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有關東北菜酸菜汆白肉的做法步驟和做法圖解
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有關東北菜酸菜汆白肉的做法步驟和做法圖解
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東北菜🥩酸菜汆白肉
04-15
酸爽,美味,好吃,不貴用料酸菜克五花肉克粉條葱根薑片蒜瓣東北菜🥩酸菜汆白肉的做法五花肉(喜歡瘦一點的可以用前腿肉)冷水下鍋不用解凍,放點葱段薑片和料酒。開鍋後中火煮15分鐘。剛才煮肉的湯水不要倒掉,留着備用。肉塊撈出...
東北酸菜(大白菜)
08-04
我是一枚地地道道的廣東人在寫東北酸菜的方子,是不是很滑稽😂。沒辦法,吃貨,東南西北通殺~外面賣的成袋的什麼翠花酸菜、大娘酸菜等等,一點也不好吃,都是防腐劑味兒。自己醃的酸菜,開蓋時,那個香啊。一東北鄰居説~老家的味兒...
酸菜汆白肉,酸爽解膩東北名菜
07-01
酸菜汆白肉是一道東北名菜,以東北酸菜、五花肉、豬棒骨等燉成,酸菜用豬油炒香,搭配醇厚的豬骨肉湯,酸爽解膩,寒冷天吃起來特別暖和。用料五花肉200克豬棒骨2根東北酸菜適量土豆粉150克大葱適量姜適量花椒適量八角2只桂皮1...
東北酸菜燉排骨、汆白肉
11-21
用料五花肉300克東北酸菜1000克排骨(大棒骨)500克大葱、老薑、蒜頭適量大料3個花椒10粒祕製蘸料適量東北酸菜燉排骨、汆白肉的做法東北酸菜,洗淨切絲,用手擰乾。(用清水沖洗一遍後切絲就行,酸味洗沒了就不好吃了)排骨(大...
【玥老廚房】的東北菜——酸菜粉條汆白肉
02-11
之前看了嘿!你在幹嘛呢?裏面海濤的媽媽做的酸菜粉條白肉,看起來簡單又好吃,剛好家裏食材又夠,馬上上手試試啦!真的是超級好吃啊,不到10分鐘就清盤了~用料酸菜(買的切好的)350克五花肉200克粉條2把姜適量八角2個葱花少許水適...
酸菜汆白肉(東北特色菜,吃一次忘不了)
04-19
十幾年前,在北京工作,口味也入鄉隨俗了,現在在南方生活,最讓我懷念北方的美食,還是酸菜汆白肉,冬天一桌人圍桌吃熱氣騰騰的酸菜汆白肉火鍋,太美味了用料酸菜300克五花肉500克花椒八角適量葱姜適量料酒1勺酸菜汆白肉(東北特色...
東北年夜飯必備—酸菜汆白肉
01-30
用料酸菜1顆五花肉1塊血腸1根六月鮮特級原汁醬油適量味達美清香米醋適量東北年夜飯必備—酸菜汆白肉的做法豬血腸切片(生的需要蒸一下)豬五花切薄片,燙一下,去浮沫,清洗一下酸菜洗淨、切絲,冷水下鍋煮熟(要熟透)加入血腸和五...
東北人的最愛-酸菜汆白肉
11-29
東北人到了冬日每家每户必不可少的就是酸菜各種吃法燉酸菜炒酸菜酸菜餡餃子、包子等等。彷彿酸菜已經成為了東北的代名詞之一,無論你身在何處只要是地道的東北人,看見酸菜就會流出口水。冬日裏燉上一鍋酸菜白肉粉條再配...
東北鮮羊肉酸菜火鍋(汆鍋底)
03-18
東北冬天零下30°的氣温,家人和朋友坐在家裏圍着火鍋,熱氣騰騰暖人心。用料酸菜4人兩一斤左右(隨時添加)羊肉片一斤左右(隨時添加)豬五花肉半斤大骨湯+開水各一半海米或螃蟹、大蝦、蛤蜊等乾鮮少許葱東北大葱1根姜4—6片蒜4...
砂鍋油餅|東北土菜肥而不膩的酸菜汆白肉
11-26
用料酸菜一袋五花肉一塊八角2個姜3片葱1根鹽1生抽2勺生抽(蘸汁裏)2勺蒜4瓣辣椒油2勺砂鍋油餅|東北土菜肥而不膩的酸菜汆白肉的做法肉凍一下再切,儘量薄,我這個是提前煮過的,煮不煮都可以葱姜大料備好酸菜切絲兒用水投兩三...
東北酸菜汆白肉
05-27
作為一個東北人當然少不了對東北酸菜的愛,每年姥姥都會醃一缸酸菜,然後給各家分,可以炒酸菜,燉酸菜,怎麼做都好吃😋用料酸菜半顆五花肉適量八角適量姜幾片花椒適量葱適量鹽適量凍豆腐適量東北酸菜汆白肉的做法做法一:用油炒...
酸菜汆白肉
07-07
以前去東北菜館就經常點這道菜,現在自己在家做,味道也是極好的😚用料酸菜1袋帶皮精品五花肉450克姜8片蒜3瓣料酒2勺鹽3克糖5克酸菜汆白肉的做法超市買的袋裝切絲酸菜,帶皮五花肉選層次多但肥肉少的那種把肉洗乾淨後,放入...
酸菜汆白肉+脊骨-東北菜
10-05
圖片都是在網上找的,我自己不太會拍照用料酸菜1袋五花肉一小段脊骨一斤八角3個姜9片蒜1個半花椒一小把葱半根鹽1小勺加半勺酸菜汆白肉+脊骨-東北菜的做法1.葱切大段(要不容易煮飛)薑切片蒜切沫(三分之二沾蒜醬,三分之一...
東北大菜酸菜白肉燉血豆腐
10-24
特別愛吃酸菜粉絲凍豆腐,但是家裏的小崽崽愛吃肉肉,就改酸菜白肉了,血豆腐是在早市看着挺新鮮的就買了,本來想做蒜末血豆腐,一犯懶,就一鍋燉了!味道還真不錯哦😊用料酸菜半顆五花肉200克姜4片蒜3瓣鹽5克花椒15粒八角2個葱1根...
東北熱菜 酸菜脊骨血腸汆白肉
09-17
用料酸菜一顆五花肉300克血腸半根脊骨6塊八角若干桂皮若干肉蔻2個姜若干片東北熱菜酸菜脊骨血腸汆白肉的做法酸菜切好洗淨攥幹醬脊骨已經過水焯掉血末然後洗淨放入電壓力鍋裏放生薑一小塊桂皮八角大葱一段肉蔻1個香葉...
東北汆白肉
04-11
湯泡飯賊拉好吃!用料東北酸菜(張生生食品旗艦店買的)1斤五花肉1斤大葱白些許薑片些許八角1.2個花椒些許料酒1勺鹽適量白胡椒粉適量勺東北汆白肉的做法備菜:五花肉洗乾淨,切薑片,切大葱白節,東北酸菜切絲(可在網上買,一袋有...
家傳超鮮版東北酸菜粉條凍豆腐汆白肉
10-27
酸菜凍豆腐粉條燉五花肉是東北傳統名菜,這道菜葷素搭配,酸鮮適口,開胃解膩,且酸菜富含有益人體的乳酸菌,利於消化吸收。一到冬天,家家户户都經常燉上香香暖暖的一鍋,熱氣騰騰連鍋上桌,家人在熱氣氤氲中分而食之,相信這個場景是...
正宗東北酸菜燉大骨(酸菜粉絲汆白肉)
06-08
用料酸菜500克蒜兩瓣鹽少量帶皮五花肉或肥肉6片湯骨或大骨棒若干塊龍口粉絲1把生抽少量大豆油或花生油等食用油50克正宗東北酸菜燉大骨(酸菜粉絲汆白肉)的做法備料。切好的東北酸菜1袋,洗淨,擠幹。龍口粉絲泡熱水,5分鐘左...
酸菜汆白肉
05-25
父親的家常菜,是冬天內大家都很喜歡的一道菜,開胃下飯又不容易膩。酸菜是奶奶和姥姥家自己做的酸白菜,做法未知,待我研究後再補充做法。用料酸白菜一顆五花肉適量紅薯粉適量幹辣椒段五六個大葱少量鹽適量酸菜汆白肉的做法...
東北五花肉汆酸菜
04-13
用料酸菜克五花肉克大骨湯葱根鹽克生抽勺雞粉東北五花肉汆酸菜的做法酸菜切細絲洗乾淨攥出水份備用五花肉切薄片鍋中放清水加入五花肉水開後去浮末,多開幾次好好撇一下加入冷凍的大骨湯(熬大骨棒的原湯,分裝冷凍,用起來方...
家常東北菜【酸菜白肉】
05-18
前兩天去超市,買了三袋酸菜。我家愛吃酸菜,酸豆角之類的醃菜。每年冬天我都是自己激酸菜,因為沒有防腐劑,所以保存不到熱天。用料酸菜一袋五花肉1斤生抽1勺白胡椒適量葱姜適量家常東北菜【酸菜白肉】的做法五花肉切片煸出...
東北酸菜汆肉蘸料
01-30
嘖嘖嘖用料蒜生抽東北酸菜汆肉蘸料的做法1.蒜沫加醬油。...
東北銀兒最深的念想-酸菜汆白肉
09-16
過了聖誕就是年吧,東北老哥家裏新積的酸菜出味兒了,給我拿來一些,立馬做了一鍋熱氣騰騰的汆白肉,年味兒已經飄過來了。咕嘟到半透明的大五花肉片,配一碟蒜醬蘸着吃才地道,小砂鍋離火前點一勺芝麻香油在湯裏,濃醇綿厚,增香點睛...
東北人過年的味道——酸菜汆白肉
03-01
不用太複雜的調味,就很好吃😋用料五花肉一斤酸菜兩袋姜5片葱2根切段八角3個鹽一勺半蒜泥醬大蒜一頭鹽半勺水一大勺生抽1勺東北人過年的味道——酸菜汆白肉的做法五花肉冷水下鍋,加葱段薑片,大火燒開,中火燉40分鐘。燉肉的...
在東北人指導下西安人也能做出好吃的酸菜汆(cuān)白肉
11-20
用料酸菜克五花肉克凍豆腐粉絲條香菜在東北人指導下西安人也能做出好吃的酸菜汆(cuān)白肉的做法讓女朋友燉它...
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