五香食譜

當前位置 /首頁/烹飪口味/五香食譜/列表

超級懶人必備😜五香茶葉蛋

超級懶人必備😜五香茶葉蛋的做法步驟圖

倍兒香,保準你是吃一個想兩個,吃兩個想四個

用料  

茶葉 成人手一把即可
雞蛋 10個
香葉 2片
桂皮 2塊
八角 3個
東古紅燒醬油 2勺
鹽(大粒鹽最好) 一小把
老抽 1/2勺
小茴香 成人手一把即可

超級懶人必備😜五香茶葉蛋的做法  

  1. 雞蛋洗淨,鍋中放能沒過雞蛋的水

    把所有的幹調料以及食鹽統一放入鍋中,

    涼水下鍋,電磁爐煮,定時7分鐘

    如果是燃氣灶,五分鐘即可

    超級懶人必備😜五香茶葉蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 時間一到,不是雞蛋好了,

    而是雞蛋裏基本定型了,

    這時用勺子把雞蛋殼挨個敲破,

    一定要碎的均勻,這樣入味,

    這個時候雞蛋也沒有完全熟透,倒入紅燒醬油

    倒入老抽,用量看上邊配料表

    繼續悶煮20~25分鐘左右

    就大功告成了

    超級懶人必備😜五香茶葉蛋的做法步驟圖 第3張