酸爽可口的脆蘿蔔
這款脆蘿蔔有一次在電視裏看到，抱做試試看，真的很好吃，把它記錄下來，純屬留着以後自已用，好東西大家分享嘛。用料蘿蔔10斤醋（陳醋和香醋各一半）1500克白糖（其中250克醃蘿蔔用）1250克鹽（醃蘿蔔用）125克香油200克生薑100克大蒜500...
北方年菜必備茄汁鍋包肉
不知不覺又要到新年啦～年菜提前做起來，紅紅火火～鍋包肉是北方飯桌上必不可少的一道菜，這道菜一上桌就會被大家瘋搶呢。鍋包肉應該是大家都喜歡吃的菜，炸的脆脆的裏脊肉片裹上酸甜可口的醬汁，非常惹味。這次做了一道創新版本...
酸甜膠原蛋白
用料桃膠25g皂角米20g蔓越莓10g冰糖適量酸甜膠原蛋白的做法桃膠用清水泡發8-10小時皂角米用清水泡發8-10小時泡發後的桃膠，去雜質泡發後的皂角米，用手拿一個，非常粘稠哦，滑滑的將泡發的桃膠，皂角米一起放入燉鍋中，放入10g蔓...
酸甜爽口的醃蒜台
春天，這個季節正是吃蒜台的好時候，今天分享一道醃蒜台，酸甜可口，脆爽下飯。自從做了醃蒜台，飯都吃的多吃了。💖你用料蒜台1把鹽適量白糖適量白醋適量八角2個花椒10粒桂皮1小塊小米辣1小包酸甜爽口的醃蒜台的做法蒜台洗乾淨...
酸酸甜甜～番茄海鮮通粉
用料番茄2個對蝦4只大黃蜆5只通心粉100克番茄醬2勺碎瘦肉少量酸酸甜甜～番茄海鮮通粉的做法通心粉在水中煮6分鐘，水中加鹽，盛上備用把番茄去皮，然後把番茄，碎肉，大黃蜆，番茄醬放進去煮湯底最後加鮮蝦，煮熟把湯倒進碗裏，即可開吃...
酸甜爽口 韓式【辣海螺肉拌麪】
韓國🇰🇷飯店價格不菲的海螺肉拌麪用的還是海螺罐頭……用料海螺150克黃瓜1根小葱1根洋葱1/4個（小）胡蘿蔔1/3根（小）蘇子葉2片（可選）杭椒1個料汁部分👇👇👇辣椒醬2勺辣椒粉1.5勺海鮮醬油2勺白醋1勺青梅汁1勺蒜1瓣香油1勺白糖...
酸甜開胃又護眼的藍莓山楂棒
自從解鎖山楂果丹皮後就沒買過山楂製品，自己做乾淨衞生不添加，也沒難度，小朋友超喜歡吃，還帶去幼兒園和小朋友們分享，自信的説我媽媽做的，特別好吃，快整起來。用料山楂500克蘋果500克藍莓200克黃冰糖400克酸甜開胃又護眼的藍...
酸甜香辣左宗棠雞
咱總要有一兩款叫的出名諱的拿手菜不是!酸甜香辣的左宗棠雞，開胃下飯，製作流程幾乎無難度，一氣呵成，非常快手。宴請朋友或是日常餐桌都是個不錯的選擇，定是備受歡迎的。據説左宗棠雞是外國人最喜歡的中餐之一。但左宗棠雞...
酸甜番茄肉醬意麪
用料意大利麪250克西紅柿1個肉末150克洋葱半個番茄沙司3勺大蒜3瓣鹽3克黑胡椒粉1勺黃油30克酸甜番茄肉醬意麪的做法切蒜切西紅柿切洋葱豬肉用料酒和黑胡椒醃製十分鐘意麪煮熟撈出約十五分鐘撈出下黃油下蒜和洋葱炒熟...
4步驟學會甜口的日式醃黃瓜，清爽開胃。
用料小黃瓜3根鹽適量白砂糖4茶匙9度白米醋1勺老乾媽辣椒油1/3勺香麻油適量蒜頭3個4步驟學會甜口的日式醃黃瓜，清爽開胃。的做法三條小黃瓜切塊，加兩茶匙鹽殺出水分。大概半小時左右，把水分倒掉，用清水沖洗兩遍，把鹹味洗幹...
酸梅鴨——中式一日三餐（六十五）
春天來了，夏天就不遠了，在氣温比較高的天氣裏，酸酸甜甜的口感最開胃下飯。用料嫩鴨1只（2斤左右）焯水：料酒2勺清水適量煎制：薑片5片植物油適量煮制：市售酸梅醬3勺生抽1勺老抽半勺冰糖（根據口味調整）1大塊紅糖1勺清水2小碗鹽適量...
酸甜排骨-雪碧話梅燉小排
懷孕就是很想吃酸甜口的菜，開胃，適合炎熱的夏天。用料排骨2斤酸話梅10顆雪碧1瓶350ml姜3片料酒3勺生抽6勺老抽3勺白芝麻(可有可無）適量酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法排骨灼水撈起，清水沖洗排骨去除浮沫。起鍋燒油，煸香姜...
酸甜魚片
簡單•菜餚2⃣️用料魚片500克番茄適量黃梨塊適量黃瓜適量大葱適量薑片適量醃料：雞蛋1顆鹽少許生抽少許糖少許胡椒粉少許魚露幾滴麻油少許玉蜀黍粉少許醬料：清水酸甜醬酸甜魚片的做法將魚片分段切成斜塊狀，加入醃料醃製約3...
酸甜開胃的花菜
用料花菜1顆幹辣椒11個白砂糖適量醋1勺水適量酸甜開胃的花菜的做法洗淨花菜。切成小塊放入空氣炸鍋，100度烤20分鐘...
簡單版糖醋生薑（泡姜）
用料鹽克白醋滴嫩生薑生抽白糖簡單版糖醋生薑（泡姜）的做法生薑洗淨切片後撒入鹽，醃製一小時令其出水。冷開水適量，加入生薑。分為兩種，一種加白醋+白糖+適量鹽；另一種生抽+白糖。一週後看效果。等待一週，放冰箱。...
低脂酸甜醃蘿蔔
用料白醋80克白蘿蔔1根鹽10克白糖40克線椒4根白開水80克低脂酸甜醃蘿蔔的做法蘿蔔清洗乾淨去皮切薄片然後把切好的蘿蔔分成小堆，然後橫着豎着各切一刀，一分為四線椒清洗乾淨放在案板上切成小圈圈把白醋，白糖，鹽，白開水依次...
開胃酸甜番茄🍅魚片
用料番茄3個魚1條開胃酸甜番茄🍅魚片的做法把魚身的肉切片，魚骨剔除備用番茄切塊，可先去皮，今天懶得去變沒有去皮。備些金針菇起鍋熱油，先放入魚骨炒至變色，再放入蒜片、紅辣椒和大葱和薑片炒香，再把番茄🍅塊炒爛，加入一碗清...
酸酸甜甜簡單易做的枇杷膏
每年的五月枇杷果成熟，小區裏好多枇杷樹都熟，摘來吃又酸這次做成枇杷膏試試！易保存用料枇杷個冰糖克酸酸甜甜簡單易做的枇杷膏的做法昨天新摘的枇杷，直接爬樹上摘了哈哈哈哈枇杷用清水洗淨果子上的絨毛、根部去掉後、加兩...
茼蒿炒肉（酸甜口）
茼蒿炒平時都是素炒茼蒿，今天做一道茼蒿炒肉酸甜口。還不錯啊。用料茼蒿1把肉100克胡蘿蔔一丟丟糖，醋，耗油，醬油，料酒。蒜末。茼蒿炒肉（酸甜口）的做法茼蒿去掉根部，摘洗乾淨焯水。肉切片放入碗中，加料酒，薑片，十三香，醬油，耗油醃製...
清淡烤雞翅根
想要嘗試一下，用盡量少的調味料，看能不能做出好吃的烤雞翅根，整體是酸甜口的。用料雞翅根8個檸檬半個白砂糖2勺鹽適量植物油一點蜂蜜9g清淡烤雞翅根的做法盤子裏裝好雞翅，每個雞翅根劃兩道口子，將檸檬、鹽、糖、植物油、蜂...
酸甜脆爽泡蘿蔔
用料白蘿蔔1000克鹽適量生抽120毫升醋135毫升小青檸4-6個綿白糖100克蒜瓣20-30瓣小米辣12個酸甜脆爽泡蘿蔔的做法白蘿蔔洗淨切片，用鹽2勺、糖1勺，翻拌均勻，醃製半小時調靈魂醬汁：生抽、醋、小米辣、蒜片、糖，攪拌均勻，備用...
酸甜油炸皖魚
媽媽做的拿手小菜用料新鮮皖魚1條麥芽糖兩茶匙生粉適量酸梅5顆大葱隨意薑片適量酸甜油炸皖魚的做法皖魚開肚洗淨瀝乾水分，刀切魚身多面，放適量糖，鹽醃味，再用生粉鋪上魚身前後。薑片加入酸梅醬攪拌放入紅糖攪拌麥芽糖，必備...
酸甜開胃蘿蔔絲
天一下子就熱了，趕緊備起這道酸酸甜甜的開胃小菜吧~米醋和白砂糖的用量按照自己喜歡的口味添加~我自己不是特別耐酸，所以會加很多糖。用料白蘿蔔一根米醋適量白砂糖適量新鮮紅辣椒兩顆酸甜開胃蘿蔔絲的做法將白蘿蔔擦絲...
家常宴客均可，寶寶超愛的酸甜排骨
熊孩子一口炫了好幾塊排骨家常宴客都是一道好菜用料排骨克醋勺醬油克黑糖克蠔油勺甜麪醬可不加姜葱蒜蓉水家常宴客均可，寶寶超愛的酸甜排骨的做法熱鍋熱油，排骨、姜葱蒜共炒炒至微黃微焦（排骨不過水）料汁：黑糖（白糖）、醋、醬...
太好吃了😋酸甜素牛膀片
春季吃開胃酸甜素牛膀做出顏值用料素牛膀（買現成）兩片胡蘿蔔適量青瓜適量麪粉適量白醋兩勺白甜半勺鹽兩克玉米粉（芡粉水）半勺太好吃了😋酸甜素牛膀片的做法素牛膀斜切薄片，青瓜、胡蘿蔔均切絲調炸粉漿，根據麪粉調和水至粘稠...