巧克力牛奶雞蛋椰蓉小餐包,雞蛋牛奶小麪包 食譜坊 麪包 1.21W 大中小設置文字大小 用料 雞蛋 4個約160克 巧克力牛奶 210克 奶粉 15克 酵母 8克 高筋麪粉 500克 黃油 40克 鹽 7克 椰蓉醬 椰蓉 55克 奶粉 10克 雞蛋 1個約45克 玉米油 20克 蜂蜜或糖 20克 巧克力牛奶雞蛋椰蓉小餐包,雞蛋牛奶小麪包的做法 用的這種牛奶巧克力飲料,可用純牛奶代替 廚師機揉麪,二檔三分鐘,五檔七分鐘,麪糰揉至擴展階段加鹽黃油 二檔四分鐘五檔五分鐘左右揉出手套膜 一發後整形 椰蓉醬就是材料混合 拌均勻就可以 整形放入模具,其中表面抹了一些椰蓉醬 發酵至兩倍大 上下火180度烤15分鐘左右 共烤了兩盤共24個 鬆軟香甜 TAG標籤:椰蓉 雞蛋牛奶小麪包 小麪包 雞蛋 牛奶 小餐 #