老抽10g生抽15g香醋15g冰糖15g糖醋青椒皮蛋-愛如斯IZEROS的做法...
糖醋酥肉下飯菜
用料瘦肉1000克雞蛋清3個紅薯澱粉100克白糖1小勺湯鹽1小勺番茄醬小半碗水半碗油適量糖醋酥肉下飯菜的做法①瘦肉切條(指頭大小)+紅薯澱粉+鹽巴+3個蛋清抓均勻，再加小勺子油(防止肉粘連)②油燒7成熱，轉中小火，肉一根一根...
毛豆不要煮着吃了，炒的糖醋毛豆也不錯！
絕！用料毛豆想吃多少你看着辦糖克鹽克澱粉勺生抽醋料酒花椒幹辣椒薑末蒜末毛豆不要煮着吃了，炒的糖醋毛豆也不錯！的做法毛豆，掐頭去尾，清洗乾淨，簡單的處理一下，好入味毛豆冷水下鍋，煮熟撈起來哦熱鍋冷油，爆香姜蒜末幹辣椒段花...