奧爾良雞翅(情人節小吃) 食譜坊 情人節食譜 8.09K 大中小設置文字大小 用料 雞翅 4-8個 奧爾良粉 30克 鹽 許少 姜 4片 黑胡辣 少量 涼水 半小碗 糖 少量 料酒 1勺 生抽 1勺 耗油 1勺 奧爾良雞翅(情人節小吃)的做法 準備好8個雞翅 洗乾淨用刀劃開痕,放入鍋裏面, 拿出奧爾良 倒入奧爾良,看個人倒多少 放許涼白水 加入許少鹽,許少白糖,許少黑胡辣粉,一小勺料酒、一勺耗油,生抽、放入姜、用手抓,用保鮮膜包起來,醃製兩個小時左右, 燒熱鍋,放少量油慢慢的煎,中小火🔥,不然會糊了,等雞翅慢慢變金黃色的時候用鍋鏟壓一下,慢慢的煎, 好了就裝起來,個人喜歡可以撤入點白芝麻哦 TAG標籤:雞翅 小吃 奧爾良 情人節 #