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布丁

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【步驟圖】芒果布丁胖胖杯蛋糕‼️四重口感‼️私房銷量王食譜大全和做法

【步驟圖】芒果布丁胖胖杯蛋糕‼️四重口感‼️私房銷量王食譜大全和做法

又到一年芒果季，甜甜糯糯的芒果，搭配蛋糕再合適不過了！這款胖胖杯由椰香芒果布丁、椰香斑斕蛋糕、奶油和芒果組合，四重口味，甜品十級愛好者不要錯過！用料芒果布丁牛奶70克椰漿50克芒果丁100克吉利丁片5克吉利丁溶解用熱牛奶...

布丁

冷飲

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雙色冰棍兒烹飪方法竅門 如何做雙色冰棍兒才好吃

雙色冰棍兒烹飪方法竅門 如何做雙色冰棍兒才好吃

味道酷似“小牛奶”，但這個是真正的奶油冰棍兒，自己diy捨得放料啊！再加點純果汁兒，大熱天兒的來上一口，嘿！透心兒涼用料果汁60ml淡奶油125ml牛奶25ml+100ml糯米粉1/2大匙香草粉1小匙白糖25ml雙色冰棍兒的做法果汁倒入模具的...

冷飲
  • 好吃的油桃冰茶 Fruit Ice Tea簡單易學的做法

    好吃的油桃冰茶 Fruit Ice Tea簡單易學的做法

    水果冰茶，一個超級完美的清爽消暑夏日飲料。在炎熱的夏季什麼也比不上一杯清新冰爽果味十足的水果冰茶來的更加提神解渴了。這六款冰茶的製作方法非常簡單，我總會準備一些再冰箱裏招待朋友或自己享用，六款水果冰茶六種不...

  • 蜜瓜冰棍烹飪方法竅門 如何做蜜瓜冰棍才好吃

    蜜瓜冰棍烹飪方法竅門 如何做蜜瓜冰棍才好吃

    用料蜜瓜半個雀巢淡奶一杯蜂蜜適量蜜瓜冰棍的做法半個蜜瓜（大約2杯多一點的瓜肉），一杯雀巢淡奶把蜜瓜放到攪拌器打成平滑的糊糊。加蜂蜜適量（這個的用量，根據自己想吃多甜的口味以及瓜的甜度適當調整）。我仗着現在用的攪拌...

  • 草莓普洱立方冰飲做法烹飪大全 地道草莓普洱立方冰飲如何做

    草莓普洱立方冰飲做法烹飪大全 地道草莓普洱立方冰飲如何做

    夏日特飲用料UMTEA草莓普洱茶1包（3g）蜂蜜（白糖）適量草莓2-5顆牛奶適量開水150ml冰塊適量冰格草莓普洱立方冰飲的做法1、準備好洗淨的冰格，UMTEA草莓普洱茶3g，150ml開水沖泡，置於室温放涼後倒入冰格冷凍，建議可提前一天泡好，放...

  • 牛奶曲奇冰激凌做法烹飪大全 地道牛奶曲奇冰激凌如何做

    牛奶曲奇冰激凌做法烹飪大全 地道牛奶曲奇冰激凌如何做

    入口是濃濃的奶香味，好像奔跑在天然牧場，身邊是可愛的奶牛在吃着新鮮的牧草。接着牙齒嚼到巧克力曲奇碎，彷彿看到奧利奧廣告上可愛的小男孩，開心的拿着餅乾去泡牛奶，曲奇碎增加了冰激凌的口感，又增加了一份驚喜感。最好吃的...

果醬

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【步驟圖】只此一口，你的夏天來了~粉嫩嫩白桃醬食譜大全和做法

【步驟圖】只此一口，你的夏天來了~粉嫩嫩白桃醬食譜大全和做法

看了一個冰面包食譜，用了乳酪白桃醬，於是又去查了好多白桃醬的做法，看着並不難。正是水蜜桃成熟季，那就動手試試吧~用料水蜜桃4個（偏硬、中等大小）檸檬半個白砂糖55克玉米澱粉8克（加少量水調成水澱粉）水適量只此一口，你的夏天...

果醬
  • 好吃的家庭版自制無添加櫻桃醬簡單易學的做法

    好吃的家庭版自制無添加櫻桃醬簡單易學的做法

    今年院裏的櫻桃樹大豐收了，無奈太多來不及吃，不摘下來的話，就便宜喜鵲了。就做成了櫻桃醬，這樣更好保存。自制的櫻桃醬無添加，沒有防腐劑，酸甜可口。可以塗抹在吐司片上，拌酸奶，做冰淇淋，做櫻桃派，捲進蛋糕卷和奶油蛋糕當果餡兒...

  • 【步驟圖】枇杷季不可錯過的枇杷果醬‖枇杷膏食譜大全和做法

    【步驟圖】枇杷季不可錯過的枇杷果醬‖枇杷膏食譜大全和做法

    回老家的時候摘了很多枇杷，吃不完，決定做個果醬能長久保存。酸酸甜甜的披薩醬可以泡水喝，抹面包，做烘焙都絕絕子😋用料枇杷一些冰糖按需（和枇杷的比例差不多1：0.5-0.6）檸檬汁少許枇杷季不可錯過的枇杷果醬‖枇杷膏的做法去蒂...

  • 【步驟圖】自制草莓醬（無糖）食譜大全和做法

    【步驟圖】自制草莓醬（無糖）食譜大全和做法

    草莓便宜又好吃的季節，做點無糖版本的草莓醬。給娃娃抹面包吃。用料草莓500克木糖醇100克檸檬半個鹽1克自制草莓醬（無糖）的做法草莓洗好，去葉子，切塊（稍微大點有顆粒感更好吃）草莓+木糖醇（可用等量白砂糖替換），拌均勻冰箱冷藏倆...

  • 莎莎醬&牛油果醬做法烹飪大全 地道莎莎醬&牛油果醬如何做

    莎莎醬&牛油果醬做法烹飪大全 地道莎莎醬&牛油果醬如何做

    用料牛油果1個洋葱半個西紅柿2箇中號檸檬or檸檬汁半個的量香菜3小把大蒜4瓣鹽適量tabasco（美國辣椒仔）適量莎莎醬&牛油果醬的做法備料：西紅柿切小丁洋葱切細末大蒜壓成蒜泥香菜杆切細末葉子切略碎檸檬切半榨汁用莎莎...

糖水

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圓子浴烹飪方法竅門 如何做圓子浴才好吃

圓子浴烹飪方法竅門 如何做圓子浴才好吃

知道為甚麼叫圓子浴嗎？因為圓子泡在水裏就像在泡澡澡一樣萌萌噠～我超級喜歡吃各種糯米圓子跟芋圓，跟各種水果呀牛奶呀果乾呀有成千上萬種組合方式呢！✿✿✿此菜譜包含圓子的做法和各種搭配~小夥伴都來試試吧~超級簡單啦~~...

糖水

甜品

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【步驟圖】酥酥酥的蛋黃酥和豆沙酥食譜大全和做法

【步驟圖】酥酥酥的蛋黃酥和豆沙酥食譜大全和做法

皮的量是20個蛋黃酥和12個豆沙酥的量哦。因為不喜甜已經減了很多了……用料油皮：中筋麪粉300克黃油110克糖50克水110克油酥：低筋麪粉240克黃油120克餡料：鹹蛋黃20個豆沙適量豆沙：紅豆400克水沒過紅豆很多很多裝飾：蛋黃液2...

甜品
  • 樹莓果醬冰激凌做法烹飪大全 地道樹莓果醬冰激凌如何做

    樹莓果醬冰激凌做法烹飪大全 地道樹莓果醬冰激凌如何做

    利用冰激凌粉快速製作冰激凌，原味的太單調，加入兩勺果醬做出新的口味，獨一無二的樹莓冰激凌誕生了！味道甜而不膩，夏天的幸福感爆棚！用料冰激凌粉100克水100克蓓妮媽媽樹莓果醬2勺樹莓果醬冰激凌的做法準備好所需要的材料；冰...

  • 【步驟圖】巧克力冰淇淋基礎配方食譜大全和做法

    【步驟圖】巧克力冰淇淋基礎配方食譜大全和做法

    用料蛋黃3個糖70克牛奶100克香草1滴淡奶油300克純巧克力20克可可粉20克糖入可可粉40克巧克力冰淇淋基礎配方的做法蛋黃加入糖打發至發白蓬鬆，可可粉混入糖牛奶煮開，衝入一點進可可粉剩下牛奶慢慢衝入蛋液，再倒入鍋中加熱...

  • 羅漢果雪梨凍做法烹飪大全 地道羅漢果雪梨凍如何做

    羅漢果雪梨凍做法烹飪大全 地道羅漢果雪梨凍如何做

    用料羅漢果1個雪梨1個菊花10克枸杞5克蜜棗2個白涼粉70克清水2000毫升羅漢果雪梨凍的做法❤️雪梨1個，羅漢果1個，菊花10克，枸杞5克，蜜棗2粒，白涼粉70克，清水2000毫升雪梨去籽切小塊，菊花洗乾淨；羅漢果洗乾淨掰成小塊，（雪梨➕羅漢果...

  • 白芸豆➕大『福』做法烹飪大全 地道白芸豆➕大『福』如何做

    白芸豆➕大『福』做法烹飪大全 地道白芸豆➕大『福』如何做

    用料皮（與餡兒不成比例因為只剩這點面了😅）（懶）雪媚娘預拌粉100克沸水80克手粉（熟糯米粉）適量餡兒（因為芸豆多做了很多餡兒做別的吃🤣）白芸豆泥150克可可粉10克糖粉（代糖）10克白芸豆泥150克黑芝麻粉50克糖粉（代糖）20克白芸豆泥150...

冰淇淋

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香蕉太妃冰激凌撻做法烹飪大全 地道香蕉太妃冰激凌撻如何做

香蕉太妃冰激凌撻做法烹飪大全 地道香蕉太妃冰激凌撻如何做

用料冰激凌撻黃油170g消化餅乾250g香草冰激凌750ml紅糖110g加糖煉奶395g金黃糖漿115g牛奶80ml雙倍奶油(doublecream)250ml香蕉3個小的，切厚片太妃山核桃超細砂糖55g水2大勺黃油5g山核桃60g香蕉太妃冰激凌撻的做法100g...

冰淇淋
  • 好吃的自己在家做雪糕,加幾塊餅乾,綿軟細膩簡單易學的做法

    好吃的自己在家做雪糕,加幾塊餅乾,綿軟細膩簡單易學的做法

    夏日不管是大人還是小孩都愛吃冰爽絲滑的冰淇淋，今天推薦一款味道超讚的特別好吃的冰淇淋，太美味了！今天分享一個在家裏就能做的巧克力味的雪糕,孩子們的最愛！3分鐘學會，誰做誰成功！用料趣多多餅乾1盒牛奶1袋自己在家做雪糕...

  • 【步驟圖】一口入夏的西瓜聖代食譜大全和做法

    【步驟圖】一口入夏的西瓜聖代食譜大全和做法

    蜜雪冰城同款自己在家也能diy啦！用料西瓜1個聖代或希臘酸奶或淡奶油適量克一口入夏的西瓜聖代的做法一個圓溜溜的大西瓜中間切開，正好是想要的熟度，不要過熟切了容易不成型。一半西瓜再對半切開。切去兩頭，留下中間比較厚...

  • 好吃的五穀脆皮雪糕，夢迴童年！簡單易學的做法

    好吃的五穀脆皮雪糕，夢迴童年！簡單易學的做法

    開篇想跟大家討論一個話題：如果讓你回到兒童時期，給自己準備一份兒童節禮物，你會準備什麼呢？歡迎大家在彈幕區/評論區告訴我哦～.今天這期的主題，就是我想送給自己的禮物。感覺我的童年應該有雪糕缺失症，怎麼填都填不滿對雪糕...

  • 【步驟圖】[夏日甜品]蔓越莓牛奶雪糕（無奶油）食譜大全和做法

    【步驟圖】[夏日甜品]蔓越莓牛奶雪糕（無奶油）食譜大全和做法

    之前曾嘗試用各種飲料來做冰棒，結果發現飲料冰棒的外表都超甜，裏面卻索然無味！看到有廚友用棉花糖或者糯米粉來調整牛奶的濃度，使冰棒升級為雪糕，甚是佩服，故借來一用，做了這款簡單又快手的蔓越莓牛奶雪糕！當然，如果您覺得煮糯...

酒

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桑葚酒，青梅酒做法烹飪大全 地道桑葚酒，青梅酒如何做

桑葚酒，青梅酒做法烹飪大全 地道桑葚酒，青梅酒如何做

用料桑葚適量白酒（42°）適量冰糖適量青梅適量鹽適量桑葚酒，青梅酒的做法桑葚，青梅用淡鹽水泡半個小時，洗淨，晾乾，挑除破損的和壞的果子。瓶子用少許白酒消毒。青梅酒，一層青梅，一層冰糖，最後倒入白酒淹沒青梅和冰糖，這裏用的是42...

酒

咖啡

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【步驟圖】香濃咖啡——無添加拿鐵食譜大全和做法

【步驟圖】香濃咖啡——無添加拿鐵食譜大全和做法

用料牛奶200克黑咖啡粉1/3瓶蓋香濃咖啡——無添加拿鐵的做法1/3瓶蓋黑咖啡粉。少量開水衝開融化200ml牛奶微波爐高火2分鐘牛奶+黑咖啡=拿鐵！美味融合！不含任何添加劑，純粹又健康！...

咖啡

豆漿

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銀耳黑豆漿烹飪方法竅門 如何做銀耳黑豆漿才好吃

銀耳黑豆漿烹飪方法竅門 如何做銀耳黑豆漿才好吃

這個也好喝、有紅棗不用加糖、淡甜用料銀耳1小朵黑豆50克黑芝麻20克紅棗10顆牛奶200克清水1200克銀耳黑豆漿的做法混合全部材料最後一步加牛奶、以免糊底美味附原配方...

豆漿
  • 【步驟圖】「黑豆花生🥜百合豆漿」食譜大全和做法

    【步驟圖】「黑豆花生🥜百合豆漿」食譜大全和做法

    如題。。。「黑豆花生🥜百合豆漿」❣️❣️❣️用料黑豆35克黃豆25克花生20克百合適量水1000ml「黑豆花生🥜百合豆漿」的做法準備食材。洗淨。所有食材一起放入豆漿機或破壁機。加入水，選擇豆漿功能。營養美味。。。小貼士無...

  • 【步驟圖】超簡單破壁機紅豆漿食譜大全和做法

    【步驟圖】超簡單破壁機紅豆漿食譜大全和做法

    用料紅豆50克燕麥30克糯米30克水1000克超簡單破壁機紅豆漿的做法以上材料全部放破壁機，豆漿模式。淡淡的清香味，不用加糖。熱量表。再增加一些肉蛋青菜，營養均衡。小貼士不喜歡糯米和燕麥也可以不加。純紅豆漿更好喝。...

  • 【步驟圖】多彩銅鑼燒（無打發）+蜜豆豆奶=享受的早餐食譜大全和做法

    【步驟圖】多彩銅鑼燒（無打發）+蜜豆豆奶=享受的早餐食譜大全和做法

    家裏只有普通麪粉的就80克普通麪粉+20克澱粉。豆沙、蜜豆製作鏈接用料低筋麪粉100克雞蛋2個牛奶50克蜂蜜20克玉米油10克0卡糖20克泡打粉3克豆沙適量多彩銅鑼燒（無打發）+蜜豆豆奶=享受的早餐的做法雞蛋2個打散，加入牛奶、...

  • 豆漿渣包子烹飪方法竅門 如何做豆漿渣包子才好吃

    豆漿渣包子烹飪方法竅門 如何做豆漿渣包子才好吃

    經常會打黑豆漿來喝，豆漿渣丟掉總覺得好浪費，今天決定把它做成包子試試看，出乎意料，味道居然棒棒噠用料中筋麪粉約1.5米杯酵母粉1.5克白糖10克土豆中等1個沙拉醬1大勺火腿腸1根黑豆漿渣適量玉米油5克豆漿渣包子的做法先做...

果汁

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【步驟圖】百香果金桔檸檬蜂蜜茶實現果茶自由食譜大全和做法

【步驟圖】百香果金桔檸檬蜂蜜茶實現果茶自由食譜大全和做法

實現夏季果茶自由😀(備註下，儘快喝完，凍久了不好喝，會苦)用料百香果8個黃檸檬4個香水檸檬2個金桔大概半斤蜂蜜大概半斤冰糖適量蘸料盒適量百香果金桔檸檬蜂蜜茶實現果茶自由的做法所有東西洗淨備用百香果挖出金桔對半切，...

果汁
  • 【步驟圖】優益C+青瓜=清腸道食譜大全和做法

    【步驟圖】優益C+青瓜=清腸道食譜大全和做法

    週末給小朋友上完課回家的晚上，冰箱裏只有一瓶優益C和一條青瓜，倦乏之極，不想下樓買菜，黃瓜切塊丟攪拌機，加入整瓶優益C，攪拌，倒出，青瓜的清爽中和了優益C的甜味，喝下去的同時還有青瓜細小果粒，口感特別清爽怡人。特麼一杯喝下...

  • 黃瓜香蕉雪梨奶昔做法烹飪大全 地道黃瓜香蕉雪梨奶昔如何做

    黃瓜香蕉雪梨奶昔做法烹飪大全 地道黃瓜香蕉雪梨奶昔如何做

    黃瓜香蕉雪梨奶昔，排毒通腸道，你！是！我的神！用料梨1/4個黃瓜1/2根牛奶200克香蕉1根黃瓜香蕉雪梨奶昔的做法食材洗乾淨拿出大宇豆漿機選擇果蔬模式按下功能鍵等待幾分鐘搞定啦小貼士黃瓜香蕉雪梨奶昔，排毒通腸道，你！是！我的神！夏...

  • 草莓菠蘿果汁？！做法烹飪大全 地道草莓菠蘿果汁？！如何做

    草莓菠蘿果汁？！做法烹飪大全 地道草莓菠蘿果汁？！如何做

    本來是做奶昔的。加了牛奶以後的樣子簡直慘不忍睹。味道雖然不錯卻是沒敢發圖。被自己蠢哭了用料草莓隨你喜歡菠蘿和草莓差不多的量鹽適量糖根據個人口味添加，我一般是不加的草莓菠蘿果汁？！的做法温水加鹽浸泡草莓待用。...

  • 【步驟圖】胡蘿蔔蘋果熱飲(小美版)食譜大全和做法

    【步驟圖】胡蘿蔔蘋果熱飲(小美版)食譜大全和做法

    用料胡蘿蔔80克蘋果240克-320克水500克胡蘿蔔蘋果熱飲(小美版)的做法胡蘿蔔蘋果均為去皮淨重，切塊，10分-15分+100度+速11分半+10速小貼士蘋果量為胡蘿蔔3到4倍，水統一500克，很好喝，2022年4月疫情期間發了很多胡蘿蔔，不愛吃...

奶茶

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紅豆珍珠焦糖奶茶做法烹飪大全 地道紅豆珍珠焦糖奶茶如何做

紅豆珍珠焦糖奶茶做法烹飪大全 地道紅豆珍珠焦糖奶茶如何做

仍舊封控中，可以下樓小區裏逛逛，團購陸續展開，家裏的紅茶還可以做杯奶茶喝！用料牛奶500克清水200克冰糖100克紅豆100克黑米50克紅豆珍珠焦糖奶茶的做法黃冰糖加熱融化，小火炒成焦糖色倒入小罐紅茶翻炒加入牛奶半杯水煮開珍...

奶茶
  • 【步驟圖】伯爵奶茶吐司(波蘭種)食譜大全和做法

    【步驟圖】伯爵奶茶吐司(波蘭種)食譜大全和做法

    又是軟妹子一個啊嗚老師的方子用料波蘭種高筋麪粉100克水100克乾酵母1克主麪糰高筋麪粉400克細砂糖30克奶粉10克海鹽5克伯爵紅茶包2包牛奶200克雞蛋1個淡奶油40克鮮酵母18克黃油40克伯爵奶茶吐司(波蘭種)的做法波蘭種...

  • 奶茶的詳細版做法烹飪大全 地道奶茶的詳細版如何做

    奶茶的詳細版做法烹飪大全 地道奶茶的詳細版如何做

    記錄用量用料水1000ml阿薩姆紅茶25克細砂糖35克植脂末奶粉200克奶茶的詳細版的做法第一步準備材料放無油無水鍋中炒，微微焦的時候放水加奶粉攪拌，剛開始不好攪慢慢就會溶解這樣就好了開中火煮5-8分鐘，記得開火，我就是沒看...

  • 【步驟圖】沒有木薯粉自制珍珠奶茶食譜大全和做法

    【步驟圖】沒有木薯粉自制珍珠奶茶食譜大全和做法

    疫情時候家裏沒有木薯粉用的玉米澱粉做珍珠，口感略差，但是對於沒有辦法買奶茶的人來説也不錯哦用料澱粉1小碗茶葉1把牛奶2袋白糖1大勺（根據自己喜歡的甜度來）紅糖3勺沒有木薯粉自制珍珠奶茶的做法疫情時候家裏沒有木薯粉，...

  • 【步驟圖】茶香濃郁的伯爵奶茶戚風蛋糕食譜大全和做法

    【步驟圖】茶香濃郁的伯爵奶茶戚風蛋糕食譜大全和做法

    簡單記錄一下此款蛋糕所需的材料（6寸），具體烘培方法請參考《酸酸甜甜又Q彈的檸檬戚風蛋糕》用料伯爵茶包3包雞蛋3個牛奶56g玉米油27g糖38g低粉42g澱粉15g鹽0.5g檸檬汁2滴茶香濃郁的伯爵奶茶戚風蛋糕的做法與檸檬戚風不同...

飲品

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【步驟圖】清甜爽口的荔枝氣泡美式食譜大全和做法

【步驟圖】清甜爽口的荔枝氣泡美式食譜大全和做法

最近是荔枝的季節，氣温也逐漸飆升，早起來一杯清清爽爽的荔枝氣泡冰美式，來迎接美好的一天吧！用料荔枝6顆氣泡水1瓶濃縮咖啡1杯冰塊適量清甜爽口的荔枝氣泡美式的做法五顆荔枝剝皮去殼，放杯子內搗碎我用的是永璞的濃縮無糖...

飲品