客家釀豆腐(牛肉乾貝版) 食譜坊 菜譜 7.11K 大中小設置文字大小 用料 牛肉 250克 乾貝 適量 肥肉 少量 老豆腐 3塊 蠔油 少量 鹽、油、蒜蓉、葱 適量 客家釀豆腐(牛肉乾貝版)的做法 牛肉里加點肥肉會更嫩滑的 幹瑤柱泡一泡剁碎 混合 調味拌勻 豆腐切塊挖個坑,坑裏放點鹽 把肉碎釀入豆腐坑口 平底鍋來煎至金黃 放點水煮熟豆腐裏面的肉 鮮美可口的牛肉釀豆腐做好了!來!嚐嚐⋯鮮! TAG標籤:豆腐 牛肉 乾貝 客家 #