正宗五香卷
五香卷，是一道來自於福建省閩南地區的特色名吃。逢年過節、婚壽喜慶時，家家户户必備滷麪。一般配以五香條來招待親朋好友，這也是當地的傳統民俗。每年的春節，我也會做些回老家，與家人共享，外酥裏嫩，五香味兒濃，鮮美可口，讓人垂...
全麥五香花捲
媽媽做的花捲總是特別喜歡吃，今天就開始自己嘗試做一下，逐漸解鎖麪食吧😃😃用料全麥麪粉500g酵母5克白糖10克温開水250克鹽2克花椒麪2勺芝麻或花生油1勺全麥五香花捲的做法將500g全麥麪粉、5g酵母放入盆中，分次倒入温水...
五香肘子
那醇香滿口，軟糯香酥，紅豔不膩的醇美滋味，今我難忘。用料肘子姜未、五香粉、老抽醬油蜂蜜、紅糖、料酒、雞精、幹辣椒五香肘子的做法肘子洗淨剖開煮開，中火10分鐘；涼冷擦乾水份有皮部分沾上蜂蜜；在油鍋裏炸黃（鍋裏油多些）後，立...
五香土豆火腿腸|馬克西姆不粘鍋
這個居家小零食必須人人學會了，食材和做法都很簡單，但下酒下飯，真的很好吃！用料土豆2個火腿腸3根椒鹽1勺綜合燒烤料（白芝麻、孜然粒、辣椒粉）1大勺葱花少許克五香土豆火腿腸|馬克西姆不粘鍋的做法準備食材：土豆、火腿腸土豆...
豉味五香鹽焗雞
用料光雞1只（2斤多點）生抽2湯匙五香粉半湯匙鹽焗雞粉10克白糖1湯匙料酒1湯匙水1湯匙姜葱豉味五香鹽焗雞的做法雞斬掉腳和脖子（留住以後煲湯用），雞PG扔掉雞洗乾淨後，控幹水分用生抽、五香粉、鹽焗雞粉、白糖、料酒、水調成醬...
流油五香鹹鴨蛋
用料鴨蛋30個鹽500克水3000克八角3個香葉5片桂皮一小塊塊花椒適量流油五香鹹鴨蛋的做法鴨蛋洗乾淨晾乾水分香料加鹽水煮開，放涼備用乾淨的鴨蛋滾一圈高度白酒放入罈子中倒入香料鹽水中，最後加入高度白酒一小杯，蓋上蓋子，...
五香千層肉餅
用料麪粉牛肉五香粉葱、薑辣醬油五香千層肉餅的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
五香牛肉粒 <302小廚房>
香料的味道非常回味~~~~這邊用的乾製香料需要受熱後磨成粉，大概只需要用總量的1/2左右，但是如果只放一點點原料不太好處理。香料味道較重，如果第一次嘗試可以少放一些，避免放多了有苦的感覺。用料牛肋條500g醃漬料蠔油2勺...
五香雞中翅 by fried
啤酒炸雞中式的走起用料雞中翅6-10個大葱10cm鮮醬油適量鹽適量生薑適量（我愛偏多點）黑胡椒（大顆粒研磨）適量黃酒適量油偏多（煎炸用）澱粉三大勺五香雞中翅byfried的做法醃雞翅調料：剁碎的生薑（可用姜泥提高香辛味），剁碎的大葱，五...
五香燉豆腐
豆腐，別稱水豆腐，是常見的豆製品，多用黃豆、黑豆和花生等含蛋白質較高的豆類製作，可以常年生產，不受季節限制，營養豐富，老少皆宜。用味好美五香粉，白胡椒粉做的五香燉豆腐別有一番風味。用料豆腐1塊味好美五香粉1勺味好美白鬍...
廈門家常五香條
人在海外復刻家鄉美食用料梅花肉500克紅葱頭350克馬蹄5個豆皮張調料五香粉0.5茶匙糖1湯匙地瓜粉0.5杯味精1茶匙雞精1茶匙醬油膏1湯匙蠔油1茶匙廈門家常五香條的做法梅花肉切丁，紅葱頭和馬蹄切小片。加入所有調料拌勻。...
五香蠶蛹
東北叫繭蛹子營養豐富味道很好這種做法比較原汁原味很能體現食材本身的味道。用料蠶蛹一斤花椒八角葱姜鹽適量五香蠶蛹的做法蠶蛹洗乾淨材料全部放進鍋裏煮開中火煮十分鐘左右關火悶一個小時左右搞定小貼士關火後的悶...
母上牌茶葉蛋
昨天立夏，以往都是吃母上牌茶葉蛋，昨天自己動手豐衣足食，用老媽的方子自己煮了回茶葉蛋，家屬吃完兩個一臉震驚地問我：今天的茶葉蛋是你煮的嗎？味道這麼好！我一臉嘚瑟……ps：核桃殼的香味很獨特儘量別省。用料【主料】雞蛋14個...
功夫火候五香鴨
第一次吃，把吃出的味道記錄一下，還沒實踐過，有會做這道菜的可以交流下。用料炸鴨1/5只茶葉鐵觀音2小包沙薑末兩瓣蒜的量葱花少許克紅辣椒小米2個青辣椒小米1個白芝麻適量功夫火候五香鴨的做法見到的材料，還沒做過。...
五香魚罐頭
用料五香粉3勺鹽2大勺克花椒1小把粒八角2個個醋3大勺勺白糖4大勺克姜適量片醬油2大勺勺料酒適量勺黃花魚4斤大蒜1頭啤酒🍺1瓶耗油適量五香魚罐頭的做法把🐠洗淨放料酒葱姜花椒少量鹽醃製半小時，鍋裏倒足量油吧🐠一條條...
五香醬牛肉
做醬牛肉，為了突出醬香味，調味料中醬料（黃豆醬和甜麪醬）佔的比重比較大，然後才是各種香辛料。當然肉製品的清洗也是很重要的，可以幫助去除血腥味，這樣做出的醬牛肉才不會有肉星味。最重要的環節當然是醃製環節，要花費24小時甚...
五香豆乾炒海帶
泡好了些海帶，臨時想做點新花樣。冰箱裏找到了五香豆腐乾，心想應該是可搭的。可是下廚房裏沒找到合適的菜譜，沒處學，就只好自己發揮了。歡迎高人幫我改進。用料五香豆腐乾100g水發海帶100g蝦皮一把葱二根生抽一勺胡椒粉少...
風吹五香臘肉
秋風起，臘味香；沒有煙燻味道的臘肉是廣東的特色，為了更好吃，我稍微改動一下配方，嘿嘿，真的贊喔，炒大蒜辣椒，或者和臘腸一起做個煲仔飯，好好吃。。。用料五花肉2500克五香粉10～20克老抽(李錦記香菇老抽）高度白酒40克花椒少許白糖1...
五香麻辣蒜香小龍蝦
自創的五香麻辣蒜香小龍蝦，口味很融合也很好吃。用料小龍蝦2斤啤酒1罐葱1根姜5片蒜1頭小米辣2根幹辣椒2根桂皮1根麻椒n粒香葉1片五香粉3小勺豆瓣醬3勺白糖適量生抽適量醋少許蠔油少許五香麻辣蒜香小龍蝦的做法備料：葱切...
五香鵪鶉蛋零廚藝巨好吃
用料鵪鶉蛋1斤老抽2湯匙鹽2湯匙花椒1湯匙八角1個香葉2片幹辣椒2個五香鵪鶉蛋零廚藝巨好吃的做法鵪鶉蛋洗淨用清水煮10分鐘，晾一小會撈出備用。做滷汁:老抽2湯匙、鹽2湯匙、花椒1湯匙、八角1個、香葉2片、幹辣椒2個、清...
五香排骨虎皮蛋
用料水適量新鮮的豬肋骨兩大塊雞蛋雞精食用油八角香葉蒜姜老抽郫縣豆瓣五香排骨虎皮蛋的做法熱油，加八角，香葉，蒜，姜，老抽，郫縣豆瓣將排骨炒香放入沙鍋加適量滾水，加入兩塊雞精，大火燒開轉紋火慢慢煲半小時後加入煮好的雞蛋繼...
五香雞改炒雞
用料五香雞1袋五香雞改炒雞的做法物資五香雞放入微波爐先加熱鍋熱油，加入五香雞，椒鹽，爆炒，郫縣豆瓣醬比滷香好吃唉！...
五香黑豆
五香黑豆用料黑豆桂皮香葉花椒生薑等五香黑豆的做法黑豆泡十分鐘洗淨，桂皮等各種香料每樣一些洗淨。準備一干淨湯鍋，黑豆、香料全部放進去，加清水過黑豆麪就可，大火煮一會，放些鹽，改小火煮，豆熟不要爛開即可。...
熊熊白白-五香煮花生
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，或者點擊關注，打開小鈴鐺！:-P!熊熊伯伯的更多美食：用料鮮花生一袋五香粉一勺精鹽一勺砂糖一勺熊熊白白-五香煮花生的做法鮮花生洗淨...
五香辣子雞
這個做法會非常的香，香料味重..用料雞香葉桂皮八角料酒生薑大蒜辣椒生抽五香辣子雞的做法雞處理好用料酒鹽先醃20分鐘油熱放雞進去炒至金黃..再放點生抽起鍋把辣椒，其它香料都放進去單獨炒料..炒香倒入剛炒好的雞..翻炒...