茼蒿炒肉(酸甜口) 食譜坊 酸甜食譜 1.95W 大中小設置文字大小 茼蒿炒平時都是素炒茼蒿,今天做一道茼蒿炒肉酸甜口。還不錯啊。 用料 茼蒿 1把 肉 100克 胡蘿蔔一丟丟 糖,醋,耗油,醬油,料酒。蒜末。 茼蒿炒肉(酸甜口)的做法 茼蒿去掉根部,摘洗乾淨焯水。 肉切片放入碗中,加料酒,薑片,十三香,醬油,耗油醃製10分鐘。 又熱炒肉,肉炒好後放入茼蒿,+糖+醋+醬油。這是完成的茼蒿炒肉。 小貼士這道菜多放點蒜末口感更好。 TAG標籤:茼蒿炒肉酸甜口 炒肉 茼蒿 酸甜 #