茼蒿的最佳搭配是牛 食譜坊 菜譜 1.49W 大中小設置文字大小 茼蒿的最佳搭配是牛，沒有其他什麼比它更好的，可以用牛肉片、潮汕牛肉丸更可以用廣府牛肉丸，估計牛什也很好。 用料 茼蒿 把 茼蒿的最佳搭配是牛的做法 茼蒿。 來點水油，一點湯，將切成5mm厚的牛肉丸，煮開，關火浸一分鐘。【注】牛肉丸不要煮老了，老了不好吃。 撈出。 再將湯煮開，落菜，水開後關火，浸一分鐘。調點鹽，一丟丟糖，幾滴酒。【注】浸的方法，菜熟又不過火，還有利保留更多的維生素C。 再將煮好的牛肉丸倒下。 裝盤。 特寫。 更新：牛肉版更精彩！ 更精彩的牛𦟌肉煮茼蒿 TAG標籤：搭配 茼蒿 #
